Я очень люблю салат из белокочанной капусты. С радостью променяю на него любой, заправленный майонезом. Ну еще бы столько пользы и вкусно. Главное не переусердствовать, кишечник спасибо не скажет.
Особенно мне нравится когда а салат добавляется зеленое яблоко, но в моей семье предпочитают без него.
Моя свекровь делает его бесподобно, очень вкусно, к моркови, луку, капусты добавляет еще свежий огурчик, это летом.
У меня же никогда не получался тот вкус, который я представляла себе, когда готовила салат. Мне нравится такой сладко-солено-кисленький, а нужной пропорции я никак не могла подобрать. То соленый слишком, то сладкий. Конечно многое еще зависит какая капуста и морковь, насколько они сладкие и хрустящие.
И вот я открыла для себя секрет чудесного, такого любимого мной и моей семьей вкуса. Вместе с солью (сахар не ложу!) я добавляю немного рисового уксуса. Он как раз и дает эту неповторимую изюминку салату. Вообще часто добавляю его в салаты различные и готовку. Мне нравится его вкус и готовые блюда с ним становятся неповторимо вкусными!
Этот салатик очень подходит на Новогодний стол. Сама готовила,очень понравился. Этот салат слоеный. 1-й слой: салат из свежей капусты,только без моркови.Как обычно: капуста,репчатый лук,соль,сахар,лимонная кислота,растительное масло. 2-й слой: кислые яблоки,очищенные от кожуры,порезанные тонкой соломкой и заправленные майонезом. 3-й слой: крабовые палочки,порезанные поперек тонкой соломкой и премешанные с майонезом. 4-й слой: сваренное вкрутую яйцо натираем на мелкой терке. Сверху делаем сетку из майонеза.Для этого берем майонез в мягкой упаковке,прорезаем маленькое отверстие в уголке и получается своеобразный кондитерскийй мешочек. Рисуем сетку,а сверху украшаем ромашкой из яйца и веточкой укропа или петрушки. Приятного аппетита!!
Простенько и вкусно!!!!Только не совсем поняла,как капусту с маринадом смешать,а потом слой сформировать?И я наверно не стала бы лимон.кислоту добавлять,а взяла бы кислое яблоко...Ну это я так себе его уже представила ))))
салат из белокочанной капусты можно приготовить в любое время года.рецепт салата очень прост.свежая капуста,морковь,соль,сахар,уксус и растительное масло.всё.я например:после того как салат сделан сверху добавляю немного клюквы
и убираю в холодильник,чтобы немного постоял.с салатом из белокочанной капусты очень хорошо сочетается отварной картофель.ну очень сытная трапеза получается!
Часто готовлю этот салат осенью. когда с собственного огорода подгоняет свекровь прекрасную молодую капустку, сочную и зелененькую. Я делаю по простому рецепту. как моя мама делает всегда. Шинкую капусту мелко в комбайне, добавляю шинкованную морковь,соль, сахар по вкусу, немного уксуса. Всю эту массу активно начинаю мять руками, как тесто-выделяется сок обильно. А если дать еще постоять салатику-то он станет еще сочнее и вкуснее. Очень свежо и вкусно!
Капуста – это хорошо и полезно. Но хочется что – то особенное. Мой салат прост в приготовлении. Для этого нужно: капуста белокочанная, консервированная кукуруза(1 банка), ананас консервированный(1 банка), крабовое мясо( можно крабовые палочки), майонез. Капусту шаткую мелко, режу кубиками крабовое мясо или палочки крабовые, добавляю кукурузу, резаные кубиками ананасы,всё хорошо перемешала, заправила майонезом и всё салат готов. Можно добавить по вкусу немного соли, но это на любителя. Попробуйте.
