Греческий салат готовлю в основном летом, так как овощи в другие сезоны очень дорого стоят, да и вкуса у них практически никакого. Берем огурцы, помидоры, болгарский перец (лучше красный для контраста красок), маслины, листы салата, сыр фетаксу нарезаем кубиками, по желанию можно добавить красный лук. Все перемешиваем, солим, перчим по вкусу и заправляем оливковым маслом.
Сама готовить греческий салат не люблю, хоть и те пару раз что делала получился очень даже ничего. Дома его не едят, для себя одной не интересно делать, да и сыр найти сложно хороший. То крошится, то вкус не очень и все портит. Потому, решила что буду его заказывать по возможности и не мучить себя.
Цена у нас в среднем от 120 до 180 рублей за порцию, адекватная вполне. Можно себя изредка побаловать, главное заказывать в проверенном месте, чтобы не накормили вчерашними остатками, как у нас тут некоторые делают товарищи в кафетериях где большая проходимость и не очень порядочные повара и владельцы.
Тут все очень просто- помидоров много, огурцов тоже, вот их и нарезаем, потом любой листовой салат, черные маслинки(надо хранить на такой случай) и... а вот тут мои личные предпочтения расходятся с большинством. Во первых я туда еще добавляю нарезанный кубиками авокадо, а во вторых вместо фетаксы, я добавляю сыр моцареллу, тоже кубиками. Солю и заправляю оливковым маслом. Очень нежный и вкусный салат.
Мне нравится греческий салат. Его очень просто и быстро готовить, а еще он легкий, сытный и выглядит аппетитно)) Даже вот на днях делала греческий салат так как чего-то летнего, яркого и полезного захотелось) Только вот я, в салат не добавлю оливки так как их не очень люблю...А та ингредиенты такие же, как и везде) Помидоры, огурцы, перчик болгарский, лук и сыр)
Частенько готовлю себе греческий салатик. За что я его люблю? Нравится, что в нем сочетание таких овощей как огурцы, помидоры, оливки, сладкий перец с молочным продуктом - сыром Фета, или брынзой. Каждый в отдельности продукт полезен для организма, а в совокупности тем более, к тому же греческий салат заправляется оливковым маслом, а не вредным майонезом. К тому же перчиком молотым заправленный салатик хорошо усваивается, как мне кажется.
Не люблю только, что в него по рецепту иногда рекомендуют уксус добавлять, совсем без кислинки в салатике тоже не приемлю. Поэтому использую лимонный сок, обогащаю себя витамином С, одновременно наслаждаясь приятным вкусом.
Сегодня за неимением оливок добавила в салат авокадо, тоже получился нормальным. Но все-таки не хватает терпкости вкуса оливок.
Спасибо, девушки! Я, как только прочла замечания Анжелики под отзывом о медовике Елены Ч., сразу решила испробовать написать отзыв о приготовленном блюде без указания его рецепта. Хотя мне нравится, когда в отзыве указываются пропорции ингредиентов, есть чему учиться.
я никогда рецепт не указываю.....правда я про блюда и не пишу :))) но один раз написала, ограничившись перечислением и вариативностью ингредиентов ..... хотя лично я не против рецепта в отзыве....
Греческий салат у нас часто на столе, если сама не делаю, то покупаю готовый или заказываю доставку из ресторана. Салат этот очень легкий, поправиться от него просто невозможно.
Греческий салат легкий и очень яркий, один его вид поднимает настроение.
Ингредиентами Греческого салата являются:
помидоры черри,
огурцы,
болгарский перец, лучше желтого цвета,
красный лук,
листья салата,
маслины
и конечно же сыр Фета, можно использовать брынзу.
Все овощи для Греческого салата режутся достаточно крупно. Заправкой для Греческого салата служит оливковое масло.
Греческий салат прекрасен как отдельное, полноценное блюдо, а также Греческий салат может служить в качестве гарнира, например, к мясу.
На самом деле существует множество разных рецептов салата "Греческий", о многих из которых я даже не подозревала до тех пор, пока не нашла в инете один интересный сайт, который называется "Сайт супы и салаты" (flap.рф/Сайты_и_программы/Супы-салаты/Отзывы/6214635). Честно сказать, я была поражена разнообразием этих рецептов. Оказывается, кроме традиционного греческого салата, есть и такие, как с брынзой, курицей, фетаксой, пекинской капустой, жареным сыром, креветками, с маслинами и чечевицей и др. Я, если делаю его, то только с курицей, для чего беру одну куриную грудку, луковицу, пол-лимона, 4 помидора, 2 огурца, грамм 200 брынзы, вместо рекомендуемого оливкового масла беру грамм 100 подсолнечного масла "Олейна" и зелень- листья салата, базилик, орегано и перец. Сам процесс приготовления довольно прост. Грудку отварить, остудить и порезать на небольшие кубики. Такими же кубиками режу овощи, лук и сыр, а оливки - колечками. Перемешиваю и перекладываю в салатник, добавляю туда же порванные вручную листья салата и заливаю все это заранее приготовленной заправкой для него. Заправка готовится еще легче - масло смешивается с лимонным соком, туда же отправляется перетертая с пецем и зеленью соль. Получается очень даже вкусно!
