Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
8.9
Ваша оценка:
Рейтинг: 8.9/10 | Отзывы: 106 | Оценок: 112 | Расчет рейтинга
Добавила: Мария Яковлева
Фотографии: 11 Загрузить фото / Добавить по URL
Салат из белокочанной капусты Салат из белокочанной капусты Салат из белокочанной капусты Салат из белокочанной капусты
Отзывы

Простой салат с капустой и перцем

Пару раз у родителей ела вкуснейший капустный салатик, они покупали его готовый. Уж больно он мне понравился. Решила в интернете поискать что-нибудь подобное. Теперь делаю его сама, да и как минимум раз в неделю. Готовится очень быстро, если на 2-3 человек)
На двоих я беру примерно четвертинку вилка капусты. Режем ее тонко или трем на терке, как вам больше нравится. Чуть солим и проминаем, чтобы пустила сок. Болгарский перец (у меня уходит примерно половина) режем тонкими небольшими полосочками. Добавляем его к капусте. Туда же щепотка сахара, пару-тройку столовых ложек растительного масла и ложку уксуса. Хорошо перемешиваем и можно кушать. 
Мне такой салатик очень нравится. Легкий в приготовлении, вкусный и даже без майонеза, хотя я больше майонезно-заправленные салаты люблю.
Рейтинг:
Татьяна Махова 295 20772
Я в такой салат еще и яблочко добавляю
Павел Лахтин 1485 27486
Ага, у нас тоже с яблоком идёт. Ещё надо всё придавить хорошенько)
Наталья Сезёмина 627 20923
в следующий раз еще и с яблоком попробую, все равно его частенько готовлю

ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа
Рейтинг:
Юлия Панибратова 751 31792
А с морковкой он и на следующий день вкусный)

Простая, полезная еда

Белокочанную капусту люблю, как в общем-то и любую другую. Кроме того, что белокочанная капуста вкусная, она еще и очень полезная, а еще низкокалорийная. Салат из белокочанной капусты один из самых простых в приготовлении салатов, при этом он имеет массу вариаций.

Можно просто нарезать белокочанной капусты соломкой, хорршенько помять ее с добавлением небольшого количества соли и добавить тертую на крупной терке морковь. Иногда даже кушаем такой салат без заправки, иногда добавляю оливковое масло и бальзамический уксус. Вот и готов первый вариант салата. Такой салат прекрасно подходит для перекусов или соблюдения диеты, потому как калорий в нем минимальное количество.

Отлично белокочанная капуста сочетается со свежими огурцами, с помидорами, с болгарским перцем, с репчатым луком, с яблоками, с кукурузой, с зеленым горошком и так далее. Неплох по вкусу салат из белокочанной капусты, отварного куриного яйца, ветчины или сервелата, нарезанного соломкой и большого количества зелени.
Рейтинг:

мой маленький секрет божественного вкуса

Я очень люблю салат из белокочанной капусты. С радостью променяю на него любой, заправленный майонезом. Ну еще бы столько пользы и вкусно. Главное не переусердствовать, кишечник спасибо не скажет.
Особенно мне нравится когда а салат добавляется зеленое яблоко, но в моей семье предпочитают без него.
Моя свекровь делает его бесподобно, очень вкусно, к моркови, луку, капусты добавляет еще свежий огурчик, это летом.
У меня же никогда не получался тот вкус, который я представляла себе, когда готовила салат. Мне нравится такой сладко-солено-кисленький, а нужной пропорции я никак не могла подобрать. То соленый слишком, то сладкий. Конечно многое еще зависит какая капуста и морковь, насколько они сладкие и хрустящие.
И вот я открыла для себя секрет чудесного, такого любимого мной и моей семьей вкуса. Вместе с солью (сахар не ложу!) я добавляю немного рисового уксуса. Он как раз и дает эту неповторимую изюминку салату. Вообще часто добавляю его в салаты различные и готовку. Мне нравится его вкус и готовые блюда с ним становятся неповторимо вкусными!

