Желатин /

Я готовила с желатином разные десерты и вкусняшки. А теперь открыла новые свойства любимого продукта. И закупаю уже побольше сразу 10 - 20 пакетиков этого уникального лекаря спасающего мои тазобедренные суставы в которых просто не стало со временем хрящевой прослойки. При движении чувствуется адская боль и нога особенно правая немеет и отнимается. В транспорт войти уже нет возможности. И тут пришёл мне на помощь именно желатин - чудо препарат который я стала принимать практически каждый день. С утра по чайной ложке я принимаю на голодный желудок в растворённом виде. И какое счастье ноющие боли и онемение - практически ушли и моё движение стало спокойным. Я даже забываю о том, что испытывала такие боли. Желатин я очень люблю и у меня в доме постоянно имеется желатин в запасе. А этот рецепт я взяла в интернете и проверила его на себе он действительно работает. Великолепный источник аминокислот необходимый для связок суставов и хрящей. Отлично справляется с болезнью остеопороз и восстанавливает хрящевую прослойку. Я в восторге и очень мне нравится желатин.

Как ни странно звучит, но желатин мне назначал принимать врач-травматолог, когда у меня был сложный перелом кисти руки, сказал, что в таком возрасте надо укреплять хрящи. Только прежде советовал сдать анализ на свертываемость крови, если кровь густая, как у моего мужа, то желатин строго противопоказан. Я тогда знала, что у меня, наоборот, низкая свертываемость крови, в молодости вообще все коленки в синяках были, сами по себе появлялись. Если нечаянно порежешь палец, то кровь долго не останавливается до сих пор. Поэтому желатин я стала принимать, как и советовал врач - 1ч.л. запивала теплой водой. Примерно через месяц обратила внимание, что мои ногти стали более крепкими. Раньше они у меня они всегда "стесывались" немного, особенно на правой руке после стирки разных салфеток для уборки.

В детстве отец заставлял меня обгладывать хрящики, когда варил холодец. Я была любимой дочкой у него. Проблем с суставами у меня не было долго. Сейчас, когда не стало отца, никто о моих суставах не заботится. Поэтому, иногда, я варю желе из ягод. Чтобы желе получилось вкусным, нужно много ягоды. Сироп для желе должен быть насыщенным. Летом я активно забиваю ящики в морозилке ягодами для такого случая.
Для приготовления желе можно использовать практически все ягоды - смородину, вишню, малину. Слива, абрикос дают мякоть и желе может получиться мутным.
Желатин для полного растворения нужно предварительно замочить в холодной воде. На каждой пачке с желатином имеется инструкция с указанием пропорций. Если следовать инструкции, желе получиться удачным. Растворенный желатин нужно нагреть и смешать с сиропом из ягод, разлить по формочкам. У меня для этих целей прямоугольные баночки из под сыра Хохланд. Они удобные и не большие.

Желатин я использую и для того, чтобы придать форму полям вязаных шляпок (вместо крахмала).

В детстве мама очень часто нас с сестрой баловала десертиками - желе. Это так прикольно: красиво и вкусно.
Для того, чтобы приготовить желе, конечно же, вам понадобится желатин. Он может продаваться в любом магазине.
Но в последнее время мы уже не так часто делаем желе - я и забыла, когда последний раз ела.
Кстати, еще желатин иногда в холодец добавляют) Мы тоже пробовали.

Желатин я покупаю исключительно в целях - добавлять его в торты, которые без выпечки.... Весьма вкусно получается и оригинально...

желатин -помощник на кухне.с его помощью можно создавать гастрономические шедевры.он очень популярен среди кулинаров.с помощью желатина можно приготовить легко и в домашних условиях:желе с различными вкусами,муссы,крема для тортов и пирожных.также желатин очень хорошо добавлять в холодец(студень).холодец застывает быстро и долго держит форму.

У меня в хозяйстве всегда имеется пара пакетиков желатина.Желе в моей семье любят все,особенно в летний период.Магазинное желе в пакетиках никогда не покупаю,всегда готовлю сама.Летом из свежих ягод,зимой из замороженных,ну и конечно же добавляю желатин.
Иногда и в ,,холодное,, приходится добавлять,если застынет плохо.

Желатин всегда присутствует у меня в кухонном шкафу. Так использую часто, то всегда много упаковок желатина.
Первое, что делаю, это различные ягодные желе для ребенка. Благо в морозилке полно ягод.)))

Правда в пищевой сфере, желатин очень калорийный. И многие диетологи не рекомендуют увлекаться.

И второе, важное для меня, использую желатин как маске для волос и лица. Мне особенно для волос, по своим свойствам она похожа на ламинирование волос. Придает моим тонким волосам, отличный объем. Волосы выглядят здоровыми и блестящими.

Ведь желатин содержит огромное количество питательных вещей, как для волос, так и для суставов.

Желатин в магазине постоянно можно приобрести, я брала его для приготовления десерта. Как приготовить написано на пакетике - читала и делала по инструкции, заливала в небольшие емкости, всем понравилось. С помощью желатина готовила тортики различные, зефир даже пробовали делать неплохо получилось, яйца заливные. Пищевой желатин - полезный и прекрасный продукт для творчества и доставления вкусовых удовольствий и себе и своим любимым.

Желатин я покупаю только по просьбе моей мамы.Она у меня делает обалденное,вкуснейшее заливное мясо.Делает только из говядины.Сколько пробовали заливное в кафе и ресторанах,такого вкусного как у мамы просто нет.Делать его конечно муторно,и надо очень много времени,но оно это того стоит.Само блюдо очень сытное и красивое на вид.

Желатин сама купила только недавно, когда делала желейный тортик на полугодие дочки. Так совпало, что пару пакетиков я купила до Нового года в ларечке с овощами и приправами, по 8 рублей, а полугодие мы отмечали после праздника, в первых числах января , и уже в магазине я купила желатин по 25 рублей пакетик! В чем такая разница в цене я не поняла! Но оставшиеся пакетики я лично планирую использовать на домашнюю маску ламинирования волос!))

у нас дома всегда лежит парочка упаковочек желатина,так как у нас все любители покушать желе,да и при приготовлении тортов я часто использую желатин,иногда даже приходится добавлять желатин и в холодное...еще я использую желатин в качестве маски для волос...так что иметь в хозяйстве парочку упаковочек желатина никогда не помешает)