Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Войдите через "ВКонтакте", "Facebook", "Mail.ru" или "Одноклассники" чтобы иметь возможность оставлять сообщения.
про Пасхальные яйца (Еда)

Мраморные яйца

Посмотрела в интернете, как красить яйца ,чтобы мраморный рисунок получился -загорелась идеей ,а доча уже покрасила по старинке в луковой шелухе и наклейки красивые прилепила.То есть сухой шелухи уже нет -нарезала мокрую ,которая осталась в ...(читать далее)
Рейтинг:
про Замороженные продукты и полуфабрикаты (Еда)
Как то однажды опоздала я на сбор опят,приехала в лес а пеньки усеяны громадными переросшими грибами,размером с чайное блюдце и при этом шляпки толстенные чистенькие-нарезала с горя или от жадности аж 4 ведра.Подруга подсказала что с ними ...(читать далее)
Рейтинг:
Предыдущий отзыв
про Макароны по-флотски (Еда)
Объелись макаронами по-флотски в 90е,теперь готовим редко.Блюдо сытное,простое в приготовлении и экономит бюджет здорово.Свиное рагу отваривается до готовности мяса-затем мясо с костей снять,обжарить с луком на сковороде и добавить в отваренные ...(читать далее)
Рейтинг:
про Маринованные грибы (Еда)
Уже пошли грибочки-сегодня видела на мини рынке сморчки!Самое мое большое удовольствие-собирать грибы.Брянские леса хоть и большие,но и тихих охотников полно. Так как вылазки в лес всегда однодневные ,то ассортимент грибов-все что попались на глаза ...(читать далее)
Рейтинг:
про Супрастин (Медицина)
В лесу укусила мошка за веко,чуть погодя с другой стороны какая то куснула-залетают под очки негодяйки и пока снимешь очки -кусают.Вообщем домой приехала в неописуемом виде.Глаза опухли,чешутся,слезятся.Родные советуют разные компрессы прикладывать-с...(читать далее)
Рейтинг:
Вениамин Осин 181 3556
Добрый день Лидия, пожалуйста напиши отзыв о стихах дочки Натали, они попали почему-то в отклонённые, заранее огромное спасибо...
про Шампиньоны фаршированные луком (Еда)
Грибы всегда жарят с луком-это очень вкусно -когда нет противопоказаний.А если жареное нельзя ,то можно запечь шампиньоны с луком в духовке.Грибы хорошо промываем,чайной ложкой вынимаем из шляпок ножки и получаются такие маленькие аккуратненькие ...(читать далее)
Рейтинг:
про Куркума молотая (Еда)
Куркуму молотую добавляю во многие блюда.Гречневая каша с куркумой и морской капустой супер-пупер полезная еда.В воду для отваривания пельменей добавляю соль и куркуму-пельмешки получаются такие красивые, желтенькие.В плов обязательно добавляю. Еще ...(читать далее)
Рейтинг:
про Компот из арбуза (Еда)
Люди добрые ! Варил ли кто -нибудь компот с арбуза? Может это вообще -то арбузные корки имеются ввиду?Мякоть спелую сочную сладкую надо кушать только в сыром виде и желательно охлажденную. Корки сварить можно-получиться мочегонный напиток ,наверно ...(читать далее)
Рейтинг:
про Хлеб (Еда)
32 года отработала на хлебокомбинате,профессия у меня дрожжевод-заквасчик. Все технологические процессы выпечки хлеба знаю .Только кому это сейчас нужно.Производственные дрожжи готовятся долго -около суток-зато когда их варишь они пахнут как ...(читать далее)
Рейтинг:
про Березовый сок (Еда)
Собираем березовый сок.Он сейчас хорошо идет.Лес недалеко-можно пешком прогуляться или на велосипеде сгонять.Кто то говорит-вода обыкновенная.А водичка то чистейшая,через отличный фильтр пропущенная.В 3х литровую банку ложу 2 развернутые ...(читать далее)
Рейтинг:
про Фаршированные яйца (Еда)
Обычно делаю из фаршированных яиц грибочки для украшения стола ,фарширую яйца жареными грибами порубленными с желтками ,шляпки делаю из половинок вареных белков замоченных в заварке чая . Очень правдоподобные боровички получаются -на плоское блюдо ...(читать далее)
Рейтинг:
про Еврейский салат (Еда)
Только недавно услышала такое название, а готовлю этот салат всю жизнь-семейную.Сыр,яйца,чеснок и майонез.Гениально просто и очень вкусно.А если сформировать из этого салата шарики и обвалять их в вареных тертых желтках ,то очень красиво получается. ...(читать далее)
Рейтинг:
про Малиновое варенье (Еда)
Малина нравится всем и мне в том числе.А вот варенье из- за косточек не люблю,они все норовят между зубов застрять.Да и собрать чистую,красивую ягоду удается только на своем участке.А самая -то ароматная и полезная растет в дикой природе.Решила я эту...(читать далее)
Рейтинг:
про Квашеная капуста (Еда)