А рецепт моего салата прост и быстр:
1 порция моркови
1,5-2 порции мелко нашинкованной капусты
1 мелко нашинкованная маленькая луковица (можно обдать кипятком)
соль, 1 ч.л. рисового уксуса+ растительное масло

Попробуйте, вам понравится!
Рейтинг:
показать все комментарии (8)
Мария Яковлева 1151 47906
Порция моркови интригует)
Евгения Власова 557 10821
Мария, я все делаю на глаз, так что смотрите сами. В рецепте имею ввиду 1 часть моркови и 1,5-2 капусты. В граммах не мерила :)
Евгения Власова 557 10821
Надежда, соболезную. Жаль что мой отзыв вызвал печаль. Но вспоминать надо, особенно хорошее)

салат для похудения

Я люблю всякие салаты делать безуглеводные, то есть такие в которых почти  НОЛЬ углеводов  и они подходят для безуглеводной  диеты, для  Кремлевской диеты, для правильного питания.

Сегодня я сделала салат из капусты белокочанной, соленых огурцов, яиц, мяса запеченного, можно добавить лука, сметана для  заправки, соль по вкусу, я не  кладу  вообще, потому  что огурцы у  меня соленые  бочковые.

Взяла 1/4 часть небольшой капусты, мелко накрошила, 2 соленых огурца так же мелко  порезать, лук мелко, мясо порезать квадратиками мелкими, 4  яйца порезать и  все  перемешать со сметаной нежирной- 5 стл. ложек., можно майонез, смотрите состав- углевдов в  нем  должно быть не более  3 гр.

Все очень быстро и  вкусно получается, а главное  полезно и безвредно для  фигуры.


Рейтинг:

вкусно и полезно

С детства люблю капусту и салаты делаю с удовольствием из нее. Она полезная и вкусная. К тому же она подходит при коррекции фигуры.
Я мелко шинкую белокочанную или пекинскую капусту, затем добавляю морскую капусту. Можно добавить два яичка или кусочек мяса или рыбы. Смотря кто что любит. Это не только вкусно, но и сытно. К тому же еще и полезно.
Рейтинг:

Капустный салат очень витаминное блюдо. Я делаю так_
Шинкую тонко капусту, тру морковь крупно на терке и нарезаю пару яблок семеринка, тонкими дольками. И заправляю яблочным уксусом. Очень полезный салат получается. Выводит шлаки из организма, насыщает витаминами и при этом очень нежный и вкусный. Чаще всего такой делаю в марте и декабре- самые изнурительные месяцы в плане нехватки витаминов и салатик это восполняет.
Рейтинг:
Дмитрий Бабкин 13 177
капуста , морковь , редька , редис, сельдерей +нераф. масло , я ем без соли , и без уксуса , уксус не употребляю, потому как это последняя стадия разложения )
Исамар Марада 404 7052
сельдерей и редис не люблю, от уксуса не разлагаюсь)

Дёшево и полезно

Салат из капусты - это в основном летнее блюдо, хотя зимой он больше нужен в плане витаминов. Делается быстро и дёшево. Всегда в него некоторые компоненты можно не положить или заменить другими. Основа - капуста, а далее можно класть на свой вкус - огурцы, морковку, зелёные яблоки, репчатый лук. Добавлять уксус или майонез, можно сметану. Сырая капуста выводит жиры из желудка. Этот салат можно есть с жирной пищей.
Рейтинг:
показать все комментарии (5)
Dasha Tihonova 501 8026
Возьмем на заметку)
Сергей Орехов 152 11097
Кажется в Болгарии в борщ или какой-то суп по-ихнему при готовности кидают сырые кусочки листьев капусты. ( Один на порцию )
Сергей Орехов 152 11097
Витамина С много в квашеной капусте.

Салат "НЕЖНЫЙ"

