Вы видели хоть раз как выглядят глаза коровы? Нет, не на картинке и фото, вживую. А я видела. Глаза у коровы огромные выразительные, наполненные интеллектом, обрамлённые длинными-предлинными, как опахало ресницами. Девушки модницы за такие ресницы, как у коровы, многим готовы пожертвовать. Но достались красивые длиннющие реснички только неповоротливым коровам.
Хотя я их таковыми совсем не считаю. Вы просто не видели резвящихся на пастбище молодых телят.На воле можно увидеть всю грациозность молодых животных. То как резво скачут телята и молодые коровы полностью опровергает теорию о коровьей неповоротливости. Неповоротливы коровы только в тех условиях, в которые их загнали люди. Коровам не нравится теснота. Именно теснота делает этих крупных животных неповоротливыми.
Мне немного непонятно почему коров по рогам классифицировали. Ведь не все коровы имеют рога есть абсолютно комолые коровы. Ну пусть это останется на совести биологов-генетиков. А вот с определением – парнокопытные – я совершенно согласна. У коров, в отличие от лошадей, копыта располагаются попарно на каждой ноге. Или правильнее будет обозначить, что одно копыто у коров разделено пополам.
Коровы приносят человеку сплошную пользу. Дают молоко. Молоко и молочные продукты одно из важнейших составляющих рациона человека. В отличие от людей, коровы настоящие вегетарианцы – кушают только траву. Объесть могут, а навредить человеку они не в силах. Так как зубы у коров располагаются только с нижней стороны челюсти.
У коров нет клыков (клыки принадлежат только хищникам). На нижней челюсти коров располагается ряд зубов резцов. Резцами животные подрезают стебли травы, затем ими же траву пережёвывают.
Коровы жвачные животные. Природа мудро предусмотрела такой вариант питания у этих животных. И это вполне логично. Коровы в дикой природе пасутся стадами. Животных много, а пастбищ намного меньше. И чтобы не остаться голодными коровы бросаются на траву. Набивают брюхо, а затем уже на отдыхе долго и неспешно пережёвывают запасы. Отсюда и выражение – не хватай, как корова. Или ещё одно – жуёшь жвачку, как корова.
Бурёнка, Красотка, Ладушка, Милка, Кормилица – это всё клички, которые дают коровам. Вот и подумайте, разве бездушной и неповоротливой скотине можно, такие, мелодично и ласково звучащие имена дарить!?!
Мои бабушка и дедушка всю жизнь жили в деревне, поэтому я привыкла к животным. И когда моя одноклассница как-то заявила, что ни разу не видела вживую корова, для меня это была несказанная дикость.
Корова всегда была кормилицей. Три раза в день она даёт по более половины ведра молока. Пропускать удой категорически нельзя, это чревато проблемами со здоровьем.
Когда я была маленькой, то в половине домов в деревне была корова. Пасли на поле стадо по очереди. Я любила гнать наших коров (их было две, обычно) на "место встречи" стада, а оттуда сегодняшний пастух гнал бурёнок на поле. В обед и вечером оттуда же их необходимо встретить и проводить домой. Обычно коровы сами идут по знакомой дороге, но могут и заупрямиться, тут уж надо отличить своё животное от других. В деревне все коровы были чёрно-белые, но только у наших рожки были "ухватиком", как говорила моя бабушка. По этому признаку маленький ребёнок (я) и отличала, главным образом, животных.
Безусловно, корове нужно много сена на зиму, поэтому июль - апогей сенокоса. Траву сначала надо косить, потом ворошить, чтобы она полностью высохла, потом сформировать стога, а далее самое интересное. Приезжал на тракторе дедушка и сажал меня в телегу. Мужчины забрасывали сено в телегу вилами, а я его приминала. Когда "холм" из травы был полностью готов, дедушка садился в трактор и вёз нас с сеном к сараю, а уставшие работники шли с вилами и граблями сзади (кататься в телеге интересно только ребёнку).
По приезду ты катишься с сенового холма вниз, прямо в руки заботливому папе. Но на этом веселье не заканчивалось. Необходимо убрать сено в сарай. Тут ты, конечно, снова приминаешь сено, особенно здорово, когда его уже метр - полтора в высоту, и ты на нём скачешь. Ну и в завершении дня можно постелить бельё на сеновале и спать в сарае, прислушиваясь к стрекотанью кузнечиков и кваканью лягушек (недалеко пруд).
