Варенье из фейхоа /

Родина фейхоа - Южная Америка. Но и в нашей стране растет этот фрукт, в основном на юге, в Краснодаре, в Крыму и на Кавказе. Именно отсюда и привозят его нам.

Плоды фейхоа имеют интересный приятный сладковатый аромат со смесью земляники, ананаса и киви. Но вкус, я бы сказала, на любителя, немного с горчинкой что ли. Нужно попробовать, чтобы понять, понравится ли он вам. Некоторые очищают и выбрасывают кожуру, но в ней очень много полезных веществ, немного ниже я расскажу, что можно сделать с кожурой.

Не переживайте, если купите по незнанию недозрелые плоды, они вполне могут полежать у вас дома и дозреть. Созревшие плоды должны стать мягкими, при надавливании вы почувствуете, что внутри как-будто вата. Такой фейхоа считается созревшим.

Read more: http://vkusnjaschka.com/varenje-iz-fejhoa/#ixzz2efLQEMmO