Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
Кому нравится: 5
9.8
Ваша оценка:
Рейтинг: 9.8/10 | Отзывы: 1 | Оценок: 3 | Расчет рейтинга
Добавил: Мария Пак
Фотографии: 1 Загрузить фото / Добавить по URL
Сельдь слабосоленая
+ Добавить отзыв
Отзыв

Сельдь слабосоленая рецепт

Сельдь люблю особой любовью! Селедочку люблю покупную и делаю иногда сама. Когда делаешь сама, то она получается нежнее, красивее и вкуснее, потому что соль я добавляю по вкусу, чтобы она была малосоленой.
Вот я купила 2 свежемороженные селедочки, каждая стоит по 35 рублей. А в Ашане соленая селедка стоит 110 рублей! Вот и смотрите, как выгодно солить селедку самой.
А еще нам понадобится соль! Ее в каждом доме можно найти)
Как солить?
Итак, размораживаем наши селедки, затем на разделочной доске обмазываем селедки 1 столовой ложкой соли. Я вам даю рецепт малосольной селедки. Селедки потрошить не нужно! Далее, заворачиваем их в пакетики и складываем в холодильник. Селедка солится 3 дня. Даже под конец третьего дня, селедку можно доставать, потрошить и кушать!
А кушать ее можно с лучком, черным перчиком, кто-то любит сбрызгивать уксусом, подсолнечным масличком! Получается очень простое блюдо!
Обязательно, к селедочке, отвариваем картошку (берите израильскую) и наслаждаемся вкусным блюдом!
СОВЕТ! Чтобы нож и разделочная доска не воняли рыбой, то их нужно посыпать обычной повареной солью и помыть, а уже потом посудомоечным средством вымыть.
Сельдь слабосоленая
Рейтинг:
показать последние 3 комментария
Людмила Старченкова 19 370
Ааааааааа, как вкусно, уууууууууулета-ююю)))
Ольга Горчакова 576 29428
Хоссподя, да што ж ты дразнишься так, Маш?
Света Петроченко 84 4279
Ну, Маша , тебе экономистом надо было быть. Все по полочкам разложишь, что дешевле, где выгода! Молодец. Это точно у тебя Толик финансист или ты ?
Людмила Мадорская 537 14338
Все что покупаю. Все в ведро..Все не вкусно. Сама не делаю. Сделаю-есть не буду. Почему? ?? Обожаю!!
Эра Шии 178 8317
Вкусняшечка.
Ольга Горчакова 576 29428
bohaut-263.gif
Мария Пак 565 37947
я просто вошла во вкус, экономить, Свет) как-то провела анализ, все записывала в тетрадь, чеки собирала и подсчитала, что экономлю аж 5 тыщ! если делаю сама, делаю фарш, дешевая химия бытовая, тот же самогон, закрутки. выгодно получается
Ольга Горчакова 576 29428
а правда, что алкоголь заменяет пищу?
Анастасия Себель 214 8387
Ольга, только у хронических алкоголиков, у которых организм кроме алкоголя ничего не требует.
Маша, это да. Если вести домашнюю бухгалтерию, сразу видно все дыры в бюджете. Очень много покупается того, без чего в принципе можно обойтись.
Я вот теперь взяла за правило - никогда не ходить в магазин голодной и всегда составлять список необходимых покупок.
Мария Пак 565 37947
вот, именно, Настя! и всегда со списком. но вот муж постоянно стонет, что ему надо что-то купить) например, фонарик)
Мария Пак 565 37947
в фикс прайс, вообще истерику устроил) и ребенок начал орать! короче, выгнала их и купила 2 внеплановые покупки
Мария Пак 565 37947
блокнотик мужу и дочке сумочку)
Анастасия Себель 214 8387
Фикс-прайс - это вообще наркотик, там я в список так и пишу 2-3 незапланированные покупки)))
Анастасия Себель 214 8387
надо точно купить свежую сельдь, только не замороженную, а охлажденную поискать.
