Фото-рецепт - Мимоза в виде рыбки Немо!
Салат Мимоза не нужно описывать - он хорошо известен всем. Обычный слоеный салат с рыбой. Я готовлю с консервированной горбушей/тунцом/форелью.
Но какая красота получается, стоит лишь слегка изменить слои местами!
Детям очень нравится готовить со мной салат Мимоза в виде рыбки Немо - яркий и красивый. Мы вместе готовили такой салат несколько раз (на фото)
Что хорошо в этой рыбке - все украшения из составляющих салата, нужно лишь поменять местами слои.
Приготовление:
Слоями укладываем:
- картофель отварной на терке
- рыба порезанная + лук мелко покрошенный
- яйца на мелкой тёрке (1 белок оставляем для полосок)
- украшение: морковь на мелкой терке и белок полосками
- между слоями тонко майонез.
Предварительно вырезаем из моркови плавники, из белка яиц глаза. Зрачки и реснички - у меня шкурка от тунца.
В виде рыбки по аналогии можно и селедку под шубой делать - там даже слои менять не нужно - украшение по ссылке flap.рф/Еда/Сельдь_под_шубой/Отзывы/6463895
не моя тема, но вот замечаю краем глаза, что всё Леночка креативит :)))
приятно смотреть :)))
Что касается детей - такм им не жалко тыкать и резать, еще и битва за глазааа)))
Нам с мужем хвостик.