Этот салатик очень подходит на Новогодний стол. Сама готовила,очень понравился. Этот салат слоеный. 1-й слой: салат из свежей капусты,только без моркови.Как обычно: капуста,репчатый лук,соль,сахар,лимонная кислота,растительное масло. 2-й слой: кислые яблоки,очищенные от кожуры,порезанные тонкой соломкой и заправленные майонезом. 3-й слой: крабовые палочки,порезанные поперек тонкой соломкой и премешанные с майонезом. 4-й слой: сваренное вкрутую яйцо натираем на мелкой терке. Сверху делаем сетку из майонеза.Для этого берем майонез в мягкой упаковке,прорезаем маленькое отверстие в уголке и получается своеобразный кондитерскийй мешочек. Рисуем сетку,а сверху украшаем ромашкой из яйца и веточкой укропа или петрушки. Приятного аппетита!!
Рейтинг:
Надежда В 533 30283
Простенько и вкусно!!!!Только не совсем поняла,как капусту с маринадом смешать,а потом слой сформировать?И я наверно не стала бы лимон.кислоту добавлять,а взяла бы кислое яблоко...Ну это я так себе его уже представила ))))
Варвара Перепелица 54 3103
Спасибо за рецепт. Взяла в закладки
Оlgа Gayeva 949 26825
отличный рецепт-свежо!

Салат из белокочанной капусты всегда доступен в любое время года, мы часто его приготавливаем, потому как и вкусен, питателен, да просто кладезь витаминов. Конечно лучше использовать молодую капусту, а весной когда такой нет я капусту, которая мне приглянулась в магазине, шинкую, посыпаю солью и хорошенько мну руками до того пока она не пустит сок. Вот тогда можно отложить в сторону ее еще на 10 минут и затем уже добавлять все ингредиенты по вкусу, мы зачастую только морковку добавляем и едим. Но вариантов много.
Рейтинг:
Игорь Митинский 159 4513
Салат из капусты я очень люблю. Когда дачу купили, думал будет у нас её много и будем делать салаты постоянно. Но как-то не успела она созреть в первый год, а на следующий я и сажать её не стал.

Kapusta-A3.jpg
Анна Захарчук 2403 47424
как красиво(((, капусту только через рассаду надо садить, тогда и поспеет к сроку.

Салат из белокочанной капусты

Салат из белокочанной капусты я люблю, правда делаю его не часто. Капуста конечно овощ полезный и вкусный, но грубый. И чтобы салат получился нежным и сочным, капусту необходимо по толочь. А это довольно трудоёмкое занятие.

В салат из белокочанной капусты, для того чтобы он стал сочнее и нежнее, я обычно тру свежий огурец. А ещё добавляю маринованный горошек.

Пробовала в такой салат, добавлять тёртое яблоко. По моему, с яблоком тоже вкусно, но мой муж не ест, ему не нравится. По этому, в салат с капустой, я иногда добавляю ветчены.
Рейтинг:

Универсальный салат

Универсальный салат на все случаи жизни. Ну вроде того, что "ГОСТИ НА ПОРОГЕ".
Я салат из капусты делаю так...
Шинкую белокачанную капусту (небольшой вилок), тру на терке морковь(2-3 небольших), перемешиваю их вместе и слегла мну (чтобы капуста пустила сок). Затем сбрызгиваю немного уксусом, добавляю половину чайной ложки сахара и щепотку соли, слегка заправляю майонезом. Тщательно перемешать. И закуска готова.
Рейтинг:
показать все комментарии (9)
Анжела Румпель 2724 123896
Ну вот, теперь буду масла искать с обалденным вкусом
Наталья Шубина 447 8038
я так думаю, что надо перепробовать со всеми доступными маслами и поделиться
Анжела Румпель 2724 123896
Помню, по осени тут по маслам изголялись

Люблю салатик из белокачанной капусты

Салат из белокачанной капусты можно сделать разный. Например, самый простой - это порезать капусту, добавить порезанной зелени, посолить, можно еще немного полить лимонным соком. Можно нарезать еще небольшие кусочки огурчика (свежего). И все, салат готов. Можно, конечно, добавлять и другие овощи, но я вам сказала рецепт моего самого любимого и, в то же время, самого простого салата из белокачанной капусты!
Рейтинг:

быстрый и легкий салат

салат из капусты для меня один из любимых.Мой рецепт простой добавляю капусту,морковь,лук,растительное масло и черный перец.
Быстро готовиться и так же съедается моими родными!Иногда в этот рецепт добавляю что то еще например зеленый огурец - в основном по желанию ребенка.Лишь бы ребенок что то поел в свое удовольствие...
Салат получается вкусный и полезный рекомендую!
Рейтинг:
Предыдущий отзыв

