30 декабря 2013 в 16:25
Соленую сёмгу очень люблю. Но, к сожалению, не умею ее приготовить. Поэтому часто покупаю готовый продукт. По качеству покупки раз на раз не приходится. Внешне вроде продукт красиво упакован, сроки годности в порядке. но стоит только рыбу распаковать - как она расползается в бесформенную массу, или при резке рассыпется - это явно продукт не качественный. Пробовала я на вкус рыбу в вакуумной упаковке которая при резке рассыпается - впечатления конечно не очень хорошие, такую рыбу я в итоге выбросила. 
Перепробовала много брендов соленой рыбы в вакуумной упаковке, и далеко не все бренды произвели на меня хорошее впечатление. В итоге из всего ассортимента выбрала один бренд которому я доверяю, у которого по моему опыту рыба всегда вкусная, хорошо очищена, в меру соленая и при резке получаются аккуратные, ровные, тонкие и аппетитные ломтики. Очень нравится также соленая подкопченая рыбка в вакуумной упаковке. Иногда я из такой рыбы готовлю салаты и роллы
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼
Предыдущий отзыв