Тушенка мясная | Еда | Отзыв | Свинина тушеная мясокомбината "Дубки"

7.5

Ваша оценка:

Рейтинг: 7.5/10 | Отзывы: 69 | Оценок: 71 | Расчет рейтинга

Добавил:

Алексей Мокиев

Добавить отзыв

В закладки

Нравится

Редактировать

Описание

Редактировать

Тушёное мясо - мясо, приготовленное посредством тушения. Тушёнкой в разговорной речи называют законсервированное тушёное мясо. Тушёнкой в современной торговле также называется продуктовый товар, который по технологиям изготовления не может быть назван «мясом тушёным» — вариант солонины, в которой в былые времена консервирование достигалось использованием соли, а с 19-го века пастеризацией продукта. Кроме того, тушёное мясо делают и в домашних условиях.

Мясо тушёное — один из лучших мясных продуктов в ситуации, когда приготовление свежего мяса невозможно и/или нет возможности его сохранить пригодным для употребления. Мясо тушёное может храниться годами, сохраняя свою пищевую ценность. Поэтому мясо тушёное — неотъемлемая часть неприкосновенных аварийных запасов.

Мясо тушёное, выпускаемое в жестяных консервных банках, стало одним из символов советской эпохи, входило в обязательный паёк военнослужащих, участников экспедиций и туристов, некоторое время распределялось поталонам.

Фотографии: 31

Загрузить фото / Добавить по URL

+ Добавить отзыв

Отзыв

+64

Елена Фрик 286

17399

12 апреля 2017 в 15:34

Свинина тушеная мясокомбината "Дубки"

С некоторых пор решила никакую так называемую мясную тушенку не покупать и тем более не употреблять. Потому что при открытии банки там обнаруживается не понятно что. А уж о вкусе и полезности вообще не знаю, что можно сказать. Месиво непонятного происхождения после употребления которого у меня всегда портилось настроение.

И каждый раз я давала себе слово больше "это" не приобретать ни при каких обстоятельствах. Ведь бывают случаи, когда надо что-то быстро и без всяких хитростей что-то приготовить и съесть, а когда особенно голодный, то и на тушенку согласишься.

Короче говоря, долгое время я эту мясную консервацию не покупала.

И вот, недавно продавщица магазина "Дубки" мне очень уж расхвалила один вид тушенки в банках. Убеждала, что не пожалею. И я уступила, купила одну банку. Цена около 125 рублей.

Произведение это называется "СВИНИНА ТУШЕНАЯ" ГОСТ ВЫСШИЙ СОРТ. Консервы мясные кусковые стерилизованные. Изготовитель: ООО Мясокомбинат "ДУБКИ". Это тот, что в Саратовской области.

И знаете - нисколько не пожалела. Одна банка уже съедена, сегодня взяла вторую. Жаль не сообразила сфотографировать содержимое.

Состав: свинина, лук репчатый, соль поваренная, лавровый лист, перец черный молотый.

Могу подтвердить, что всё написанное о составе на банке соответствует истине. Ничего лишнего: только мясо куском. Когда из этой тушенки сделала борщ, никто не понял, что это была тушенка, решили, что настоящее мясо, купленное на вес.

Есть такая же еще говядина, но я говядину не ем из этических соображений.

А, вот тушенку из свинины рекомендую всем!