Отличная рыба ,сравнительно не дорогая и в ней не так уж много костей,как на пример в карасе! Беру её редко,потому как мои домашние не очень любят эту демократичную малобюджетную рыбу. Ну а мне очень нравиться. Я её обычно либо тушу в сметанном соусе,либо просто жарю кляре. Получается вкусно и аппетитно,и не ударит по кошельку.
Рейтинг: