Салат из курицы с ананасами мне нравится. Пробовала его и в кафе на банкетах, готовила и сама в домашних условиях. Главное найти свой рецепт и использовать только свежие продукты. Хранится такой салат недолго, на следующие сутки уже становится не товарным и поэтому готовить его лучше немного. И не стоит сильно мелко нарезать продукты, иначе ананасы потекут и получится мало аппетитная масса.
За основу салат я обычно беру куриное мясо отварное, ананасы кубиками, сыр тертый, яйца натертые на терке, грецкий орех, майонез, соль. По желанию можно добавить кукурузу, зелень. Если подать салат из курицы с ананасами порционно в красивых салатниках или тарталетках, то выглядит он отлично. Но его также можно приготовить и в общем салатнике, красиво украсив. Также можно выложить все слоями или просто перемешать все ингредиенты.
Гости обычно оценивают салат из курицы с ананасами положительно и просят добавки. Так что смело можно готовить его на различные семейные праздники. Сочетание курицы и ананасов это интересно, свежо и необычно. Удачных экспериментов!
Один из моих любимых салатов. Классное сочетание консервированного ананаса и самого распространенного салатного мяса - мяса курицы! "Фишка" салата, конечно, в ананасе. Я и так к этому фрукту неравнодушна, а консервированный просто обожаю. В период токсикоза, бывало, только ими и спасалась.
Ингредиенты такого салата можно подобрать всякие разные - фантазия хозяек границ не знает, а просторы Интернета подстегивают к экспериментам как меня в свое время. Только вышла замуж, развернулась на обустроенной кухне, решила совершенствоваться в кулинарии для любимого мужа, чтоб и он был доволен и не упасть в глазах его родственников (хотя жизнь без папы-мамы давным давно научила меня хорошей "готовке"), да и сама я любитель вкусно поесть. Помню, нарыла этот рецепт на каком-то хозяюшкином сайте. Приготовила на День рожденья мужу - его родня оценила на "ура". Так как Новый Год был не за горами, свекровь спросила у меня рецепт этого салата и сваяла его в праздник для своих гостей. С тех пор салат из курицы с ананасами часто бывает на наших праздничных столах. Стараюсь не готовить этот салат в будни - пусть он сохранит свою праздничность и не станет замыленным типа "Оливье", "Салата из крабовых палочек", "Селедки под шубой".
Возвращаясь к теме о составляющих салата. Да что хочешь, то и вливай в салатник!
Неизменно в данном салате только одно : курица и консервированный ананас! Мясо курицы может быть как отварным, так и копченым. Грудка - наиболее подходящая часть для салата : мяса много, режется легко. Копченная грудка - особая вкуснота! За неимением грудки, помню, как-то обдирала окорочок домашнего бройлера. Консервированный ананас предпочтительнее выбрать тот, где производитель уже порезал его кубиками, ну чтоб не морочиться по нарезке ( хотя бывают такие большие "кубики", что их приходиться уменьшать в два раза). Если хотите свои "кубики" - берем консервированные "кольца".
Я люблю слоеный салат в таком исполнении :
- слой консервированного, порезанного ананаса ;
- слой копченой или варной курицы ;
- слой натертых вареных яиц ;
- слой обжаренных грибов (шампиньоны - классика в этом деле);
- слой натертого сыра.
Все слои промазываются майонезом. Как правило, ананас укладывается на мясо - потом оно пропитается сиропом и будет заманчивый вкус. А время для пропитки такому салату просто необходимо - он становится еще вкуснее.
Новый Год не за горами! :) Пробуем, готовим, делаем выводы, делимся своими проверенными рецептами салатов из мяса курицы и консервированного ананаса!
Нормально, на днях искала как раз такой на НГ)) Нашла вариацию с горошком, базиликом и прочей овоще-зеленью. А то твой 3 года назад - из книжечки от какого-то майонеза - не получился. А надо было слоями класть!!! Спасибо, рецепт в закладки, попробую на досуге правильно его приготовить!)
В нас в семье, этот салат, обязательно присутствует на каждом празднике. Многие мои знакомые не понимают, как можно ананас добавлять в салат или в пиццу, они не понимают сочетание этих вкусов. Ну как говорится, на вкус и цвет товарищей нет.