Легкий простой и быстрый рецепт позволяет квасить капусту в любом количестве в любое время года.На литр кипяченой воды добавляем 2 столовые ложки соли.Шинкуем капусту-добавляем в нее немного тертой на крупной терке моркови-перемешиваем и закладываем ...(читать далее)
Рейтинг:
про Холодец (Еда)
Один раз во время профилактического медосмотра пожаловалась хирургу на суставы-мол болят к непогоде и вообще к концу трудового дня.Не отрываясь от заполнения карточки врач посоветовал почаще кушать холодец.Это и вкуснее и полезнее чем прием ...(читать далее)
Рейтинг:
про Салат мясной (Еда)

постный салат

Консервированный горошек,консервированная кукуруза и консервированная в собственном соку красная фасоль берутся в равных пропорциях.Все обильно посыпается любимой зеленью,заправляется небольшим количеством растительного масла -в идеале ...(читать далее)
Рейтинг:
Предыдущий отзыв
про Консервированный щавель (Еда)
Консервировать щавель легко просто и быстро-это собирать его не очень то всем нравиться.Выросший в лесу ,у речек и озер лучше чем с огорода ,он не такой хлипкий как выращенный на грядке.Собранный щавель перебираю .перемываю.даю стечь воде ,а затем ...(читать далее)
Рейтинг:
про Пять злаков (Еда)
Отличная каша.Очень ее люблю по утрам кушать. Обычно не варю ее .а просто заливаю кипятком прямо в тарелке,накрываю крышкой и даю настояться минут 5. Добавляю чуть чуть соли и кусочек масла сливочного или майонеза.И жарю к ней яичницу ...(читать далее)
Рейтинг:
про Манная каша (Еда)
Манная каша нужна малышам -чтобы скорее и здоровее росли .да старикам беззубым.Варить ее легко и просто-на стакан молока добавляю 1 столовую ложку-получается смесь для бутылочки.Для кашки как в садике добавляю 2 столовые ложки крупы манной на стакан ...(читать далее)
Рейтинг:
про Кисель из моркови молочный (Еда)
Не пробовала,не делала сама и честное слово даже пробовать такое не хочется.Может это какое то экзотическое кушанье.Которое кушают в какой то другой стране.Как лягушачьи лапки например или жареных червяков.Молоко люблю .морковку люблю.крахмалом ...(читать далее)
Рейтинг:
про Кабачки жареные (Еда)
Может и мой рецепт жареных кабачков кому то пригодиться.Подготавливаю их как и все-мою, режу на кружочки .обжариваю до золотистого цвета -выкладываю на блюдо, а поверх каждого обжаренного кабачка кладу чайную ложку тертого свежего огурца ...(читать далее)
Рейтинг:
про Кабачковая икра (Еда)
Кабачковую икру делаю каждый год,по несколько порций.Очень вкусная получается ,только не диетическая .а такая как раньше давным -давно продавали в магазинах по 47копеек. Рецепт такой:кабачков -2кг,помидор -3кг,лука и моркови по 1кг,масло раст ...(читать далее)
Рейтинг:
про Сгущенное молоко (Еда)
Если мужчина говорит .что не любит сладкое -не верьте.покажите ему банку сгущенки сразу заулыбается и скажет-ну это же молоко...Любимое лакомство моего знакомого взрослого мужчины это вылить в глубокую тарелку банку сгущенки и насыпать туда ...(читать далее)
Рейтинг:
про Сладкая колбаска (Еда)
Кондитерскую колбаску делаю когда вижу что что то из сладостей остается невостребованным.Разных сортов печенюшки по 2-3 штучки,шоколадный заяц с единственно отломанным ухом.несколько конфет,которыми уже наелись ...Печенье ломаю помельче .пачку ...(читать далее)
Рейтинг:
про Борщ (Еда)
Любимый очень многими за вкус красоту и содержание многих полезных ингредиентов борщ свекольный-красный как мы его еще называем готовим очень часто.Особенно зимой.Сьедаем очень быстро .А чтобы заморачиваться с обедом поскорее я делаю борщевую ...(читать далее)
Рейтинг:
про Щи (Еда)
Щи из квашеной капусты на свиных ребрышках прямо обожаю.Кроме меня дома никто их не любит и это радует.Потому что приготовив наваристых, ароматных ,вкуснейших щей полную 3х литровую кастрюлю я ем их одна несколько дней, а они становятся от этого ...(читать далее)
Рейтинг:
про Чародеи (Кино)
Ни разу не посмотрела фильм от начала до конца.Как то не захватывает,не заинтересовывает.Вроде и актеры известные и хорошие. А помню только песню из него про ...три белых коня...и кадры при исполнении ее.Нудный фильм какой то и не интересный для ...(читать далее)
Рейтинг:
про Грибной суп (Еда)
Люблю собирать грибы и летом грибной супчик с лисичками или боровичками частый гость на нашем столе .Когда его готовлю, то кроме картошки, морковки ,лука добавляю в бульон немного манки-буквально 1.5 -2 столовые ложки,тогда он получается как то ...(читать далее)
