Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
+ Добавить отзыв
Отзывы

Домашний лимонад.

Лимонад в переводе с французского – прохладительный напиток. И это действительно так. То, что сейчас в магазинах продают и называют лимонадом - совсем не тот напиток, который был изначально. Самый старинный рецепт лимонада (судя по ресурсам инета) включал в себя: воду, лимонный сок и сахар. Сейчас каких только рецептов не встретишь и с ягодами и даже с овощами и с добавлением трав.

Мы все готовим в домашних условиях лимонады. Вот один из моих рецептов: сначала готовлю лимонадную заправку. Небольшим количеством не очень горячей кипяченной воды завариваю мелко порезанный лимон с цедрой, добавляю мяту (листья), сюда же добавляю сахарный сироп (отдельно приготовленный), все настаивается или слегка взбалтывается в блендере. Затем отжимается через марлю либо стекает через сито (тоже отжимается). Лимонадная заправка смешивается  с питьевой водой из бутылки (газированной или нет на ваш вкус). На некоторых кулинарных сайтах рекомендуют в такой лимонад добавлять соки, мы пробовали апельсиновый или грейпфрутовый - получается очень даже ничего. Объем воды и лимонадной заправки может быть любым. Все охлаждаем в холодильнике, наливаем в большой кувшин и пьем целый день.  

Рейтинг:
показать все комментарии (16)
Елена Екимова 179 14641
Согласна очень вкусно и безалкогольный. Но все же это не Махито. Коктейль придуман давно на Кубе, в его основе ром и листья мяты, ну и так далее.
Павел Лахтин 1485 27482
Хуже всего готовый "Мохито" в банках))) там, по-моему, вообще ничего натурального нет
Елена Екимова 179 14641
Мохито в банках - ужасов каких только не бывает:-(

Лимонад в домашних условиях.

Друзья хочу поделиться рецептом, как приготовить лимонад, в домашних условиях. Выжимаем сок одного лимона и одного апельсина, добавляем литр воды, сахар по вкусу, можно добавить мяты. Напиток получается очень вкусный. Я всегда делаю его на Новый год. В летний период, он тоже будет кстати. Очень хорошо освежает. Рекомендую!

Рейтинг:
Татьяна Махова 295 20772
хорошо еще добавить листиков мяты и охладить
Оксана Владимировна 216 12039
да, Вы правы.

Освежающие напитки

Классический лимонад несложно найти в интернете, рецептов уйма. Я же предложу нечто типа летних освежающих напитков - простых в приготовлении.

Лимонад

- лимоны;
- сахар по вкусу;
- кубики замороженного гранатового сока;
- газированная вода без вкуса и запаха.

Лимоны отжать. На 1 чашку лимона нужна 1 чашка воды. В такой пропорции вскипятить на огне и добавить нужное количество сахара, варить до полного пастворения сахара. Далее можно раздивать по стаканам или же смешивать в едином кувшине в следующей пропорции: 1:4 лимонный концентрат с газированной водой, на каждые 200 мл 4 кубика гранатового сока замороженного.

Освежающий лимонад

- лед;
- мята;
- тертый свежий имбирь;
- лимонад или минеральная газированная вода.

В кувшин насыпать лед, добавить мелко нарезанную мяту (не более пучка), а также пару сантиметров корня имбиря, натертого на мелкой терке. Залить все лимонадом или газированной водой (в последнем случае целесообразно добавить мед).

Гранатовый напиток

- лед;
- мята;
- лимон;
- гранат или стакан гранатового сока;
- газированная вода;
- любой подсластитель по вкусу.

Насыпать лед в кувшин, добавить нарезанную мяту, около пучка. Выдавить срк одного лимона и граната. Влить газированную воду и подсластить по вкусу (мед/сахар/стевия).
Наслаждайтесь!

Рейтинг:
Юлия Панибратова 751 31791
Эра, спасибо)
Юлия Панибратова 751 31791
Спасибо за репост, Лиза))

Домашний лимонад - вкусно и натурально!

После приготовления салата табуле flap.рф/Еда/Салат_Табуле у меня осталась мякоть и цедра от лимонов, из которых я решила приготовить домашний лимонад. Цедру нарезала, измельчила блендером, добавила немного сахара и получилась однородная масса с замечательным ароматом лимона.

Для приготовления домашнего лимонада достаточно развести массу из лимона с водой и добавить сахар по вкусу. Получившийся напиток можно отфильтровать через ситечко и все, лимонад готов! Быстро, вкусно, просто, натурально!
Рейтинг:

Домашний "Мохито" хорошо успокаивает и расслабляе!

Я летом тоже люблю делать с мятой освежающий напиток.

Для приготовления беру 2 бутылки газированной минералки "Кувака", сливаю в кастрюлю, добавляю 3-5 веток мяты, сахара на личный вкус, 1 лимон выжимаю и деревянной толкушкой толку в минералке мяту с лимонной кожурой.

В этом процессе сахар растворяется и мята дает необыкновенный аромат.

После этого действа маинералка с мятой настаиваются 3-4 часа и я все заливаю в бутылки, процеживая.

Хранится в холодильнике 1-2 дня.

Расслабляет! Я пью обычно "Мохито" на ночь для спокойного сна и полноценного отдыха.
Рейтинг:
Татьяна Махова 295 20772
Прекрасный освежающий напиток
Я нашел ошибку!