Кстати, я заметила, что у меня желание ко всяким заготовкам и домашним делам проснулось только с переходом на фриланс.
Сейчас у меня весь подоконник усажен зеленью и перцем-чили)))
Мария Пак 565 37947
да, охлажденная лучше
Мария Пак 565 37947
но и засороженную. тоже фиг отличишь! как-будто только поймали)
Анастасия Себель 214 8387
Ты, Маша с перцем чили заготовки делаешь? кроме аджики домашней какие еще есть вкусняшки?
Мария Пак 565 37947
ну у нас корейские заготовки. это перец жгучка, тушенка по-корейски, кимчхи, баклажаны в бочке по-корейски, чеснок маринованный, русская капуста.
Мария Пак 565 37947
еще тяй разных видов (это паста такая)
Мария Пак 565 37947
мы ее пережариваем, и в банки. можно на огурец намазюкивать
Анастасия Себель 214 8387
Эм, скинь мне рецепт чего попроще, с продуктами которые везде можно купить) А то у меня этого перца выросло уйма, я его пока заморозила.
Мария Пак 565 37947
Настя, попробуй из перца сделать лагман, шурпу.
Мария Пак 565 37947
ну и заморозь. ну и лечо сделать
Людмила Мадорская 537 14338
Не чистить, как же она в середине?? Сырая?
Мария Пак 565 37947
нет, не сырая, пропитается, Люда
Наталья Сезёмина 627 20923
Маша, читаешь мои мысли! Уже месяц думаю посолить рыбу в целях экономии семейного бюджета) Все думала скумбрию или сельдь, какой рецепт выбрать. Обе рыбы люблю
ЮРИЙ ЧУЙКОВ 333 4058
После фирменного райкиновского закусона "бычки в томате" селедочка с лучком это реально МИРОВОЙ закусон. Сам не делаю, да и в семье нашей это никогда не практиковалось. Ностальгически вспоминаю службу в ЗабВО, когда нам вместо рыбы по пайку как то подкинули 3 бочки тихоокеанской селедки, толстой и малосольной, поверьте, это была сказочная селедка, никогда и нигде больше такой жирной селедки не вкушал. Как то с приятелями 2 бутылки спирта уговорили под эту селедку, лук и хлеб, и были ещё вполне вменяемы. Селедка для нас как и для тех же шведов (которые практикуют селедку 10-12 сортов даже на шведский завтрак) - это НАШЕ ВСЁ однозначно!
Мария Пак 565 37947
ой, Юра, тихоокеанскую сельдь и мы кушали. одно время, кроме нее ничего и не давали)
Мария Пак 565 37947
Наташ, скумбрия еще любит черный перец, появляется пикантность!
Людмила Мадорская 537 14338
Раздразнила. Пойду поем бычков в томате.
Мария Пак 565 37947
кушайте! Танюша, спасибо!
Светлана Алёшечкина 99 3514
Господи, как же аппетитно выглядит! Обожаю такую селёдочку. Просто обмазать солью? Обязательно так попробую. Супер!
Татьяна Махова 295 20772
неужели не нужно потрошить перед засолкой?
Людмила Мадорская 537 14338
Некоторые и корюшку жарят-не чистят....Думаю зачем солить кишки? Почистил и соли...Хуже не будет. Как я ем? Две селедки на год..вот и экономия. В старости не ешь полнеешь. И ешь полнеешь. Худеешь-болен. Вредная вкуснятина. Задерживает воду.
Мария Пак 565 37947
так вкуснее, девочки! с кишками!
Мария Пак 565 37947
Света, да, просто солью, лучше мелкой солью.
Оксана Елфимова 1316 38704
Красную рыбу давно сама солю,селедку еще не пробовала.Надо начать.
Мария Пак 565 37947
давай, Оксана, чтобы на днюху сто ломился от вкуснятинки!
Елена Екимова 179 14643
Маша ты что все на свете умеешь готовить?
Мария Пак 565 37947
не все) я выпечку не умею готовить. посуду не мою сутками)

Я нашел ошибку!