Помню, в тот момент, когда я была в деревне, корова стала телиться. Рождение новой жизни произвело на меня впечатление. Помню, дедушка тащит малыша за появившиеся ножки с копытцами, помню, маленького мокрого телёнка, старательно вылизываемого заботливой мамой. Да, мамы все одинаковые.
Сейчас я редко бываю в деревне, бабушки уже нет, а дедушка ещё держит двух коров. Недавно мы были там, и показали моей трёхлетней дочери корову. Девочку поразило большое животное, она шепнула мне "Она на меня смотрит. У неё большие глаза".
Дедушка принёс два ведра воды коровам, но пить стала лишь одна. Дедушка поставил это ведро другой корове, но та, понюхав, брезгливо убрала морду. "После той она пить не будет!", - вздохнул хозяин и пошёл за чистой водой. Он добро выругался на выкрутасы любимицы и сказал, что если уж коровы с характером, то что говорить про людей. Действительно, новую воду корова выпила с большой охотой.
Корова в деревне это настоящая кормилица - есть, была и будет. Сколько помня себя, столько помню что мы держали коров. Закончила их бабушка держать в мои 15-16 лет. Это был грустный, а местами и трагичный момент. Но об этом позже.
Коровы, как и люди бывают совершенно разные. И когда мы жили на Алтае, то помню корову Дочку ( у бабушки это традиция такая - всех звать одним именем. Лошади - Жданки, коровы - дочки, козы - Маньки).
Так корова была молочной рекордсменкой и тишайщим и умнейшим животным. В сутки за утренний и вечерний надой давала 25-30 литров молока. При этом вымя то у нее было относительно небольшое. Откуда брались эти объемы - для меня до сих пор загадка.
Поэтому с молочкой у нас все было в порядке. Творога - завались, сливочное масло-да мы растительного вообще не знали - только сливочное и в выпечку, и в готовку и на утренний бутик. Ежедневно по 10 литров бабушка за небольшую денежку в совхоз сдавала. Телят выпаивала чистой простоквашкой и сывороткой. Даже сыр домашний делали и сливки пили. Полная молочная укомплектованность.
Дочка была смирной коровой. Ее ни когда ни нужно было где то искать, после дня в поле она сама шла домой без напоминаний. А некоторых коров хозяйки перестревали посреди улицы с ведром какой нибудь коровьей вкуснятины, чтобы домой завести.
Правда, иногда у нее срывало крышу. Особенно в моменты, когда начиналась любовная пора. Ни чего ни кому плохого она не делала, но могла как бык пытаться сдвинуть с места какой-нибудь столб. От этого часто даже рог себе ломала. В остальном же ни какой агрессии за ней замечено не было.
Поэтому, когда в 6 лет я решила, что я уже достаточно большая, чтобы самостоятельно доить корову, то бабушка со мной спорить не стала. Подвернула у своего домашнего халата, в котором она хлопотала около животных рукава, натянула его на меня, раза 3 вокруг талии обернула пояском и отвела с ведром в коровник.
Поскольку я на тот момент 1000 раз видела, что и как делает бабушка, то мне пояснять последовательность действий не нужно было. Бабушка с мамой "маскируя кашлем смех" с псевдосерьезными лицами стояли рядом и иногда давали робкие советы.
Вообщем, я кое как помыла корове вымя, намазала специальным кремом ( можно еще медицинский вазелин использовать) для того, чтобы доить было удобней и корове меньше дискомфорта. И начала пытаться доить. Пытаться, потому что у бабушки это получалось вжик-вжик-вжик, а у меня вжи...... и все. Молоко почему то легко и непринужденно вымя не покидало.
Ну естественно, что нужно иметь в руках определенную силу, чтобы доить корову. У 6-летней девочки да без опыта вряд ли с первого раза что то могло получиться. Но это был опыт. Самым большим молодцом оказалась как раз дочка.
У нее на ее коровьем фейсе была смесь удивления, но и потрясающего терпения. Казалось, что она не меньше мамы и бабушки интересуется, чем же все дело закончится. При этом она терпеливо переносила, то что я с ней творила и даже с ноги на ногу не переминалась.
Ну зато в 12 лет я уже могла подоить и корову, и козу спокойно.
Когда переезжали с Алтая,то пришлось нашу рекордсменку Дочку продавать. Бабушка даже плакала, расставаясь с ней.
