говяжий язык
я очень люблю языки в вареном виде не только говяжий но свиной. самое главное его хорошо по солить потом в когда он сварится снять с него шкурку только именно тогда когда он еще горячий. потом порезать красиво на кусочки и подавать можно к столу. от такого деликатеса думаю мало кто откажется. вот лично для меня он не в качестве деликатеса а в качестве обычной повседневной еды. так как едим часто потому что муж держит свое хозяйство.