Для меня греческий салат - это салат со свежими помидорками, огурчиками, со сладким болгарским перчиком, маслинами (никак не с оливками!), сыром Фета, ну и конечно же со специально приготовленным соусом! Ни креветки, ни какое-либо мясо вообще не рассматриваю в этом салате, ибо это уже не греческий салат получится. Готовить греческий очень легко и просто, тем более на прилавках супермаркетов можно легко найти все требуемые ингредиенты. А недавно я для себя нашла еще и готовую заправку для греческого! В ней присутствует все необходимые специи и травы, нужно только всё это смешать в оливковом масле, и заправлять ей салат! Получается очень вкусно, сытно, а главное малокаллорийно!
Греческий салат один из самых любимых в нашей семье. Готовят его у кого есть время, кто свободен. Ну и при наличии продуктов конечно. Тем более что брынза принимается всеми, обожают ее. Она всегда разрезается на кусочки и укладывается сверху всего салата. Нравится греческий салат тем что он аппетитный на вид, питательный, витаминный, легкий.
Из легких салатиков греческий мой самый любимый. Летом делаю его очень часто. Сыну тоже он очень нравится, готов есть хоть каждый день, тем более, что маслины его любимое лакомство. Вроде ничего особенного в этом салате нет - обычные овощи(помидоры, огурцы, сладкий перец). Маслины же и сыр фета придают ему пикантность.
Заправку я делаю разную, но всегда с оливковым маслом. К нему добавляю сок лимона, или яблочный, или винный уксус.
Смотрится салатик очень красиво, ярко и аппетитно.
одно из моих любимых блюд, салат если есть в меню всегда заказываю, однажды отругала местное кафе за обман.
Заказала и как всегда ждала - сейчас принесут. Вот только не смейтесь - принесли листья салата, капусту, помидоры и накрошенные кусочки грецкого ореха... я упала. Сначала официанту говорю, вы перепутали я не его заказывала.
Он: нет вы заказали греческий салат, вот он. Внимательнее смотрите!!!
Я: куда?
он: в салат, вот все ингредиенты.
Я: принесите меню еще раз и покажите мне рецепт, заодно админа зовите.
Пришел администратор извинился сказал что новенькие...
Я в шоке. Было это не в Уфе, в городе РБ. Не буду четко писать где, салат они не принесли.
Они даже не знали какой должен быть рецепт и вот уже лет пять подавали его всем под греческим салатом... к пиву))
В настоящем греческом салате нет грецких орехов, это я им объяснила, было это давно года три назад, может и правда не знали, а может просто хотели удержать марку)
В греческом салате есть мой любимый - козий сыр - белый и вкусный, етсь листья салата, оливки, ну и все такое по рецепту, но главный ингредиент - козий сыр, в порции должно быть не менее 5 -6 кусочков, если вы не нашли их требуйте - цена идет как раз за них, а не помидоры))) и листья)
Где бы я не трапезничала, всегда если есть в меню, заказываю свой любимый "греческий". Во всех ресторанах и кафе почему то он разный и на вкус и по составу, не сильно отличается, но тем не менее отличия присутствуют. Не люблю маслины/оливки, поэтому когда заказываю, прошу без них и побольше брынзы. Дома готовлю редко. Для этого специально покупаю помидоры черри, они украшение этого салата, брынзу очень люблю, поэтому экспериментирую и каждый раз беру разную. Огурцы свежие не очень крупные, ну и салатные листья конечно, а вот заправляю я оливковым маслом. Лук добавляю только красный или фиолетовый, а еще люблю в салат добавлять сок лимона, только немного, получается оригинальный вкус.
Люблю этот салатик. Хотя он всё же у меня на 2-м месте после "Цезаря"))).
Греческий салат очень прост в приготовлении, продукты не Бог весть какие замысловатые, но очень вкусный и полезный. Свежие овощи, зелень, оливки, сыр фета или брынза, оливковое масло... Прекрасное сочетание продуктов! Салат лёгкий и в то же время сытный. Вообще, очень люблю салаты, где присутствует сыр, причём любой.
Греческий салат прекрасно подойдёт к праздничному столу, гости будут кушать с удовольствием) Приятного аппетита!)))
Обожаю готовить греческий салат! Получается всегда, при условии, что есть хорошие спелые овощи. Готовить легко, справится даже ребенок! В сочении с плотными мясными блюдами самое то!