В салат мы так же добавляем: яйцо, куриное мясо, консервированную кукурузу, майонез и огурец.
Очень часто, когда думаешь о том, какой салатик приготовить, на ум приходит салат из копченой курицы с ананасами. Мы подобные сочетания очень любим. Салат этот не сложный, не дорогой, но имеет интересный, оригинальный вкус и быстро уминается. Единственный минус этого салатика - высокая калорийность, но это проблемка всех салатов с майонезом. Даже не помню когда и где я впервые попробовала салат из копченой курицы с ананасами, но мне он сразу пришелся по вкусу и с этого момента я использую периодически рецепт его приготовления.
Ну, вот и наступил Новый 2015-й год. Как и собиралась, приготовила к встрече его салат с курицей, ананасами и сыром. К слову сказать, этот салат имеет массу различных вариаций, а основу его составляют 250-300 гр. грудки курицы, 250-300 гр. сыра твердого, 250 гр. ананаса консервированного и майонез для заправки.
А добавить можно и чеснок с черным перцем, и огурец, и кукурузу. В общем, кто во что горазд, или у кого, что в холодильнике завалялось. Я сделала самый наипростейший, без всяких добавок. И так получилось вкусно и сытно. Сын сначала ворчал на меня, дескать, перевод продуктов, курицу с ананасами мешать. Однако, попробовал и понравилось! Говорит, вкусным получился мой салат с курицей, ананасами и сыром.
Очень вкусный салатик. Обожаю сочетание не жирной курицы и ананаса. Единственное, смущает заправка-майонез.
Раньше ни одно торжество не обходилось без этого салата. Необычайно вкусный, сытный и красивый.
Все режется кубиками, заправляется майонезом или домашним майонезом, если хотите более полезный продукт -ссылка тут flap.рф/Еда/Майонез_домашний/Отзывы/6608621 +зубчик чеснока .
1 мал. баночка кукурузы
1 мал. баночка ананасов консервированных (хорошенько дать стечь соку в ситечке)
1 вареная грудка куриная
100 гр. сыра, любого, я использую твердый (тру на терке)
Вот и все. готовится быстро из приготовления только грудку отварить.
Я про него совсем забыла и давно не делала,но как то копалась в старых записях,и нашла этот рецептик.
Отварное курин
ое мясо- 250 грамм,1 средняя баночка консервированных ананасов (желательно,столовых,у них другой,подходящий для салатов вкус,нежели у десертных).4 яйца,500 гр.маринованных грибов (лучше опята,подосиновики,подберезовики,белые,но можно и шампиньоны)
Раскладываем по слоям: 1- слой: куриное мясо,порезанное кубиками,майонез
2- рубленые яйца,майонез,
3 - грибы (оставить немного для украшения),майонез
4 - нарезанные ананасы(оставить немного)
Затем хорошо промазать майонезом и сверху лучше посыпать кусочки ананасов и грибов вместе,для иллюзии ананасных чешуек. "Розетку листьев" делаем из ломтиков киви.
Салат из курицы с ананасами я отношу к одному из самых простых салатов. Чтобы сократить время приготовления можно взять копченую куриную грудку. Её остается только порезать, смешать с банкой ананасов и заправить майонезом. Это если нужно что-то сварганить быстро. Если есть время, то можно делать салат из вареной курицы и добавлять жареные грибы с луком. Салат этот отношу к диетическим (если без жареных грибов). Если взять не жирный низкокалорийный майонез и есть без хлеба, разочарование на весах на следующий день вас не постигнет.
Просто обожаю этот салат. Когда первый раз видела как делают салат и из чего состоит, думала будет совсем невкусно, а попробовав, просто влюбилась. Теперь ни один праздник не обходится без этого салата. А также каждое возвращение мужа из командировки должно сопровождаться этим салатом. И побольше чеснока. А тут увидела другую немного вариацию, с кукурузой, думаю скоро попробую и такой.
Один у нас из любимых салатиков, прекрасное сочетание копченой куры и ананаса. Ананас предпочитаю брать кольцами, он мне кажется вкуснее, чем в баночках где ананас кусочками. Разрезаем кубиками ананас и копченую куру, через крупную терку натираем твердый сыр, чуть чесночка через чеснокодавку в салатик и немного майонеза. Очень сытно, вкус свежести благодаря ананасу.