На новом месте мы купили новую корову, которая конечно была менее щедра, но и слава богу. Так как давая в сутки 15-20 литров, она полностью удовлетворяла молочные запросы нашей семьи.
Вторая корова была может не так спокойна, но тоже вполне добрым животным. В пору любовного томления она со столбом бодаться не лезла, но в прямом смысле рыскала по деревне в поисках "жениха". Я не один марафонский забег с ней сдала, пытаясь пригнать ее домой. И как показывал опыт, Дочка была еще и вполне себе хитрым созданием. Правда, хитрости ее хватало на 1 раз. Обманув меня каким нибудь маневром 1 раз, больше этот номер у нее не проходил.
В 15 лет силы у бабушки, чтобы даже напополам со мной тянуть огород и все подворье иссякли. Все таки ей на тот момент уже 77 лет было. И мы кого то продали, а кого-то пустили на мясо. Вторую Дочку, к моему большому горю, было решено как раз зарезать.
Ни когда не забуду того момента, когда я расстроенная пришла с ней прощаться вечером. Я думаю, она все понимала, и с какой то печалью своим шершавым языком вылизывала мне рабочие джинсы. Как то вяло ела хлеб и все как то странно на меня смотрела. Я уревелась тогда. С великим трудом через пару месяцев после того как корову зарезали, я смогла поесть мясо. Мне оно в горло не лезло. Бабушка ругалась на мою "разнеженность", говорила, что "скотина и есть скотина и нечего по ней реветь то". Но я не могла.
Может быть, когда мне будет 77 и я буду по другому смотреть на вещи, но сейчас я пишу и все равно мне грустно и даже слеза наворачивается.
Оказалось, что это разные вещи-когда ты ешь мясо от какой то незнакомой коровы, и когда это животное за которым ты ухаживал 8 лет.
Но не хочется заканчивать на печальной ноте. Могу сказать, что коровы, да и быки могут быть и довольно мстительными животными. А еще пропагандировать здоровый образ жизни своими методами.
Был у нас в стаде один бык ( еще на Алтае). Уж не знаю, откуда у него появилось такое отношение к алкоголю, но он как овчарка со стажем улавливал от человека перегар и сразу лез бодаться. Все местные выпивохи прятались по дворам, когда стадо гнали вечером домой. Ибо себе дороже.
И вот однажды один не успел. Бык, который, надо сказать был не малого размера ( гордость деревни- из соседних сел в нему "невест" приводили, ибо был здоров и холен с виду) загнал недотепу на фонарный столб и не дал спустится, пока не прибежала его хозяйка с веревкой и не увела домой. Кстати, ни она ни ее муж спиртного не употребляли.
Пока же ее не было, деревенские всяко пытались быка отвлечь от столба - и хлебушком, и палкой. Но вариант с палкой сразу отпал, ибо бык нехорошо начал коситься в сторону того, кто ее держал. А хлеб, зараза, весь слупил, но одним глазом бдел за жертвой. Только жертва пыталась спустится со столба, как бык тут же хлеб бросал и бодренькой рысью несся к столбу.
Вот такой был бык-трезвенник. Самое удивительное, что в остальном не смотря на не малый размер он был добряком. Даже маленькая 8летняя его хозяйка спокойно его вечером встречала.
Так ни какой поддержки сельскому хозяйству. Но наши деревенские все равно берут по 4-5 телят на выкорм, осенью закалывают, мясо сдают - на то и живут. работы то нету
мы вот с родителями боремся - им уже за 60, здоровья нет, они коров этих тянут. Если раньше колхоз давал зерно, было выгодно - коровы кормили. А теперь наоборот мы коров кормим. Это, конечно, хорошо - молочка своя, но это очень дорого.