Болгарский перец, огурцы, помидоры, сыр фетаксу или брынзу режем кубиками. Фиолетовый лук полукольцами. Добавляем черные оливки, листья салата, порванные руками и заправляем оливковым маслом, лимонным соком. Сверху слегка присыпаем смесью розмарина и орегано.
В Греции греческий салат обычно подают в больших мисках, а сыр не режут, а просто кладут сверху большим целым куском. В процессе еды ты сам его разламываешь на кусочки. Еще у них продают смесь сухих трав для греческого салата, которые придают характерный вкус и аромат.
Летом, когда урожайный сезон в разгаре, то дочка с женой постоянно пичкают меня этим салатом. Наедаюсь им так, что на протяжении всей зимы даже не охота на него смотреть, не говоря уж о том, что кушать). Салат вкусный и питательный, заправляю его сам, как мне нужно. Я его люблю кушать вместе с пловом. Очень замечательно и вкусно получается.
Считаю что он на любителя, ведь не все любят маслины (каперсы). Сама я его люблю. Берем помидоры, огурцы, болгарский перец и нарезаем их средними кубиками, добавляем туда брынзу ( ее лучше держать в воде если открыли, так лучше разрезается на кубики), нарезаные листья салата. Заливаем это все оливковым или подсолнечным масло, сдавливаем лимон, смешиваем и подаем в тарелке.
Великолепный салатик - готовили его на этот новый год! Нравится он мне тем, что он и на праздничный стол сгодится, и на каждый день. И вкусный, и полезный! А сыр добавляет этому салатику изюминку - без него это просто обычный неинтересный салат из огурцов и помидоров. Иногда заказываю этот салатик в кафе - это одно из немногих салатов, которые в кафе такие же вкусные, как дома))
Очень люблю греческий салатик - он освежающий, легкий и в то же время сытный. Заказываю его, когда бываю в ресторане и иногда готовлю дома. Ингредиенты все простые, главное, купить сыр фета. Мы с сестрой с удовольствием его едим, а вот муж не особо его любит - говорит, что ничего особенного. Но когда ему надоедает обычный салат с помидорами и огурцами, то ест греческий.
Салат очень популярен и есть практических во всех меню ресторанов и кафе. Дома мы часто готовим без добавления оливок, потому что они не всегда есть под рукой. по сути греческий салат - это овощной салат (помидоры-огурцы-болгарский перец), только с добавлением сыра и оливок. Заправляется растительным маслом, можно оливковым.
Мой самый любимый салат из всех возможных. Он очень легкий и вкусный. Ем круглый год. При чем каждый делает его по своему, добавляя по вкусу определенные ингредиенты. Я например маслины жутко не люблю, поэтому в этом салате всегда заменяю на оливки с лимоном, и добавляю в этот салат вареных креветок. Пробовала так в одном кафе, очень понравился такой салат.И обязательно сыр фету, брынза слишком твердая и грубая для салата, а фета как раз.
Греческий салат любят во всем мире. Способов приготовление популярного греческого салата существует много. Это прекрасный вариант летнего салата. В нем прекрасно сочетаются, свежие овощи ( помидорки черри лучше подойдут) и маслины и конечного же сыр сиртаки, неизменный атрибут этого салата. Если вам необходимо сделать быстрый и простой салат остановите свой выбор на греческом. Продукты для него не нужно мелко резать, как в другие салаты, их режут крупными кубиками,что значительно сокращает время приготовления. Греческий салат нужно готовить так, чтобы он не оставался, потому как стекший он уже,становится совсем не вкусным.
У нас в семье его обожают, и поэтому заставляют готовить чуть ли не каждый день ,а что ж поделаешь близкие люди это и есть близкие, вот и приходится для них готовить, а то ведь обидятся.А сама я тоже не против поесть вкусную еду,так что удивляйте своих родных ваши фирменными блюдами,выпечками и десертами.Пускай пальчики облизываю)))
(Отклонено. Причина: частями скопированы у flapеров)
Очень люблю этот салат и часто готовлю))) Вкусный, полезный, легкий салат. Все полезные продукты в этом салате это и огурчики, помидорчики, сыр, оливки и все это заправляется оливковым маслом только я чаще просто растительным заправляю. Легко готовится, легко усваивается. Сыр придает всю пикантность этому салату. Девчонкам соблюдающим фигуру - питаться можно этим салатом не боясь. Вкусный и полезный.
Тоже обожаю греческий салат. Вроде бы такой простой салат и такое большое разновидностей его заправок. От заправки зависит и сам вкус салата. Я предпочитаю такую заправку: Масло оливковое, масло растительное, грецкие орехи, чеснок, базилик, соль, перец. Всё перемешивается в блендере, затем заправляется салатик. Попробуйте и вы такую заправку, надеюсь вам тоже понравиться.
Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
888 