На праздничный ужин я приготовила салат из курицы с ананасом . А так как встречала новый год одна дома . В полночь я попила чаю отведала салат и в 12 часов 30 мин я уже спала , а Новый год пролетал по земному шару . Если честно то салат уникальный и очень вкусный , но по мне лучше без ананаса . Как то сочетание мне не пришлось по вкусу . Ананас сладкий нежный я сначала скушала его потом салат . Ну как говорится мухи отдельно и я не гурман .
Я делаю этот салат немного по-другому: курица, ананасы, сыр, чеснок и майонез. И все перемешиваю. Подруга в такой салат добавляет еще шампиньоны. Тоже вкусно. Мне нравится сочетание сыра с чесноком и ананасов. Вроде чеснок придает остроту и одновременно с этим сладкие ананасы. Часто раскладываю салат просто по тарталеткам. Но лучше съедать его сразу, не оставлять на потом.
Салат из курицы и ананасов это мой любимый салат.Нравится мне пикантный, необычный вкус, легкость, быстрота приготовления.Отвариваю куриное мясо нарезаю кубиками и смешиваю с консервированными ,нарезанными кубиками ананасами.Заправляю майонезом или йогуртом.Бывает пожеланию, добавляю в салат измельченный грецкий орех и посыпаю сверху сыром.Безумно вкусный салат!!!
Я тоже очень люблю этот салатик. Сочетание вкусов и правда необычное и очень даже приятное. Я впервые попробовала этот салат у кого-то на свадьбе(давно это было), потом мы узнали рецепт и стали его делать сами. Сложного в приготовлении нет ничего, тем более если ананасы кубиками порезаны, то остается лишь справиться с яйцами, луком и мясом, а если добавить натертый чесночок, то получится ее пикантнее и еще вкуснее. Попробуйте!
Я тоже люблю этот салатик.Делаю его так:консервированные ананасы режу кубиком,копчёную куриную ножку режу соломкой,яйца натираю на самой крупной тёрке,сыр небольшими кусочками нарезаю ну и конечно кукуруза и майонез.Кукурузу лучше брать сладкую и нежную,от неё зависеть вкусный ли будет салат.я беру "Бондюэль" она ещё никогда не подводила.
Этот салат мы готовим, когда собирается вся семья. На сорок человек готовим почти пять литров салата, потому что любят его все. Отвариваем куриные желудки. Тонко нарезаем. Ананас измельчаем, но не сильно, чтобы было понятно, что это он. Яйца куриные отвариваем, охлаждаем и нарезаем кубиками. Свежий огурец тонко шинкуем, чтобы он выглядел, как соломка. В креманки, на самое дно кладем салатный лист, затем курица, смешанная с яйцом и ананасом, поливаем майонезом, сверху выкладываем огурец и зелень укропа и порезанный грецкий орех. Украшаем оливками или маслинами. Почему-то этот салат любят даже те, кто салаты вообще не ест))). У меня он ассоциируется с воссоединением семьи!
Впервые такой салат попробовала у кого то на день рождение. И потом сколько не ела салатов с таким сочетаниями, но так и не полюбила. Не нравится никак смешение ингредиентов салата с фруктами, хоть и консервированными. Поэтому дома его не делаю никогда, получается только что ем на праздниках. Причем в разных вариациях. Но к сожалению так и не полюбился.
Салат из курицы с ананасами обожаю, пальчики оближешь. Отличный и простой салат можно каждый день готовить. Мясо курицы, ананас и майонез, иногда коненчо я еще могу добавить немного чеснока очень пикантный вкус придает. Очень нравиться детям, могут елыми тарелками уплетать. Супруг мой этот салат не понимает говорит ерунда полная мясо с ананасом, что за кишь мишь!! на вкус и цвет товарища нет незря гласит эта пословица. Отличный, вкусный, легкий, нежный салат!
У нас в семье его обожают, и поэтому заставляют готовить чуть ли не каждый день ,а что ж поделаешь близкие люди это и есть близкие, вот и приходится для них готовить, а то ведь обидятся.А сама я тоже не против поесть вкусную еду,так что удивляйте своих родных ваши фирменными блюдами,выпечками и десертами.Пускай пальчики облизываю)))
Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
61470 
