Редис /

отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален отзыв удален

Редис в нашей семье едим только мы с мужем, дети не любят, оно и не удивительно, в детстве и я не ела ее.

Раньше мы выращивали редис на дачах, у нас был целый редисовый рай. Это розовые, яркие плоды с белоснежной твердой мякотью, резким вкусом и запахом, которые я просто обожаю. Самая классная редиска - только что с грядки. Но и дома она не сильно теряет свои чудесные свойства. Мы выращивали круглый редис, но есть и продолговатый, и даже желтый и белый.

Просто обожаю редиску в свежем виде. Это первый весенний овощ, который вырастает на даче.

В начале лета редис пользуется особой популярностью, так как созревает на грядках одним из первых. Кто-то делает из редиса летние салатики, кто-то окрошку, а в большинстве случаев и то и другое, переходя от тяжелой "зимней" пищи к более легким вариантам. При этом многие не задумываются о его свойствах, а ведь редис очень полезен!

Люблю редиску. Всегда сажали её к папиному дню рождению на салат к 17 мая. В этом году погода не дала ей вызреть. Но хорошо, что есть покупная, мимо которой я сегодня не прошла. Просто такой огромный пучок за 50 р - меня соблазнил своим красным цветом и предполагаемым вкусом. Просто не смогла не написать ей отзыв - оду, признания в любви.

Ох и наелись мы в этом году редисочки! Дача долго "гуляла" и отблагодарила нас урожаем на все, в том числе на редисочку. Ту, что уже готова к употреблению, мы вырываем и на ее место засаживаем новую. Нам понравился " франзузский завтрак". А, самую первую мы сажали "9 дней" и она очень быстро у нас выросла.Так как редисочка молоденькая и не очень большая, я ее просто грызу на ходу. А мужу делаю салаты, куда кладу с зеленью и редиску. Очень вкусно!

Вот и пришла пора первого редиса, вернее пришла она еще недельку назад. 

В этом году попробовали в первый раз посадить редиску. На дачу, часто ездить не могли, а лето было сухим и жарким. Автополивалку, мы еще не сделали и вся наша редиска взошла маленькой и горькой. Если полив на следующий год не продумаем, больше сажать не будем.

Редис - наверное самый первый овощ, который созревает на наших грядках. Молодой редис очень вкусный: сочный, хрустящий, без горечи. Редис можно добавлять в салаты, окрошку, украшать им блюда, вырезая причудливые цветы и фигуры ( кто умеет).

Раньше очень любила салат из редиски,но только не первой,а уже полевой.Кладу как можно больше зелени,особенно зеленого лука,заливаю майонезом,вкусно то как.
Помню лет в шестнадцать ездили на поля убирать редиску.Вот тогда я ее объелась вдоволь.
Муж редиску не очень,у него проблемы с зубами.А сын ее просто целиком в соль макает и кушает.А я больше салатик люблю.

С редисом у меня было всё не просто раньше. Сеяли, выращивали, с удовольствием съедала пучок в сезон. Не более. Но взращивался обязательно. Под плёночку, отборных сортов - экспериментировала и перенимала опыт у ветеранов палки-копалки и садово-огородных страданий. Дело в том, что летом редис растёт плохо, не любит много солнышка. Поэтому агротехнику похитрее, сорта соответствующие. Зимой покупной, как ни крути, на грядке на Урале не вырастишь. Домашние просили, покупали и... валялся пакет. Я ворчала, перевод денег (это когда зимой свежая зелень была роскошью, во времена царя Косаря). Но случилось мне поменять пищевое поведение, пройдя чудо-программу, и жизнь без редиса я себе не представляю. Бывает, в холодильнике у меня болтается плошка риса на воде и пакет редиски с петрушкой. Всё! Для счастья больше ничего не надо девушке. Всегда ношу на работу, беру в гости, на рынке обожаю выбирать те самые, сочные и сладкие. Но горечь полюбила. Хороша для поджелудочной, если что.

Ладно, мучить Вас актерами хватит на сегодня...но коль пошла пора огорода и редис благополучно посажен,чего бы не посплетничать о посадках?Май на дворе.

К редису отношение у меня двоякое с тех пор,как посетил меня гастрит. С одной стороны и окрошка без него не окрошка,и салат с яйцами,луком и редиской- первая ласточка лета на столе...но....остроту никуда не денешь! Посему сажаю теперь немного и один раз в середине мая...слегка нарушишь так диету и снова до следующего лета:)

Тонкости экономии места;) Поскольку места у меня возле дома мало,а на дачу с поливом не наездишься,я применять хитрость начала: сажаю редис в грядку с морковью и свеклой,пока те надумают вылезти и вырасти,редиску уже сорвали. Как-то так.

Никакой овощ не сможет заменить редис в весенних салатах, он обладает какой-то необыкновенной весенней свежестью, вносит свой островатый неповторимый вкус хоть в салат, хоть в знаменитую и всеми любимую окрошку.

В этом году я столько редиски съела, что за всю жизнь наверное не ела. Мама очень много посадила, да еще такой сорт хороший попался, что урожай удивлял нас своей масштабностью. И раздавали, сами ели, салаты делали, вот только жаль на зиму нельзя оставлять. Сначала делала просто "овощную тарелку" на обед и ужин, тщательно промывала редиску и разрезала напополам, рядом укроп, петрушка, огурцы, а сверху солила и перчила. Вот такую тарелку съедали каждый день, потом уже начали готовить салаты. Особенно нравится с вареными яйцами и свежими огурцами, да еще побольше укропа мелко нарубить и заправить домашней сметаной или майонезом.

Редис у меня лопает в основном муж. Я не особо. Средне к нему отношусь. И каждый год у нас начинается одна и та же картина "дорогая посади и посади". Сажаю обычно разные сорта. Мне нравится, что вырастает быстро, долго ждать не надо. Люблю ее в салаты добавлять. Вкусно получается. У меня знакомая при сахарном диабете принимала сок редиса. Очень помог.

Редис первый овощь в огороде сочный вкусный полезный и питательный . Я так люблю и обожаю первую редиску это столько удовольствия сочности и радости . Такая яркая красавица поднимет настроение бодрость духа и здоровье поправит . Я могу есть её и с кожурками и без сметаны жмурясь от удовольствия . Делаю салатик с зелёным лучком и редиской и кто приходит в гости обязательно угощаю свежими и полезными овощами .

Обожаю редиску. Мы ее садим еще в мае в теплицу, через пару недель уже урожай собираем. Я люблю ее есть просто так с солью, добавлять в салаты и окрошку. В детстве любила просто редиску со сметаной. Обычно покупаем редиску Кис-кис, это скороспелый сорт. В этом году брала редиску какую-то разноцветную, но все равно выросла обычная красная.

Редис люблю есть в любом виде - просто так, слегка присолив, вместо конфеты или семечек, в салате просто из него или совместно с огурцом или капустой, заправленном тоже без разницы чем - сметаной, майонезом либо растительным маслом, для меня все хорошо. А еще больше всего люблю его в окрошечке, там он у меня ничем не заменим.

Когда-то сама выращивала, теперь же просто в магазине покупаю. Больше нравится круглый редис, в нем практически нет горечи в отличие от продолговатого.