Рейтинг:
про Пельмени (Еда)
Пельмени очень люблю ,а вот лепить их очень не люблю,отговариваюсь тем,что мол мясо нужно домашнее,чтоб ароматное было и много...и тогда мои родные просят ну хотя бы покупных.Не благодарное это занятие-лепка пельменей-трудишься,стараешься, а они ...(читать далее)
Рейтинг:
про Щавельный суп (Еда)
И весной и летом и зимой готовим этот щавельный суп.Летом он быстрый. легкий-всего делов- то отварить нарезанный картофель в кастрюле , добавить туда же промытый и порезанный щавель ,потом вареные и тоже порезанные кубиками яйца и много много ...(читать далее)
Рейтинг:
Марина Екерт 1108 12563
первый раз такой способ заготовки на зиму вижу, сама солю
Лидия Поголеева-Иванова 49 432
давно отказалась от соленого-стерилизованый и храниться отлично и делать его легко и быстро
про Рассольник (Еда)
Для меня рассольник -это обязательно перловая крупа и почки.И то и другое подготавливаю с вечера;крупу промываю и замачиваю теплой водой а почки разрезаю на 4 части выстригаю ножницами кухонными внутренние протоки и замачиваю в холодной воде до ...(читать далее)
Рейтинг:
про Шоколад молочный "Аленка" (Еда)
Может и не в тему ,но однажды купила новогодние подарки "Аленка",упаковка грамм 700 примерно и там всякие -разные Аленки-шоколадки и большая и маленькая .вафли в шоколаде,батончики с разной начинкой и конечно конфеты-тоже всякие-разные и шоколадные и...(читать далее)
Рейтинг:
про Жди меня (Кино)
Включаю телевизор только ради этой передачи.Смотрю в интернете ,если не успела вовремя к экрану.Самая милосердная и добрая передача.Там не осуждают,не поучают,не ругают-там просто помогают людям.Помогают от чистого сердца и всем кто ...(читать далее)
Рейтинг:
про Морская капуста (Еда)
Морскую капусту люблю во всех видах и частенько добавляю ее вместо соли в свои каши .Раньше это была только гречневая, а потом попробовала и с рисовой.И так и этак мне вкусно.Близкие даже попробовать не хотят,фыркают,морщатся,а у меня наверно дефицит...(читать далее)
Рейтинг:
про Картофель в мундире (Еда)
Для картошки в мундире я готовлю специальный соус.Наливаю в глубокую миску горчичного масла ,выдавливаю туда несколько зубчиков чеснока , солю все это и перемешиваю-пока картошка в мундирах вариться ,да пока я ее чищу мой соус настаиваеться и ...(читать далее)
Рейтинг:
про Крылышки куриные (Еда)
Бульон из куриных крылышек всегда бывает прозрачный-пены от них почти нет,а навар есть.Для лапши по деревенски с потрохами они очень хороши.Потроха отвариваю отдельно-режу и обжариваю их с луком и морковью на сковороде .Добавляю туда же ложку ...(читать далее)
Рейтинг:
про Спаржевая фасоль (Еда)
Вырастила свою и девать было некуда и наморозила и кушали и в зиму закатала.Заливку делала как на помидоры.В пост очень выручает.Разнообразит меню .Маринованная и с картошкой хороша и с рисом и с рыбкой .Свежемороженую добавляю в овощное рагу.А еще ...(читать далее)
Рейтинг:
про Чай копорский, другие названия - Иван-чай, Русский чай (Еда)
Самый лучший российский чай .Пью его с большим удовольствием.У него аромат фруктовый, мне напоминает грушевый .Собираю его в конце июля,когда все травы уже в самом расцвете.Растение высокое ,красивое.Листочки беру примерно с середины и до ...(читать далее)
Рейтинг:
про Яичница (Еда)
Сегодня первый раз в этом году купила черемшу,пучочки еще тощенькие, листочки нежнейшие а запах обалденный.Дома промыла ее,порезала и на сковороду .Вбила туда же пару яиц-перемешала . чуть присолила.Яичница получилась отличная! Самая витаминная и ...(читать далее)
Рейтинг:
про Вафельный хлеб "Елизавета" ржаной (Еда)
Весна пришла и пришло время прощаться с зимним утеплителем-лишним весом.Когда холодно он греет да и под зимними одежками не так заметен .А начинаешь менять гардероб-мамочки мои!!! все прошлогоднии наряды как- то сьежились ,стали тесными,в плечах ...(читать далее)
Рейтинг:
Лиана Уфимская 6583 87438
да вы что от хлебцев еще хуже)
Лиана Уфимская 6583 87438
хрумкайте сушеную морковку лучше. купите килограммов два, нарежьте полосками сушите, пусть всегда на столе и грызите,вкусно и не так вредно как хлебцы
Лидия Поголеева-Иванова 49 432
попробую и морковку -а сушить ее в духовке или просто в сухом теплом месте
Еще
Я нашел ошибку!