30 марта 2014 в 15:30

Борщ с ней просто шикарный

Раньше на Руси свеклой щеки мазали, чтобы румянец был. Сейчас конечно же, этот овощ используют лишь в кулинарных целях. Свеклу выращиваем очень давно, идеально идёт в салаты. Особенно винегрет с ней очень вкусный. Для меня не винегрет без свеклы, салатом не считается.
Очень люблю борщ со свеклой. Варим дома частенько. Оттенок она придаёт тёмно-бордовый, так что суп смотрится просто восхитительно! Можно есть также сырой, если она сладкого сорта.
Легко выращивать, не требует особых условий и не капризна на грядке. Советую тем, кто считает себя гурманом и любит настоящий русский борщ.
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