В моем детстве у бабушки были коровы. Ей приходилось вставать рано чтобы их подоить, выгонять их на пастбище, забирать с пастбища, а потом еще и вечером доить, и все это нужно было совмещать с работой. Доить корову мне не доводилось, а вот пить парное молоко прямо из-под коровы я просто обожала. Когда бабушка шла доить корову я хвостом увязывалась за ней с большой кружкой для молока. Я даже думала что волосы у меня белые, потому что я пью молоко :) И всем так и говорила! Когда я с сестрой стала постарше мы выгоняли коров на пастбище. Я не боялась их, хотя они были во много раз больше меня, а вот сестра - просто до жути не хотела к ним близко подходить. Дядя над ней прикалывался и говорил строгим голосом :"Коров пасти сейчас пойдешь!" и она начинала плакать, потом он говорил что шутит и смеялся :) Сейчас мы покупаем молоко в магазине, и оно не такое уже полезное, как прямо из-под коровы :(
Коровы очень большие и милые животные, они такие разные. Я это заметила даже тогда, когда переехала из Казахстана в Калининград. Там, среди пустынь коровы больше похожи на буйволов и у них видны мышцы, более острые морды, а здесь, где трава растет чуть ли не 10 месяцев в году они круглые, пузатые, и морды такие же! Сегодня к отзыву искала фотографии коров - какими только они не бывают!!!
Я и не думала, что про корову будет столько много отзывов. Мне об этом животном тоже есть что сказать. Моя бабушка много лет держала коров, до тех пор, пока не стала сильно болеть и справляться с ними стало сложно.
Дома всегда было много молока, делали творог, сметану. Осенью бабушка закупала несколько стогов сена на зиму, чтобы было чем кормить коров, сеновал у нас был большой. Покупали комбикорм также для кормления. Мяса было тоже предостаточно, зимой коров кололи. Все продукты питания - молоко, творог, сметану, мясо мы продавали, приходило много покупателей, продукты очень хвалили, на мой вкус, так у нас было самое вкусное молоко.
Каждый день (летом) мы гоняли коров на пастбище, где за ними следил пастух. Коров гоняли почти все члены семьи, в том числе и я. Было это несложно, коровы были у нас, в принципе, послушными. Но у нашей улицы (мы жили в частном доме), образовалась очень большая пробка из машин, ремонтировали дорогу в городе и объезжали все через наш район. Получилось так, что наша корова испугалась и побежала на дорогу, где ее сбила машина, с тех пор я не стала их перегонять, знаков ни каких поставлено не было, что перегоняется скот и получилось так, что погонщик виноват :(.
корова это самое доброе животное которое я знаю, так как я однажды пробовала её доить и у меня это с первого разу не получилось. я думала что корове больно когда её дёргают за вымя и у неё вытекает из вымя молоко. но всё оказалось наоборот когда мне бабушка рассказала о корове, что когда её не будешь доить ей будет в два раза больнее так как её молоко может закупорить молочные железы и у неё может образоваться заболевание этих молочных желез "МАСТИТ ".
Я сама городская, но каждое лето отдыха в деревне у бабушек. Я до сих пор люблю лето проводить в деревне. У меня в одной деревне жили обе бабушки. Они жили практически рядом. Я всегда бегала от одной бабушки к другой. И у обеих бабушек были коровы.У одной была одна корова, а у другой три коровы.
Помню, как меня бабушка учила доить корову. Тогда мне было около 12 лет. Мне тогда очень хотелось научиться доить и помогать бабушке и я научилась.И с 12 лет я дою корову. Я вначале доила одну корову у одной бабушке, а потом бежала к другой (у которой три коровы) и там еще доила одну корову. Помню, как за мной бежали кошки и терпеливо ждали пока я им дам молока. Сейчас одной бабушки нет уже, а другая уже не держит корову. Я можно сказать выросла среди таких животных, как корова. А вот мои дети никогда не видели как доят корову. Я и сама уже давно не доила корову, хочется все вспомнить и подоить.
Мы в детстве еще и пасли стадо коров. Было очень весело. Пасли мы дедушкой, братом и двоюродными сестрами и братьями. К концу дня уставали, но это была приятная усталость.
Без коровы в деревне тяжело. Особенно, когда семья большая.
