Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
9.1
Ваша оценка:
Рейтинг: 9.1/10 | Отзывы: 158 | Оценок: 171 | Расчет рейтинга
Добавила: Ксения Чиркова
Описание Редактировать

Малина обыкновенная — листопадный полукустарник с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли высотой 1,5—2,5 м.

Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями, образующими мощную разветвлённую систему.

Стебли прямостоячие. Побеги первого года травянистые, зелёные с сизым налётом, сочные, покрыты тонкими, обычно частыми миниатюрными шипами. На второй год побеги деревенеют и приобретают коричневый цвет, сразу после плодоношения засыхают, но из того же корня на следующий год вырастают новые стебли.

Листья овальные, очерёдные, черешковые, сложные, с 3—7 яйцевидными листочками, сверху тёмно-зелёные, снизу беловатые, опушены мелкими волосками.

Цветки белые, около 1 см в поперечнике, собраны в небольшие кистевидные соцветия, располагаются на верхушках стеблей или в пазухах листьев. Лепестки короче долей чашечки. В средней полосе России малина цветёт с июня по июль, иногда вплоть до августа.

Плоды представляют собой небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Плоды, как правило, красного цвета (от розового до насыщенного бордового), однако встречаются сорта желтого и даже черного цвета (ежевикообразные)[3]. Плоды появляются обычно на второй год. В первый год на побегах замещения в пазухах листьев только закладываются две цветковые почки, из которых на второй год отрастают плодовые веточки. В южных районах плоды появляются и на побегах первого года в середине осени. Существуют также ремонтантные сорта малины, адаптированные к условиям средней полосы России, способные плодоносить на побегах первого года[4]

Фотографии: 39 Загрузить фото / Добавить по URL
Малина Малина Малина Малина
Отзывы

Где крапива, там малина

Из моего пионерского детства одним из самых ярких воспоминаний стал пионерский лагерь, куда меня, как, впрочем и каждого нормального пионера, родители упихивали аж на 2 смены ежегодно. А что, нормально: и ребенок при деле и под присмотром (еще каким!), и родителям сплошная лафа - работай да работай!))) Не жизнь, малина! Так вот про малину: набрела я как-то на территории лагеря на огороженное высокой рабицей помещение с огромной дымящей трубой и дядькой в грязной одежке, постоянно дымящим на крыльце. Разведала, оказалось, что это кочегарка и, собсна, кочегар. Ну, строение-то, как и его обитатель, ничем не привлекали, кроме кустарника, где этот дядька пасся в те моменты, когда не курил. Стала шпионить за дядькой. Ну, интересно же, что он в кустах-то делает, туалет-то рядом, шагов 5. Спалила я его, малину он там жрет! Тут дети ходят по столовкам, кашей манной закидываются, а у него, видишь ли, малина на десерт. И я раз в 2-3 дня вечером перед массовкой одевалась не в "дэнс-обмундирование", а натягивала на себя спортивный костюм и шлепала собирать урожай. Когда девочки, которым стали любопытны мои постоянные отлучки, выпытали у меня мою тайну, они, сходив разок со мной, подняли меня на смех: малины-то на кустах практически нет, кочегар ее уже днем сожрал. "Что ты думаешь, ты умная, а он дурак? Думаешь, он живет в малиннике и не ест?" И девочки ушли. Ха-ха-ха!!! Дурак он, конечно! И вы, девочки, тоже! Валите на свою дискотеку! У кочегара-то есть только кувшинчик, а дудочки, блин, нет! Может, и есть, но дудеть он в нее не научился! А я вот умею! А еще я через этот несчастный забор уже не перелезаю, а перепрыгиваю - и скрываюсь в зарослях. Только не малины, а крапивы. Там, под этой самой крапивой, на веточках и висят ягодки - самые спелые и самые вкусные. А ветку-то еще поднимешь - так она снизу просто "обрызгана" малиновыми крапинами! Танцуйте, барышни, танцуйте! Я попозже приду, когда наемся. Конечно, неприятность в виде крапивы постоянно присутствовала, но с опытом и терпением я уже практически, как сапер, отводила от себя эту "злую охранницу". А потом, когда мой брат стал ездить в лагерь со мной, мы уже ходили вместе, как говорится, группой лиц по предварительному сговору. Организовали свою "малину".)))
Рейтинг:

Малину очень люблю, обожаю ее аромат, особенно очень спелых ягод. Люблю и варенье из нее, и просто толченую с сахаром. Но с недавнего времени отношусь к этой ягоде более серьезно, чем раньше. Узнал от одного знакомого, что если он поест малину на улице даже летом, то обязательно простывает, что якобы она обладает согревающим эффектом. Не поверил, потом услышал подобные истории еще от нескольких человек. Не знаю миф ли это, но однажды у меня дочка наелась в сады малины и на следующий день тоже заболела. Совпадение? Не уверен... Теперь считаю малину серьезной, лечебной ягодой. и кушаем мы ее только дома, если потом не надо никуда идти
Рейтинг:

