11 апреля 2014 в 12:50

Вкусно!

Шашлык ассоциируется с летом и лесом. Нам повезло, что лес у нас прямо под боком, никуда ехать не надо. И, конечно, на шашлыки мы ходим часто.
Муж полностью сам занимается шашлыком. Он умеет выбрать мясо для этого дела. Сначала он маринует в майонезе с соевым соусом или просто в уксусе. обязательно- огромное количество лука. Соль, перец, хмели -сунели .Жарим потом на шампурах или решётке. Внизу есть отзыв, что с уксусом получается жёсткая курица - ну не знаю, у нас всё шикарно. Очень мягкое и сочное мясо!
Рейтинг:
Комментировать  ·  Поделиться Действия ▼