12 декабря 2013 в 17:10

Ммм.. яблочки!!!

Я шарлотку делаю по настроению, и по рецепту моей мамы, в детстве она частенько пекла этот пирог. Тесто делаю на кефире, но яблочки кладу порезанные кубиками прямо в готовое тесто и все перемешиваю, потом выливаю в форму(предварительно посыпав ее сухарями) и в духовку примерно на час, при температуре 180-200 градусов. Пирог получается не сухой, а мягкий и чуть влажный как кекс.
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