|
|
|
Выберите город:
Еда
▼
|
Найти |
|
Поделиться
|
||||||
Популярные города
|
Майонез /
Добавила:
Елена Агарёва
Майоне́з (фр. mayonnaise) — холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса и/или лимонного сока, сахара, поваренной соли, иногда горчицы и других приправ
мы без майонеза есть ничего не будем!в нашем холодильнике всегда майонез с запасом!в последнее время покупаем сметанный майонез-вкуснятина нереальная!правда всегда ругаюсь с мужем-он майонеза добавляет очень много что получается он не блюдо с майонезом ест а майонез с каким то блюдом))а мне вот его вообще запретили есть еще в детстве из за холестерина повышенного
Рейтинг:
Майонез в холодильнике всегда стоит. Муж его употребляет со всеми блюдами, что в суп, что к мясу...Да хоть просто на хлеб! Я очень-очень редко стараюсь есть майонез, вредно же...Да и отвыкла от него. Покупаем сейчас слободу, качеством довольны. Пробовала и домашний, но сама не готовила. Знаю, что очень много заморочек при приготовлении домашнего майонеза, чтоб он прям вкусный получился. Мне на вкус он в принципе понравился. Да и полезнее домашний.
Рейтинг:
Майонез в холодильнике есть почти всегда,но едим редко,так как у него срок хранения позволяет,то можно на очень долго растянуть пакетик.
Раньше в детстве майонез на хлеб мазали и ели.И ведь вкусно было) Сейчас некоторые салаты делаю с майонезом,потому,что со сметаной не то получается. Главное есть его не много и не часто,и никакого вреда от него не будет.Все нужно кушать в меру.
Рейтинг:
люблю майонез универсальный соус но с некоторых пор стала делать сама .Так как у нас семья любит чеснок , я делаю чесночный майонез .Беру 3 головки чеснока,2 яйца, щепотку соли, щепотку лимонной кислоты, сушенный укроп пол стакана теплой воды и 300 мл растительного масла все это взбиваю в блендаре.Только есть одна маленькая хитрость надо масло наливать тонкой струикой.
Рейтинг:
Мы всегда покупаем майонез сдобри "Провансаль".Хотя тоже знаем что полезного в нем ничего нет.Добавляем его в супы,заправляем салаты,делаем маринады для мяса.Иногда просто охота отравиться бутербродом со свежим хлебом.А муж его так любит,что даже не понятно что он ест салат заправленный майонезом,или же в майонез добавили салат)))
Рейтинг:
Майонез есть всегда в нашем доме. Майонез всегда добавляется практически во все блюда: в супы (при подаче разумеется), в гарниры, в салаты. Невозможно представить себе без майонеза такие салаты как сельдь под шубой, зимний, с крабовыми палочками, мимоза. Конечно все эти салаты очень калорийны и противопоказаны тем кто соблюдает диету, но иногда побаловать себя такой жирной и калорийной вкусностью очень хочется. Единственное что я не добавляю майонез в детские блюда, ему я добавляю в супы и в салаты сметану. Так гораздо полезней.
Рейтинг:
Помнится, в эпоху тотального дефицита родители делали майонез сами)
В руководстве к миксеру "Вихрь" был рецепт. Взбивали желтки, горчицу, растительное масло, добавляли уксус) Кстати, майонез получался неплохой, только очень жирный. Сегодня в магазинах я предпочитаю майонез низкокалорийный, хотя, понятно, что он, в основном, состоит из крахмала)
Рейтинг:
Ем с майонезем почти все)) могу просто намазать на хлеб и съесть,но очень жирно и вредно. Понимаю, но почти сейчас отказываюсь,и заменяю его сметаной. Только майонез ем с пельменями. Но кладу щедро, чтоб пельмени прям не чувствовали) Знаю,что некоторые готовят майонез сами, но я не пробовала) А еще добавляю майонез в собственное приготовление шаурмы))) С кетчупом, аджикой, вкуснотища
Рейтинг:
Раньше майонез для меня был деликатесом,изредка ездили закупать его в Питер,и только на праздники.Он был в стеклянных баночках, майонез Провансаль.Сейчас самой даже в это с трудом верится.Майонез дома не переводится,перепробована сотня вкусов.Без этого соуса не представляю современной кухни.Очень люблю делать майонезную заливку к селёдке.
Рейтинг:
обычно мы дома берем байсад майонез мне он нравится он и на вкус не кислый и густой. все свои салатики заправляю только им. и овощной салат я люблю с майонезом больше чем с маслом. хотя понимаю что нельзя его столько есть. еще без майонеза нам ни как не обойтись когда мы запекаем курочку в духовке и с чесноком. ну уж от этой вкуснятины ни один не откажется.
