Сельдь под шубой /

Салат этот любила не всегда.В детстве почти не ела сельдь под шубой,предпочитала другие салаты,а уже в сознательном возрасте салат мне понравился.Помню когда в первый раз готовила этот салат,очень сильно старалась.Решила все сделать идеально,все по рецепту и главное убрать из селедки все косточки.Процесс так меня увлек,что когда опомнилась через 2 часа,сельдь была еще не готова,а к овощам я даже не прикасалась.Я до сих пор так долго не возилась ни с одним блюдом, ну кроме холодца и то потому что он варится долго.