Универсальный салат на все случаи жизни. Ну вроде того, что "ГОСТИ НА ПОРОГЕ". Я салат из капусты делаю так... Шинкую белокачанную капусту (небольшой вилок), тру на терке морковь(2-3 небольших), перемешиваю их вместе и слегла мну (чтобы капуста пустила сок). Затем сбрызгиваю немного уксусом, добавляю половину чайной ложки сахара и щепотку соли, слегка заправляю майонезом. Тщательно перемешать. И закуска готова.
Салат из капусты - это в основном летнее блюдо, хотя зимой он больше нужен в плане витаминов. Делается быстро и дёшево. Всегда в него некоторые компоненты можно не положить или заменить другими. Основа - капуста, а далее можно класть на свой вкус - огурцы, морковку, зелёные яблоки, репчатый лук. Добавлять уксус или майонез, можно сметану. Сырая капуста выводит жиры из желудка. Этот салат можно есть с жирной пищей.
Салат из капусты любим всей семьей. Я его и на праздник делаю, так как пока в своем окружении не встречала не любителей этого салата.Для закуски он очень даже хорош. Чтобы как то разнообразить салат разбавляю копченой колбасой или горошком, бывало даже изюм добавляла, но не понравилось. Хорошо с огурчиком, помидором, редисом. Кроме того, что вкусный, он еще и полезен.Да и сделать его легко и быстро. Короче, идеально.
Люблю капусту вообще, а этот салат, да я его просто обажаю. Хотя полюбила его не так уж и давно, когда ходила беременная сыном, могла съесть его большое количество, при одном только виде на него я уже ощущада его вкус, разве только руки , ноги не тряслись. И вот продолжаю его любить до сих пор, с зелёным луком, болгарским перцем... хорош салат со всем, что не добавь главное уксуса не перелить.
Стрелочкой на эту красоту и заходите на смайлики . Выбранный раздел нажимаем что нравится , и откроется цветок и 4 строчки внизу - именно этого букета - сверху вторая строчка копируем и вставляем куда хочется .
Один из самых легких и простых в приготовлении салатов, и один из тех, что больше всего нравятся мне. Раньше, конечно, когда не было кухонных комбайнов, надо было приложить определенные усилия для того, чтобы нарезать на салат капусту и морковь, но теперь делать его не составляет труда. Делаю либо только из капусты с морковью и луком, либо, при наличии свежих огурцов, нарезаю и добавляю их в салат, ну и, естественно, зелени туда режу - петрушку с укропом. Если салат из молодой капусточки, то и лучок зеленый туда добавляю. На заправку использую растительное масло или сметану. Могу и майонезом заправить. Мне этот салат в любом виде нравится. К тому же, капуста очень полезна для улучшения работы кишечника.
Что-то после праздников давно не делала салата,а так захотелось.Дома ничего не нашлось, выходить не хочется Холодно у нас очень,под 35 .Вот и соорудили мы с внуком салатик из свежей капустки,посолили чуток,сахарочком приправили и туда же колбаску соломкой копченую. Все тщательно перемешали и заправили майонезом. Салат получился на славу, мы его быстренько смели...а на следующий день опять сделали. Как-то в охотку он нам и пришелся по вкусу. Соленую уже не хотелось.А такой-рекомендую,необычно и полезно.
у меня в последнее время все салаты с таким рецептом: Подходишь к холодильнику, достаешь от туда все, что к салату пригодное и смешиваешь. Заправляешь майонезом и вуаля! Готово!)))) Надо сказать, отличные салаты получаются)))
Ничего себе, это значит, еще никто не добавил?! Но ведь все готовят, правда? Я сегодня готовила. Свежая капуста соломкой, перетереть с солью, добавить кислое яблоко на терке, морковь и свеклу (тоже на терке, свекла сырая). Еще зелень - она нигде не помешает. Заправить можно майонезом (так вкуснее) или маслом (так полезнее). Можно добавить черного перца (но это на любителя). Получается почти борщ, только варить не надо.