Рейтинг:
Соус
Раньше я майонез слышать даже не хотела, не любила его и всё, хотя кто-то ел и майонез с пельменями, но я не ела, я ела со сметаной.А вообще без майонеза по моему никуда,в салаты он во-первых нужен,во-вторых кто его любит просто так поесть.А мы например из майонеза делаем ещё одну вкуснятину.Значит берёте баклажаны,две три штуки средние, ну для пробы хватит, если понравится потом больше сделаете,варите их,сварили смешиваете с луком, чесноком,прокрученным грецким орехом, и во всё это дело добавляете майонез и зелень.Смешивайте это всё как каше образно, и получается что-то вроде салата, что-то вроде закуски, на хлеб помазать и поесть, кстати диетическая закуска.
Рейтинг:
К майонезу отношусь равнодушно,вообще стараюсь есть его редко.Муж так же не очень,а детям вообще не даю.Если сын просит,делаю домашний,он натуральный и вреда меньше.Чаще ем майонез летом,добавляю в окрошку.А так по праздникам,в салатиках.Какой же праздничный салат без майонеза.
А вот мой брат его уважает,на хлеб мажет вместо масла,а потом но-шпу пьет.
Рейтинг:
Майонез люблю, хотя много его не ем. Обычно на бутерброд помещаю много овощей, кусочек мясного и небольшое количество майонеза. Еще в салатах его люблю. Делала один раз домашний майонез - вкус получился пресный, хоть добавляла я туда горчицу. Наверное, от растительного масла, на котором делаешь, много зависит. У меня он даже горчил слегка. Люблю покупной, хоть он и вредный).
Рейтинг:
НЕЗАМЕНИМЫЙ ПОМОШНИК
В нашем холодильнике всегда есть майонез. перепробовали много но остановились на майонезах торговой марки слобода. вкусный качественный и приемлемый по цене. судя по составу почти натуральный. Хотя и много говорят о вредности майонеза я считаю что мы не потребляем его в тех количествах которые пагубно скажутся на организм.
Рейтинг:
Майонез я потребляю очень очень редко практически,если в доме нет сметаны(её я люблю больше).У нас в семье все едят суп именно с майонезом,заправляют салаты-именно майонезом,делают бутерброды опять же именно с майонезом.Я не знаю чем привлекает он жителей нашего дома,но у меня к нему какое-то нейтральное отношение!
Рейтинг:
Майонез сегодня можно встретить практически в любом магазине. Ну это немудрено, поскольку майонезом заправляется большинство салатов, также многие любят есть разные блюда с добавлением майонеза. Не могу сказать, что я очень люблю майонез. В салатах его приемлю. Однако если есть возможность заменить его сметаной, то стараюсь это делать. Майонез предпочитаю с минимальной жирностью. Беру обычно оливковый.
Рейтинг:
ооооо без него я можно сказать не че не ем... я майонезная душа... и салатики я очень люблю... даже жаренную картошку ем с ним... но не люблю майонезный соус он не вкусный..пусть он вредный но его я некогда не брошу кушать.. он же такой вкусный.. что теперь не какую еду не могу представить без него... а еще это завтрак студента булка и майонез..
Рейтинг:
Ну уж нет!
На самом деле ничего в нём вкусного нет. Я заменила давно его сметаной. Куда полезнее. А майонез- это очень вредно, очень калорийно и очень жирно. Фу-фу-фу. Что вы в нём нашли? Если у вас есть лишний вес, тем более исключить немедленно. Коварный продукт. А так же целлюлиту тоже способствует. Так что задумайтесь нужна ли вам эта гадость)
Рейтинг:
Всегда в холодильнике
Без майонеза я вообще жить не могу и есть, если у меня нет майонеза, то я не могу просто так кушать еду в пустую)))) А когда я ем, то обливаю полностью еду, чтобы ни одного чистого пространства не осталось)) люблю майонез ни всех фирм а только одной, остальные мне не нравятся по вкусу, хочу сама попробовать сготовить собственный майонез, и еще люблю каждый день намазывать его на белый хлеб и с Помидоркой, вкуснатища получается, ни одно блюдо без него не употребляю
Рейтинг:
Постоянный продукт на нашем столе муж его ведрами ест просто в еду добавляет во всю и на хлеб еще намазывает когда ест без него не сядет есть даже.Я конечно отношусь крайне негативно к нему и на вкус он мне не нравится нисколько а вот муж любит и покупаю его постоянно ему и по многу да пожирнее))).Я на майонезе печенье делаю мягкое получается.
Рейтинг:
|
|||||
Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Отзывы 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