Я видела коров. и довольно близко. Угощала хлебом. В детстве неподалеку от нашего сада паслись коровы. Я их боялась, а папа объяснял мне, что это зря. Но вообще скотинка изрядных размеров, и я до сих пор ее опасаюсь. Рога опять же... И ГЛАЗИЩИ! Корову человечество уважает. В Индии вон - даже не едят. И ходят тощие и несчастные священные скоты по улицам(.Зороастрийцы считали корову первым по святости животным. Ну, навоз они применяли для топлива, молоко и мясо для еды. Короче, все в корове шло в дело. Священная! А с помощью коровьей мочи совершали обряд очищения. Да и славяне корову уважали... В общем, это я пыталась показать, что я вся такая высокообразованная. А теперь расскажу анекдот. Фольклорно-неприличный. Деревня. Раннее утро. Хозяйка встает доить корову. Заходит в хлев - а корова умерла. Корова, кормилица, умерла - женщина повесилась прямо в хлеву. Прошло полчаса. Проснулся отец семейства. Вышел во двор, зашел в хлев - корова умерла. жена повесилась. Вышел он во двор и застрелился. Проснулся старший сын. Вышел во двор - отец с простреленной головой. Зашел в хлев - мама висит, корова умерла. Вышел приделал себе жёрнов на шею и утопился. Встал младший сын. Вышел во двор - отец с простреленной головой. Зашел в хлев - мама висит, корова умерла. К реке ведут глубокие следы брата...Тоже решил утопиться. Ищет по берегу подходящий камень. Тут выплывает русалка и говорит Русалка (Р): Парень, я могу всех воскресить. Но при одном условии - возьми меня как следует разок! Парень (П): Почему бы и нет! А 2 раза можно? Р: Можно и 2! П: А три? Р(довольная): Можно и три. П: А пять раз? Р: Ну, пять совсем хорошо! П: Дааа... А ты не умрешь, как наша корова?
Как и у всех деревенских жителей до этого года была живность и в их числе и корова, которая нам этой зимой стала мясом на еду. Мама уже не в силах держать корову, да уже и выгоды нет такой, чтоб ее держать, одна польза была, молоко свое, в последнее время и его не пили уже, мясо свое. Но теперь все за деньги, место для косьбы сена платное, косить трактором за деньги, привезти и сложить сено опять за деньги, и честно сказать за все это отданное деньги, легче купить мясо, чем его содержать.
Маму еле уговорили, чтобы не мучала себя, доить не может ноги болят, за коровой надо смотреть, а раз ноги болят и смотреть то тяжело. Вот и решилась на забой коровы.
Можно держать, если есть в деревне взаимопомощь, как бы ты мне я тебе.
Что можно сказать о корове,ну наверно,самое важное,это то что это очень нужное животное. Полезно не только мясо говядины,но и молоко и все что из него производят.Это незаменимый продукт в жизни каждого человека.
А после того,как я побывала в цирке и увидела дрессированную корову,моему удивлению не было предела.Перевернулось все представление о них. Оказывается они очень умные и способные.Даже захотелось купить домик в деревне...=)
Очень доброе домашнее животное, к которому у меня с детства нежные чувства. Была у бабушки в деревне корова Фиалка, ну такая красавица, глазища огромные, выразительные, ресницы длиннющие! Так интересно было за ней наблюдать, как у нее происходят жевательные процессы, с сестрой считали, сколько раз один комок пищи проходит по пищеводу туда-сюда, вот уж точно жвачное животное. Молоко я любила цельное, но охлажденное, а сестренки наперегонки бежали к ней со стаканами, и тетя им прям в них надаивала и они довольные выпивали тут же, я так не могла... Это было в детстве. Потом, учась в аграрном университете, мы составляли планы случки и осеменения коров, изучали просто как один из видов скотины, как будущее сырье для перерабатывающих производств. А еще хуже, когда в техникуме по предмету Технология ездили на мясокомбинат, самое ужасное - это убойный цех, лужи крови, головы по конвейеру... я не смогла там находиться. А для работников мясокомбината это обычные будни...
Эх, ну зачем вы Дочкой назвали, может еще и психологически сложно было, какая нибудь зорька или дуська. Я тоже все лето в деревне себя помню, к коровам особое отношение было, причем вот я помню, теленок как то в деревьях запутался, у реки и нога в проволоке замоталась, он целый день высвободится пыталсЯ, но.. только хуже поранил, пришлось молодого совсем теленка резать деду. Так корова три дня у ворот стояла очень сильно звала теленка и навзрыд плакала... никогда в жизни не видела такое: у коровы слезы ручьем текли... Я вообще никогда не думала что корова плакать умеет, а тогда стояла рядом и успокаивала, нету, его больше нету... она не верила, стояла и требовала выдать ее сыночка, все соседи стояли и успокаивали ее. Потом видимо поняла - уже слез не было, но еще с месяц искала и звала по округе. Жуткое зрелище..