Самый полезный, самый простой в своем приготовлении салатик, которого словно козочка хрумкаешь и насыщаешься кладовыми витаминчиками. Все свое родное, все ингридиенты выращиваю в огороде. Мелко шенкую капусту и морковочку и заправляю оливковым маслом, вот и все. Вкуснятина безумства. Люблю с детства капусту.
Рейтинг:

Салат из капусты любим всей семьей. Я его и на праздник делаю, так как пока в своем окружении не встречала не любителей этого салата.Для закуски он очень даже хорош. Чтобы как то разнообразить салат разбавляю копченой колбасой или горошком, бывало даже изюм добавляла, но не понравилось. Хорошо с огурчиком, помидором, редисом. Кроме того, что вкусный, он еще и полезен.Да и сделать его легко и быстро. Короче, идеально.
Рейтинг:

Ничего себе, это значит, еще никто не добавил?! Но ведь все готовят, правда? Я сегодня готовила. Свежая капуста соломкой, перетереть с солью, добавить кислое яблоко на терке, морковь и свеклу (тоже на терке, свекла сырая). Еще зелень - она нигде не помешает. Заправить можно майонезом (так вкуснее) или маслом (так полезнее). Можно добавить черного перца (но это на любителя).
Получается почти борщ, только варить не надо.
Рейтинг:
Павел Лахтин 1485 27486
ой, я почти тоже самое написал))))
Мария Яковлева 1151 47906
Классика, видимо)
Павел Лахтин 1485 27486
ага)

Люблю капусту вообще, а этот салат, да я его просто обажаю. Хотя полюбила его не так уж и давно, когда ходила беременная сыном, могла съесть его большое количество, при одном только виде на него я уже ощущада его вкус, разве только руки , ноги не тряслись. И вот продолжаю его любить до сих пор, с зелёным луком, болгарским перцем... хорош салат со всем, что не добавь главное уксуса не перелить.
Рейтинг:
показать все комментарии (6)
Валентина Щербакова 1940 31924
6514d6f1c6d64964acdd3ff5176472f4.gif
Любовь Цыбуля 32 421
Валентина, вы просто волшебница!!! Где вы берете такую красоту?
Валентина Щербакова 1940 31924
Стрелочкой на эту красоту и заходите на смайлики . Выбранный раздел нажимаем что нравится , и откроется цветок и 4 строчки внизу - именно этого букета - сверху вторая строчка копируем и вставляем куда хочется .

Один из самых легких и простых в приготовлении салатов, и один из тех, что больше всего нравятся мне. Раньше, конечно, когда не было кухонных комбайнов, надо было приложить определенные усилия для того, чтобы нарезать на салат капусту и морковь, но теперь делать его не составляет труда.
Делаю либо только из капусты с морковью и луком, либо, при наличии свежих огурцов, нарезаю и добавляю их в салат, ну и, естественно, зелени туда режу - петрушку с укропом.
Если салат из молодой капусточки, то и лучок зеленый туда добавляю.
На заправку использую растительное масло или сметану. Могу и майонезом заправить. Мне этот салат в любом виде нравится.
К тому же, капуста очень полезна для улучшения работы кишечника.
Рейтинг:
Лариса ЧАщихина 290 11633
Правильно - правильно говоришь) капуста очень полезна) только лень ее резать тонко бывает, хоть в этом и весь смак!

Просто вкусно

Что-то после праздников давно не делала салата,а так захотелось.Дома ничего не нашлось, выходить не хочется Холодно у нас очень,под 35 .Вот и соорудили мы с внуком салатик из свежей капустки,посолили чуток,сахарочком приправили и туда же колбаску соломкой копченую. Все тщательно перемешали и заправили майонезом. Салат получился на славу, мы его быстренько смели...а на следующий день опять сделали. Как-то в охотку он нам и пришелся по вкусу. Соленую уже не хотелось.А такой-рекомендую,необычно и полезно.
Рейтинг:
Наталья Сезёмина 627 20923
у меня в последнее время все салаты с таким рецептом: Подходишь к холодильнику, достаешь от туда все, что к салату пригодное и смешиваешь. Заправляешь майонезом и вуаля! Готово!)))) Надо сказать, отличные салаты получаются)))
Показать отклоненные (2)
Я нашел ошибку!