28 июня в 00:38

Праздничные.

Я очень люблю отбивные. Всегда посыпаю их кориандром и иногда специей"гриль".
1-1,5кг.свинины(шейка) нарезать по 1-2 см. и отбить с двух сторон,посолить,поперчить+специи.
Выложить на смазанный противень.
2-3 луковицы нашинковать тонко,выложить на мясо.
250гр. майонеза+150гр.воды+щепотка базилика -смешать.
300гр.сыра-на тёрке, засыпать мясо + залить смесью майонеза.
Запечь при 200-250С,до золотистой корочки.
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