У нас коровы были коричнево-красные, даже не знаю кирпичный цвет что ли, все во всей деревне, пастуха никогда не было, телята в одну сторону за реку на пригорок выгонялись, а коровы по дороге утром все в лес сами уходили, вечером сами возвращались к 6-7 вечера, а телята к 3 дня, кормили их хлебом и в сарай, маму ждать))) Сейчас коров в деревне нет, да и вообще осталось всего пять-десять дворов наверное, остальные как и наши бабушки были перевезены сыновьями-дочерьми в райцентр, поближе к больнице и вообще коммунальному раю, с телефоном и все такое.
У моих родителей есть такая скотинка и прощаться они с ней не собираются. Коров я боюсь, но доить несколько раз приходилось, переступив через свой страх. Без этой живности в деревне никак нельзя. Сколько пользы она приносит: молоко, удобрение для огорода, телят, в конце концов мясо и шкура. А сколько из переработанного молока делают продуктов: творог, сыворотка, кефир, варенец и многое другое.
Парное молоко я не люблю, но от стакана холодного деревенского никогда не откажусь. Вот скоро поедим с дочей в деревню попить вкусного и натурального молочка, и посмотреть на родившегося теленочка:)
это здорово, у нас уже в деревне почти никого не осталось, а на даче мы только на лето, там молоко покупаем у соседок. но телят там нет, да и коров то на всю деревню 2-3 всего.
Корова-кормилица!Сколько детей выжили во время войны благодаря коровам.Сколько их с голоду могло бы умереть.
И сейчас в деревнях без коровы не обойтись.У маминого брата есть корова,когда приезжаем в деревню.Я вечером хожу ее доить.Мне нравиться это делать.Как приятно потом пить такое молоко,которое сама добыла.Сами делали сметанку,пропуская молоко через сепаратор.Из сметаны взбивали масло.Какое же оно вкусное,особенно если его намазать на свежеиспеченный хлеб.
Как же можно жить без коровы?Да никак!
А какие прекрасные они когда совсем маленькие-телятки. Как они интересно сосут руку, если погладить их по носу.Как они мычат-Ма_Ма.Когда нибудь прислушивались?Ведь действительно говорят-МаМа...
Корова была у нас в деревне. Когда приезжала к бабушке, сама за ней ухаживала и за телятами тоже. Она была очень добрая и несмотря на то, что приезжала я всего 2 раза в год на каникулы, она меня помнила и никогда не трогала. Правда, один раз за все эти годы что-то ее разозлило и она побежала за мной. Ох и страху было у меня, я одним прыжком через забор перепрыгнула, а она осталась стоять вдалеке и дальше уже не побежала. После этого случая инцидентов больше не было.
Когда была маленькой, я поначалу удивлялась, как же так каждый день их все выгоняют на поля, а вечером различают где чья корова, ведь они все одинаковые, тем более у нас в деревне почти все коровы были одинакового коричневого цвета (или красного). Потом поняла, что все коровы разные и свою всегда узнаешь да и сама она домой идет вечером. Корова была умница, практически никогда не гуляла и искать ее не приходилось, хотя в деревне у некоторых такие коровы были. Каждый год у нее был бычок, обычно я придумывала им имена. Мне было интересно кормить их, поэтому даже на сенокос раза два ездила.
Конечно, корова - очень нужное и полезное в деревне животное. Дает молоко, а из него и сливки, и сметану, и творог и сыр делали собственного производства. Очень вкусно и натурально. Правда, телят мне всегда было жаль, приходилось их резать( Но куда деваться, корова - важное животное в мясной промышленности. Пробовала я и доить корову - тяжеловато, однако, сил нужно много. А вкус молока зависит от травы, которую она ест. Однажды наелась корова полыни и молоко горькое было. Парное молоко я любила только в детстве, сейчас нет.
Надо сказать также, что корова - животное умное. Если хорошо обращаешься с ней и тем более с ее телятами, то и она трогать не будет, но это опять же зависит от ее характера. Когда я играла с теленком и кормила его, корова никакого внимания на это не обращала.
Мои бабушка и дедушка жили в деревне и когда-то у них были в хозяйстве коровы. Я их уже не застала, в мое детство присутствовала только коза и козлята. но жили они в коровнике. А с коровами близко я познакомилась благодаря бабушкиной сестре - она работала дояркой и чтобы разгрузить мою бабушку от 4х внуков почти одного возраста, периодически брала меня к себе на денек как самую старшую.