Малину люблю за все ее качества.За вкус, за запах, полезные свойства - жаропонижающие. Правда в детстве однажды переела малины и "высыпала" по всему телу.После этого долго боялась ее есть.
Очень люблю засахаренную малину и варенье из нее.На зиму замораживаю ее - посыпаю немного сахаром и раскладываю по стаканчикам из под йогурта и в морозилку.
Рейтинг:

Малина - ягода яркая, вкусная поэтому всеми очень любима. В детстве у бабуле в деревне только так в грядках сидела "собирала" её, одну в чашку, одну в рот)). Но малина кроме своего вкуса отличается своими лечебными свойствами. Кроме жаропонижающего свойства малина обладает кровоостанавливающим и антитоксическим действием, улучшает аппетит. Из малины варят варенье, сиропы, которые скорей являются своего рода лекарством.
Рейтинг:

Очень вкусная ягода, навивающая мне всегда воспоминания о детстве. Помню как приедем к бабушке в деревню, пойдем насобираем себе и идем в дом кушать, ну и пока собираешь грешно не отведать. В детстве заливали молоко и кушали, вкусно. Теперь иногда покупаю у дачников, теперь вот еще и дочурке буду покупать, вот только в деревню теперь ехать не к кому (((
Рейтинг:

Обожаю малину. В детстве мы жили всей семьей в частном доме, сейчас там бабушка наша только живет. И каждое лето я объедалась малиной. Как интересно было ее собирать и сразу в рот ложить. Сладкая. Причем, малина больших размеров была менее сладкой, а меньших - более сладкой.
В зимние месяцы очень любила чай с малиновым вареньем попить, вода и варенье. Очень вкусно. Хотя варенье и берегли на случай простуды, но я его и так пила.
Рейтинг:

Люблю малину

У моей тети, Царство ей Небесное. Был большой и шикарный малинник. Какие там были ягоды!!!! Крупные, спелые, ароматные. Помню залезешь туда в глубь и сидишь лакомишься)))) Очень люблю лесную малину у нее непердоваемый вкус и аромат. Такое чувство, что ягоды пропахли свежестью леса. К тому же малиновое варенье очень полезно при всяких там простудах.
Рейтинг:

Малина

У меня малинник занимает половину огорода.Использую эту ягодку везде,где только можно.Варю варенье,желе,мармелад.делаю начинку для пирогов.А также сушу,для зимы.Зимой хорошо запаривать сухую малину и пить при простуде.С детства люблю собирать и кушать свежую малинку.А мой племянник обажает ее и называет марина.И все время кричит -хочу марину. Мы сначала не знали ,какую марину он хочет.Потом он показал-какую!
Рейтинг:

Пишу отзыв и поедаю эту вкуснющую ягоду!!! По-моему это моя любимая ягода, даже клубнику я не так люблю. Люблю ее залить сметаной, добавить немного сахара - и десерт готов!!! Да и собирать ее гораздо удобнее, наклоняться не надо - для лентяев в самый раз :). Ну а малиновое варенье - это вообще вещь! Не только вкусно, но и полезно - у нас обязательно оно в наличии имеется. А еще мы морозим на зиму ягоды в свежем виде.
Рейтинг:

Малину у нас все любят. Растет красная и взяли для разведения несколько кустиков белой. Ухаживает за ней папа, а мы собираем. Каждый год папа осенью вырезает старые ветки, пригибает, привязывает ветки, чтобы зимой не померзли. Летом в малину высыпаем золу, сорняки вырываем, поливаем. Каждый год урожай малины хороший. Часть съедаем сразу, причем прямо с куста, а остальное замораживаем на зиму. И при первых признаках простуды делаю малиновый морсик.
Малина конечно часто разрастается сильно и порой вылезает на грядках. Раньше между нами и соседями напротив не было забора. Потом эта соседка заявила, чтобы мы поставили забор, а то наша малина к ней лезет. Можно подумать, забор малину остановит)) Но забор мы все же поставили от этих соседей)))
Рейтинг:

Малина мне нравится, но не настолько, чтобы я ее лопала ведрами. А все, видимо, потому что, как мне рассказали мои родители, в детстве объелась я ей этой сладкой ягоды. И разболелся у меня живот не на шутку, что каталась я от боли по полу. Сама я этого не помню. Так что стараюсь давать малину ребенку по чуть-чуть, чтобы не повторить эту неприятную историю. Малину я готовлю обязательно на зиму. Обязательно, в виде варенья, а также замораживаю. Очень нужная ягода, когда заболеешь.
Рейтинг:

Чудо-ягода.