Идеальное блюдо, когда в холодильнике не густо, а витаминизированного салатика хочется. Готовится проще некуда, каждый раз можно менять заправки, добавлять какой-нибудь еще продукт, например опята, огурчик свежий или же колбаса, вариантов множество. Моим домашним больше нравится с заправкой из уксуса, сахара и растительного масла. Я же больше люблю с нерафинированным растительным маслом и ничего больше. Есть только одно действие, которое я не делаю в приготовлении этого салата - я очень тонко шинкую капусту и никогда не мну ее, она и без этого получается сочная и мягкая. И с морковью особо не "вожусь" - тру на крупной терке...
Обожаю этот салат, правда, самой шинковать, а потом "мять" руками капусту затруднительно. Хочется найти какую-нибудь удобную шинковку или терку, чтобы упростить приготовление этого легкого и полезного блюда. Заправлять люблю растительным маслом и уксусом, но иногда хочется и сметаной заправить. По-моему, этот салат трудно испортить какой-нибудь заправкой. Пробовала и с соевым соусом - раньше нравилось, сейчас не хочу, с маслом и уксусом вкуснее.
А мы этот салат наоборот в основном зимой делаем - когда с остальными овощами напряженка, купить кочан капусты как правило большой проблемы не составляет (и в ценовом плане тоже). Делали его всего из двух ингредиентов - это капуста шинкованная (посолить и немного помять ее руками, чтобы она дала сок) и колбасу нарезали длинными брусочками - заправить майонезом. Если в наличии есть зелень - то можно добавить укропа и огурчика - то тогда вообще ум отъешь! С шинкованием никаких проблем у нас нет, так как есть терка, которая справляется с этой задачей за считанные секунды.
Салат из капусты просто обожаю в любом приготовлении. Я сама частенько делаю- накрошу капусту, морковь через терку и заправляю все маслом, получаеться очень вкусно. Недавно узнала рецепт отличный для капусты: накрошить капусту, морковь через терку натереть, добавить 1 ложку соли, сахара, немного уксуса и масло. Отличный салат и хранить в холодильнике долгое время можно. Хорошая закуска хозяйке в помощь.
Обожаю салат, который готовит моя мама: капуста, корейская морковь, зелень, консервированный горошек и свежий помидор. Заправляет растительным маслом и соком лимона. Готовит его и летом, и зимой. я просто в восторге от него! А вообще, капусту очень люблю, в ней масса витаминов, особенно группы В, поэтому стараюсь есть её часто и заменяю салатом из капусты гарнир.
Очень полезный салатик, хоть я его и не очень люблю. вкус не нравится, но все равно ем!
Этот салат любит моя мама и бабушка, поэтому на столе вижу его часто.
О вкусовых качествах промолчу, на вкус и цвет, как говорится... Но про его пользу могу точно сказать - кладезь витамина С, очень полезен для иммунитета и для кожи. Если его часто кушать, то улучшается цвет лица. И конечно, хорошо сказывается на общем тонусе.
Часто данный салат советуют кушать в различных статьях, посвященные похудению. Мол, капуста очищает кишечник, и помогает обрести легкость. Наверно так и есть, если кушать его вместо обеда или ужина.
Нравится этот салат! Готовить можно просто из капусты и моркови, а можно и разнообразить. Я иногда добавляю клюкву или бруснику, свежий огурец соломкой, болгарский перец, яблоко соломкой, чеснок, лук репчатый или красный, чеснок, зелень петрушки или укропа. Естественно не все сразу, а на выбор то или это. Заправить растительным маслом, солью, перцем, уксусом, сахаром по вкусу.Получается совсем другой вкус!
У нас в семье его обожают, и поэтому заставляют готовить чуть ли не каждый день ,а что ж поделаешь близкие люди это и есть близкие, вот и приходится для них готовить, а то ведь обидятся.А сама я тоже не против поесть вкусную еду,так что удивляйте своих родных ваши фирменными блюдами,выпечками и десертами.Пускай пальчики облизываю)))
Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
25528 
