|
Ролл «Калифорния» обязательными составляющими начинки являются авокадо и мясо краба, снаружи ролл обсыпан Тобико (икра летучей рыбы). Может быть приготовлен со свежим огурцом вместо авокадо, майонезом, филе лосося или тунца, мясом креветки.
Вкусно)
Калифорнию я перепробовала почти всю, разных вариаций. Так вкусно, что не устоять. Калифорнию обязательно нужно кушать с васаби и соевым соусом, на мой взгляд васаби отлично подходит к этим роллам, соевый соус нужен для того что бы не суховато было. Больше нравится калифорния лайт или калифорния с кунджутом, советую)
Мои самые любимые роллы. Скоро на выходные приедет подруга и мы закажем с ней приличную порцию домой как всегда, и конечно там будет калифорния и филадельфия. Как без них. Чем и удобно заказывать набор, можно несколько разных видов поесть. Крабовое мясо не люблю, но его и не замечаю когда ем. Наверно сочетание с авокадо и икрой делает сове дело.
Люблю этот ролл из-за авокадо (не нравится, когда его огруцом заменяют) и крабового мяса в составе. Он очень легкий и сытный. Правда, некоторые недобросовестные изготовители добавляют мало начинки и много риса, тогда ролл теряет свою прелесть. Когда услышала впервые словосочетание "икра летучей рыбы" - оно для меня угрожающе звучало). Что за рыба такая, я не знаю, не принято у нас ее есть. Но когда распробовала - понравилось.
Недавно я решила попробовать этот ролл. Либо приготовили его плохо, либо он таким и должен быть-мне он не понравился. Какой-то слишком соленый на мой взгляд. То ли икра дала такой эффект, то ли рис пересолил повар, что тут гадать. Больше я вряд ли его возьму конечно. Калифорния вот что мне нравится больше всего из роллов.
Это один из моих самых любимых роллов. Первый раз когда пробовала, мне показалось редкостной гадостью, но потом ходили часто с подружками по кафе, и за компанию как то приелось)Теперь очень часто хочется себе заказать. Но единственное нужно в этом блюде знать меру, так как в ролле есть тунец лосось, авокадо, икра, это очень калорийный ролл. А так Калифорния очень вкусная.
Когда я ела роллы в Дзёдо, то Калифорния мне очень понравились, поэтому, когда решили заказать доставку роллов домой, уже из другой организации, то без вопросов заказали и Калифорнию. Нам принесли какие-то малюсенькие кусочки, сверху красовался "цветок" из сыра что ли. А на вкус они были отвратительны. Понимаю, что не везде так, но до сих пор Калифорнию так нигде и не заказываю.. как вспомню - вздрагиваю))
Наряду с роллом Филадельфия ролл Калифорния является любимым в нашей семье. Всегда при доставке, да и в ресторане заказываем именно эти роллы. Любл, как лопаются пузырьки икры летучей рыбы в этом ролле. Авокадо в этом ролле отлично оттеняет вкус крабового мяса. Калифорния - форева). У меня даже самой дома получается сделать эти роллы)
Суши
Это блюдо очень просто в приготовлении. Много не надо. Вего лишь рис,свежий огруец, нори, авакадо, васаби, соус подать к ним! Это самый популярный ролл. И занимает второе место по рейтингу заказов! На сколько знаю..его название пошло от повара, так как этот ролл был придуман в Калифорнии и калифорнийским поваром!Больше ничего сказать не могу!так как особо суши не увлекаюсь!Простите!)
Вообще то я предпочитаю запеченные роллы, но для Калифорнии делаю исключение. Это исключительная вкусняшка у нас заказывается лишь в праздники. Поэтому даже гладя на фотографию, я уже ощущаю праздничное настроение. Авакадо придает пикантности этим роллам. Главное, нужно ходить в правильные рестораны, где готовят нормальные роллы, иначе есть риск отравится
|