Во дворе есть несколько виноградников, так как винограда получается много, приходится перерабатывать, сейчас с мужем делаем вино, а раньше делали виноградный сок. Процесс не особо легкий в плане обработки винограда, пока с гроздей оборвешь виноградины, пальцев уже не чувствуешь. Виноградный сок делали на соковыжималке, только косточки обратно в лоб летят, намного удобнее делать сок в пароварке, засыпал виноград в кастрюли, закрыл, подставил тару под сок и ждешь когда весь сок из ягод выпариться.
Поделиться
|
||||
Популярные города
|
Добавила:
Анна Захарчук
Самый мой любимый сок с детства, наряду с яблочным, а может даже ещё любимее - это виноградный. Постоянно его только везде и заказывала. покупала в пакетах, когда вообще пакетированный сок появился у нас. Сейчас в пакетах что-то стал не такой вкусный . как раньше. Дома сама делаю только компот, соковарки нет, но очень хотелось бы натурального виноградного сока попить)))
Очень люблю виноградный сок. Сейчас я не употребляю алкоголь, но чтобы на праздниках не быть сзади всех я пью виноградный сок. Белый или светлый. И сама в норме и организму нормально. Люблю сок "Любимы сад" из белого винограда и сок "Тонус" с красным. Очень вкусно. Но много винограда не съешь-у меня начинает пучить живот. Сыну тоже даю немного, так как виноград вызывает газообразование.
Виноградный сок конечно же любим мною, что ни говори. Он не только очень вкусен и полезен, нравится его кислинка. Моя подруга детства, когда пила его всегда морщилась, я же с удовольствием все выпивала. Очень нравится добавлять виноградный сок в мороженое и делать коктейль молочный. Получается очень вкусный и ароматный коктейль, но при условии конечно что сок более чем натуральный. Всегда вспоминаю те трехлитровые банки с соком с детства, когда сок стоил копейки и был натуральный и вкусный, не то что сейчас продают непонятного рода субстанцию.
Свежий виноградный сок .
Я очень люблю свежевыжатый виноградный сок очень вкусный и полезный . Виноградный сок из дикого красного винограда на мой вкус сластёны получается излишне терпким и сладким . Я делала сок из тёмно красного винограда киш - миш без сахара и воды он лечебный . Для сока лучше выбираю тёмный крупноплодный сорт . Виноград промываю под струёй тёплой воды перемалываю в блендере и отжимаю в соковыжималке и разливаю в стаканы .
Мы виноградный сок давим в соковарке из сорта "Изабелла", ничего вкуснее я не пила ни где и никогда. Получается ароматно, вкусно, красиво, но не экономично. Из трех восьмилитровых ведер винограда получается пять трех литровых баллонов (и то, если еще постараться))) Но зато сок виноградный, разлитый по литровым банкам и подаренный друзьям и приятелям на Урале- это очень хороший подарок, который ценится на вес золота)))!
Пробовали не так давно сделать сок из винограда зеленого, получился по цвету изумрудный очень красивый и на вкус понравился. А главное сколь же в нем витаминов - сплошная польза и вкуснотища. Делали через соковыжималку, а виноград покупали без косточек. Из темных сортов еще не пробовали, но наверное не менее вкусно.
Виноградинка
Сок из винограда,это вкусно и приятно,этот плод очень полезен для нашего организма.Когда дома мы делам сок то пока его приготовим то все попробуют свеже выжатый сок.Он очень вкусный и вся наша семья очень его обожает его, его очень классно пить в жару он очень хорошо утоляет жажду, и просто приятен на вкус.Готовим его на зиму и зимой очень хорошо его пробовать и вспоминать теплые летние денечки.
2 года назад на даче посадили виноград и теперь я делаю виноградный сок дома сама. Промываю выноград и пропускаю через соковыжималку. Получаеться отличный кисло-сладкий вкус, на зубах даж остаеться осадок. Магазинные соки из винограда вообще не понимаю нет вкуса просто сладкая водичка. Стараюсь пить виноградный сок маленькими порциями потому что уровень сахара не позволяет вдоволь напиться.
Я не всякий виноградный сок предпочитаю, так, например, очень люблю сок "изабелла", но совсем не пью обычный виноградный сок, в который добавляют яблочный. Мне вкус не нравится, кажется будто он какой-то не натуральный. Бывает и так, что перебор с яблочным соком в составе, сок кислый, не естественный. Сама же из винограда не пробовала отжимать сок, скорее лопаю ягодки цельными.
мы с мужем пробовали, каша получается))) чтобы получить достаточное количество сока, надо немало винограда, и конечно без косточек)))
Там скорее не в соковыжималку кидать надо, а давить его в посудине.
Очень люблю ягоды виноград,но менее активно пью сок.Мне не очень он нравится,очень сладкий я бы даже сказала "притарный".Очень редко покупаем сок Любимый "яблоко-виноград",это происходит крайне редко.Если уже выбора нет!Вот у меня сестра она фанатка виноградного сока,может пить его в неограниченных количествах.
дома варим из своего винограда
Всем привет!
У нас свой дом, свой двор, и там растет достаточно немало винограда, правда, прошлой зимой некоторая часть, к сожалению, померзла. Мы часто, практически каждый год, варим виноградный сок - это вкусно, конечно. И натурально: нет никаких ароматизаторов, усилителей вкуса и пр. Еще можем сварить немного вина. Это делают в основном мои родители, и у них хорошо получается варить сок и вино. Покупные соки тоже покупаю иногда виноградные - вкусно. Но свой же лучше) Виноградный сок
Виноградный сок, да и сам виноград я стараюсь не упортребля, в связи с тем, что он имеет высокий гликемический индекс и легко усвояемые углеводы. Так как стал немного повышаться сахар в крови, я исключаю продукты с лекгоусвояемыми углеводами и в этот список попал виноград и сок его плодов. Но при этом, есть польза виноградного сока - он снижает артериальное давление, поэтому иногда его пью, так как давление бывает повышенным.
Виноград люблю, а сок магазинный виноградный нет. правильно кем-то тут было подмечено, что не сок а водичка с легким ароматом винограда. Так это и не удивительно. Покажите мне хоть одного производителя который бы выпускал сок имеенно а не нектар. В домашних условиях только компот варила. К сожалению соковарки нет и хорошей соковыжималки тоже.
Очень хороший сок.Ароматный,приятный на вкус,полезный.И самой нравится и ребёнку покупаю,а он пить не будет,если не нравится.В магазине кулинария постоянно покупаю стаканчик сока,когда занимаюсь шоппингом.В трёхлитровых банках летом беру.Там ,конечно,воды больше,но в летнюю жару это бюджетный вариант на огороде.
У мамы в палисаднике растет целая плетень винограда, плодоносит он очень хорошо и винограда очень много бывает, она придумала просто выжимать его и закатывать в трехлитровые банки. И раздает нам эти банки. Но он очень концентрированный и его надо разводить водой и добавлять сахар. Это просто витаминный удар в одном стакане!И конечно вкусно!
виноградный сок мы делаем дома в соковарке причем из разных сортов винограда,так как родители моего мужа в свое время насадили различного винограда,но мне вот такой сок почему то не нравится,вкус у него какой то странный)))такое чувство как будто бы пьешь вино но не крепленное)))ну это лично моё мнение,как говорится,на вкус и цвет,товарищей нет)))
|