Итак, чтобы попасть на коровник я шла ночевать к двоюродной бабушке, подъем в 4.00, оделись и в 4.20 уже ждет автобус, который собирает по деревне доярок. В 4.50 мы на коровнике! а там уже своя жизнь, убрать, накормить, помыть и дойка, аппаратов в то время для доения было не много, на 50 коров - 2 всего и поэтому треть коров бабушка доила руками, я помогала как могла, в основном в мои задачи входило подмести помещение в которое доярки относили молоко и дальше не путаться под ногами и ждать. Сперва бабушка выбирала корову с самым вкусным и жирным молоком (она всегда знала какую именно нужно выбрать), доила ее отдельно, цедила молоко через марлю и мы с ней завтракали, ну а дальше уже доились и остальные коровы.
После дойки все коровы выгонялись на выпас, тут главное было увернуться и не попасть под рога и копыта, так как из коровника одновременно выходило 300 коров - вот это стадо!
Ну и самое интересное было, когда рождались телята! меня конечно на такое событие не звали. но на следующий день бабушка обязательно брала меня с собой поглядеть на малыша! а какие же они хорошенькие, шерстка мягонькая, бархатная, а язычок такой щекотный, телята почему-то думали. что мои ладошки - это соска с молоком и норовили облизать и пососать! Именно этих мгновения я потом ждала всю морозную зиму в ожидании лета и поездки в деревню.
Поддавшись отзыву Марии на гуся, вспомнила отрывок детства в деревне)) Ездили мы в деревню к родственникам. Домашний скот были их основные кормильцы. И свиньи, и куры, петухи, гуси, утки, козы, и конечно коровы. Вот корова то и осталась у меня в памяти. Помню как хозяйка в 5 часов утра выгоняла корову Дашу из-за ворот, где шло стадо, и пастух собирал по домам коров и вел их на пастбище. А вечером так же пригонял обратно. Даша сразу заходила в хлев и готовилась к вечерней дойке). А я рядом крутилась, мне наверное лет 5 было. Помню как баба Маша доила корову. Железное ведро, тонкими струйками звенело молоко ударяясь о бока ведра, а Даша с присущей ей меланхоличность стояла и жевала траву. Я же забравшись на стульчик, гладила Дашину морду и заглядывала ей в глаза, прижимаясь к ней. От Даши пахло пылью и молоком. Между рогов у нее была ямка, и ей нравилось когда ей чесали там. Подоив Дашу баба Маша всегда наливала мне полную кружку теплого парного молока. Молоко из под коровы, всегда было вкусным. Несмотря на то что иногда было зеленого цвета и с горьковатым вкусом. "Опять Дашка полыни наелась" - ворчала баба Маша. Прошло уже много времени - а корова Дашка с ее ямкой между рогов так и осталась в моей памяти.
Корова это животное, которое живет в каждом дворе в поселке. Она дает приплод и очень вкусное молоко. Молоко очень полезное особенное парное. Из молока можно приготовить очень много вкусных и полезных блюд. Оно очень полезно при простуде. Также из коровы можно получить при забое мясо. Мясо говядина очень полезна, оно низкокалорийное. И также используется в приготовлении многих блюд
Все свое детство мечтала иметь корову. Летом, когда я жила у бабушки с дедушкой, встречали подружкину корову из стада. Подружкина мама угощала нас утренним холодным молоком, свежей домашней сметаной. Упрашивала бабушку, чтобы они купили - я же была маленькая и не понимала, что за ней нужен уход - и сено заготовь и хлев почисти, да и доить ее надо два раза в сутки, а они у меня уже старенькие были. Так и не сбылась моя "коровкина" мечта
В деревне у меня живут бабушка с дедушкой у которых три коровы, молоко у коров самое вкусное, не сравнимое с магазинами, на самом деле это самый полезный продукт, некторые говорят что козье молоко на много полезней, мое мнение насчет козьего молока что оно на любителя потому что оно имеет спецэфический запах который не каждый человек может перенести, мой выбор корова, и всем советую переходить на него, кстати если полгода выпивать по литру коровьего молока то легкие освобождаются от никотина (отношу к людям курьщим) сам хочу попробовать и постараться этим способом бросить курить сигареты)
Ксения, конеш зря))Милейшие животные
Оля, спасибо, обалденно красивые с контуром вокруг и длинными ресницами))