Как сказал один, всеми уважаемый, ученый : "Рыба- это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легкоусвояемого мяса"! Я с этим ученым ...
Скумбрию всегда очень любила, особенно разного там копчения и маринования (холодное как то больше нравится, рыбка более упругая получается). Но лично ...
Горбуша суховатая, если ее просто пожарить, а я люблю сочные, жирненькие разновидности рыбы. Поэтому я горбушу в основном запекаю под сливками. Способ...
Неделя у меня выдалась та еще. И, главное, не кончается. А моск мой малосильный и так загружен по самое не могу. Поэтому сегодня я решила отдохнуть ...