Малину люблю, могу ее так наесться, что потом тяжко будет!
Собирать ее тоже одно удовольствие, очень легко, потом главное проверить, а не заползли ли червячки, такое иногда бывает. Урожай озревает в конце июня и плодоносит она еще очень долго!
Малинка, как и большинство ягод, бывает разных сортов. У нас растет сейчас крупная, немного вытянутая ягода, бледноватая. Такой сорт очень вкусный, сладкий. Еще люблю желтую и белую малину, отличается данный сорт только цветом, остальные ккачества сохраняются.
Ну, и конечно, о пользе малинового варенья знают все - ее свойства как жаропонижающего средства. Да и просто вкусно попить чайку с малиной.
Рейтинг:

Малинка Малинка моя!!!

Ой помню в школьные годы как только наступало лето,мама отправляла меня и сестру в лес за малиной.Помню уйдем с утро и до вечера ходили бродили собирали ягодку малину.Придем все уставшие,замученные.Бывало такое,что мама будит с утра,а мы не в какую не встаем.На этот случай папка говорил,вот не будите в лес ходить за малиной,то и зимой есть будете.Что соберете то и съешьте.А сейчас спустя уже больше 10 лет.Мы с сестрой уехали жить в города,поэтому папка не уходит от традиции,а сам потихоньку собирает,а мама варенье варит,чтоб было что нам зимой кушать
Рейтинг:

Малина-пища богов

Когда поднимаешь веточку малины, а там висит крупная, спелая,сладкая, любимая ягода.Так и глаз радуется прям. Она так вкусно пахнет. Когда я ем малину, то испытываю удовольствие и наслаждение. Я где-то вычитала,что греческие жрецы питались малиной. И не зря, потому что малине содержатся антиоксиданты и эллаговая кислота. Они помогают избежать рака пищевода,толстой кишки и шейки матки. Особый экстракт в малине помогает сжигать жир.
Рейтинг:
Илона Волкова 298 8821
малинка ням ням

Малина лесная, ее сок, смешать с сахаром. Такой рецепт хорош при температуре. Малина обладает жаропонижающими свойствами. Еще можно использовать при кашле, при ангине, а также при воспалении легких. Вообще я очень люблю малину, как и в качестве лакомства. Мне нравится вкус малина немного сладкий, и в тоже время слегка сладковатый.
Рейтинг:

Малина очень полезная ягода.
Так же, её используют в качестве жаропонижающего, при гриппе простуде.
Мы все помним как в детстве нас родители, поили чаем из малины.
Малину хорошо, прокручивать через мясорубку смешать с сахаром, и хранить в морозильной камере,а зимой уже её употреблять, так она сохраняет свои полезные свойства.
Рейтинг:

Ягода-малина

Ягода не только вкусна, но и полезна. Кладезь витаминов, противопростудное средство. Особенно этим славится дикая малина. Когда находишь огромный куст малины, усыпанный крупными ягодами, то уже не обращаешь внимание ни на крапиву, ни на комаров и слепней. А награда - ведро ароматной ягоды. Это ли не радость! А зимой, открываешь баночку с вареньем - и испытываешь настоящее блаженство.
Рейтинг:

Как я люблю когда наступает лето. Приедешь на дачу и разу по огороду пробежку делаешь. Первым делом к кустам с малиной и  прям с куста начинаешь уплетать, какое это наслажденье. Малину я на зиму не варю, а взбиваю с сахаром и вкусно и витамины сохраняются. Еще делаем малиновое вино, тоже вкуснятина. Еще у меня растет черная малина, очень сладкая.
Рейтинг:

полезная

Очень вкусные ягоды у меня в палисаднике, есть немного кустов, малину употребляем свежую и замороженную, используем при простуде,гриппе как жаропонижающие ягоды ярко красные очень сладкие малина очень любит свет богата ветоминами, С и Железом мне с детства известно,что малина полезная и вкусная, мне всегда мама делала малиновый чай когда я был маленьким для лечения простуды. он согревает придаёт сил организму борется с микробами, чай из листьев полезен желудку, эффективное средство при изжоге особенно очень полезна при беременности помогает лучше чувствовать себя, и по этому мы всегда закатываем малину чтобы не когда не болеть,и делает моя жена йогурты и мороженое
Рейтинг:

Вчера собралась делать мужу шарлотку, а как назло дома ни яблок, ни груш, ни чего, что можно было бы положить в нее. Зато стояла баночка свежей малины, рискнула, положила малину и не пожалела, очень вкусно получилось не смотря на косточки. Еще и с мороженным стрескали остатки, а вообще для нас малина актуальна во время простуды в чай, очень эффективно. А вот то, что малина способна поднять температуру тела, если ее много съесть разом, забывать не стоит.
Рейтинг:
Я нашел ошибку!