Любимый десерт из детства...

Очень вкусная вещь, эта сладкая колбаса:)
В детстве это был самый любимый десерт, и конечно же готовить я его научилась уже годам к десяти...
На 1 кг печенья (рассыпчатого) берется 1 банка сгущенки, пачка масла сливочного (200-250гр) , пачка какао (100гр), орехи любые. Раньше перемалывали через мясорубку, сейчас просто блендером размельчаю печенье, смешиваю с какао, потом со сгущенкой, потом топлю масло и горячее быстро выливаю и перемешиваю, потом в пакеты и формирую в колбаски. Добавки по желанию можно добавить абсолютно любые: грецкий орех, кешью, арахис, семечки, сушеные сухофрукты, курага, изюм, чернослив и т.д.. а можно и просто несколько печенек поломать руками и добавить для красоты в разрезе...
Спасибо,что напомнили, надо сделать обязательно на днях...
Рейтинг: