Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
На других языках
9.1
Ваша оценка:
Рейтинг: 9.1/10 | Отзывы: 75 | Оценок: 80 | Расчет рейтинга
Добавила: Юлия Агапова
Фотографии: 19 Загрузить фото / Добавить по URL
Салат из фруктов Салат из фруктов Салат из фруктов Салат из фруктов
Отзывы

Полезный десерт

Салат из фруктов - вкусный и полезный десерт, который можно легко приготовить в любое время года. Правда зимой в такой салат идут одни фрукты, а летом другие, я имею ввиду сезонные фрукты. Некоторые фрукты вкуснее летом, например, виноград, зимой он, как правило, безвкусный. 

Плюсом фруктового салата можно назвать отсутствие в нем сахара. Фруктовый салат я либо ни чем не заправляю, либо заправляю его несладким йогуртом. Очень редко делаю фруктовые салаты со взбитыми сливками или с мороженым. Со взбитыми сливками или с мороженым - это вариант фруктового салата скорее для праздничного стола. А с несладким йогуртом - это повседневный вариант фруктового салата.

Летний вариант фруктового салата:
Яблоки
Груши
Персики
Абрикосы
Нектарины
Сливы
Дыня
Виноград

Зимний вариант фруктового салата:
Бананы
Киви
Ананас
Хурма
Гранат
Манго
Папайя
Маракуйя
Апельсины
Мандарины
Грейпфруты
Зимой салат фруктовый получается более экзотичным, что логично.

Во фруктовые салаты можно также ягоды добавлять, малину, клубнику, крыжовник, вишню, черешню, землянику, чернику, клюкву, бруснику и многие другие. А можно еще и арбуз добавить. Хорошим дополнение к фруктовому салату служат орешки, сухофрукты, а еще мята или мелисса, а также мед.
Рейтинг:

аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа
Рейтинг:

Просто и вкусно!

Из плюсов этого салата,то что его готовить достаточно легко,ничего варить не нужно и пр. и получается он очень вкусный.Из минусов его всегда мало)
Для приготовления нам потребуется
-красное яблоко 2 шт.
-банан 2 шт.
груша 2 шт.
-киви 2 шт.
-апельсин 2 шт.
-йогурт 1 уп.
Можно добавить мелко истолченные грецкие орешки на вкус.

Итак,все очень просто)Все фрукты режем кубиками и заправляем йогуртом.Украсить по желанию дольками фруктов ,ягодками .
Фрукты не обязательно брать все перечисленные я делаю обычно из того ,что есть дома.
7144686_thumb.jpg
Приятного аппетита!
Рейтинг:
показать все комментарии (7)
Людмила Мадорская 537 14331
Я тоже хочу приготовить сама йогурт..
юлия м 93 772
Сейчас по цене это будет крутой салатик!
Светлана Красноперова 2 11
Как-то готовила этот вкусный салатик с добавлением йогурта, но почему-то йогурт свернулся.

Вкусно и полезно

Когда то зимой, я заболела и решила порадовать себя, фруктовым салатом. Как говорится, вкусно и полезно. Салат состоял из: апельсинов, бананов, киви, яблоко и ананас. Смешала все, обычным йогуртом. На тот момент, делала впервые, получилось очень вкусно. Я бы советовала кушать салат сразу после приготовления, пока фрукты не пустили сок.
С тех пор, частенько балую свою семью, такой вкусняшкой.
Рейтинг:
Людмила Мадорская 537 14331
Вкуснятина!!
Ирина Баранова 6 32
Фруктовый салатик - это, по моему мнению, самое вкусное. Дети и многие взрослые меня поддерживают. Поэтому делаю такие салаты часто и не только на праздники. Из тех фруктов, что есть дома. Заправляю даноновским термостатным йогуртом.
Вкусно и полезно)

Многообразие заправок фруктовых салатов

Сколько фруктов - столько и вариаций фруктовых салатов. Я люблю всякие, потому как касательно фруктов, я абсолютно лояльна. Готовила фруктовые салаты даже на работе. Там обычно брала яблоко, киви, виноград и грушу, заправляла йогуртом (можно даже клубничным), и ела за обе щеки.

В качестве заправок можно использовать не только йогурт, но и мороженое, сок от консервированных фруктов, мед с лимонным соком, сливки (особенно взбитые), сметану, алкоголь и даже специальный соус, рецепт которого я сейчас напишу:

- 0,5-1 стакан воды;
- 0,5-1 стакан сахара;
- 1 апельсин;
- ванилин.

Сначала решите: нужна вам цедра или нет. Можно готовить соус как с цедрой, так и без. Измельчить ее в терке и добавить, либо же нарезать завитками и отправить сироп, а перед его готовностью вынуть.
Итак, воду смешиваем с сахаром в кастрюле и нагреваем на слабом или среднем огне, добавляем сок апельсина и цедру, затем ванилин. Перемешаваем соус как следует. Я это делаю длинной ложкой или венчиком. Соус не надо превращать в леденцы, поэтому довольно быстро выключаем, пока он еще жидкий.
Для такого салата очень хорошо подойдут клубника, виноград (я беру зеленый киш-миш), киви, мне нравится добавлять к нему личи. Также можно добавить мяту и любые фрукты и ягоды по вкусу, неплохо будут сочетаться черника и ежевика.

Приятного аппетита!

Рейтинг:
показать все комментарии (6)
Ольга Горчакова 576 29423
я без ванилина и воды делаю, но со сливками и из любых имеющихся фруктов. люблю это блюдо! )
Юлия Панибратова 751 31782
Это просто один из вариантов заправок)
Ольга Горчакова 576 29423
Да, и так, и так вкусно!

Очень люблю фруктовые салаты!

Фруктовые салаты делаю не часто, по настроению и в основном на праздники. В идеале, нужны персики мне, консервированные, ананасы, апельсины, киви и банан. Все мелко режу кубика см 1,5 на 1,5 примерно, складываю в чашу глубокую и заливаю соком или заливкой из банки с персиками. Плюс, если для взрослых делается, можно добавить немного красного вина!
Рейтинг:
Светлана Красноперова 2 11
Интересно!Попробую залить соком.
Гульназ Саляхутдинова 349 3410
очень полезно

Употреблять свеженарезанным

Салат и фруктов - это вкусно, красиво и полезно, хоть и смахивает на некоторое баловство. Для салата из фруктов нужны фрукты и заправка.
На мой взгляд, для салата из фруктов больше подходят мягкие и сочные фрукты - яблоки в таком салате я не люблю. А вот киви, банан, ананас, мягкая груша, виноград, манго, мандарин и т.п. идут в нем хорошо.
Самый вкусный салат из фруктов, как мне кажется, это салат с мороженым. На худой случай сойдет и йогурт. Тогда салат будет типа полезнее, но менее вкусный. Но, если хочешь жить долго и здорОво, то становишься готов на многое, и замена мороженого йогуртом - мелкий пустячок.
Что не очень удобно в салате из фруктов? То, что время между нарезкой и поеданием должно быть минимальным. Нарезанные фрукты начинают плохо себя вести с течением времени, что отрицательно может сказаться на вкусе салата.
В остальном салат из фруктов - что за прелесть эта сказка.
Рейтинг:
Оlgа Gayeva 949 26823
А я подсела в последнее время на салат из ананаса свежего и киви-если дать постоять в холодильнике нарезанным фруктам-то и заправку не надо-сочно, а вкус будто клубнику ешь-вкуснота.
Анжела Румпель 2724 123880
Ананас и киви со вкусом клубники?
Оlgа Gayeva 949 26823
их сочетание дает вкус клубники )))

фруктовый салат с начинкой)

Салат из свежих фруктов любит делать мой младший 5 летний сыночек. Делает он сам, старается, чистит апельсинки, мандаринки, виноград, киви, я нарезаю. Всегда приговаривает : " Мамочка, это для тебя, только все не съешь, мне дай попробовать))" Такой малышкин, а уже для мамы старается, мне так приятно)).
Заплавляю я эти фруктовые салатики в основном сгущенкой, пупсик мой сгущенку называет начинкой почему -то).
d184d180d183d0bad182d0bed0b2d18bd0b9-d18
Рейтинг:

Витаминизируемся)

Весна-время авитаминозов) То есть недостаточность витаминов, причем всех. 
За зиму наш организм потратил все запасы, на весну уже ничего не осталось, а энергию брать где-то нужно. 
Вот тут нам на помощь и приходит замечательное блюдо - салат из фруктов. Можно делать любую комбинацию, смысл не меняется - везде витамины). Особо не заморачиваюсь, беру любые фрукты, которые есть дома. Яблоко, груша, банан, апельсин, киви - в основном эти и заправляю их йогуртом, лучше ягодным. Получается и вкусно и полезно. И витаминки, и кишечнику помощь.
Рейтинг:
показать все комментарии (40)
Мария Яковлева 1151 47902
О разумные девы и не-девы! Если не обращать внимания на дев неразумных, они как-то испаряются. Это намек ;)
Алена Марковская 31 114
Я уже исправила
Дина Фетисова(Иксанова) 155 4284
Молодец, Алена. Движетесь в правильном направлении,а если еще говорить с людьми правильно начнете,с уважением,на Вы,без оскорблений,так и люди к вам лицом повернуться и денег вы заработаете,о которых мечтаете:). И здороваться почаще не забывайте. Отвечать будут,если с простого приветствия вопросы свои задавать будете. А иначе не можно,неприятно и грубо получается.....все тут люди.

Раньше этот салат делали очень часто, не одно застолье без него не обходилось.Совсем недавно этот салат стал вновь нашим любимчиком.Режу фрукты кубиками,добавляю ягоды и заправляю йогуртом( лучше подходит био - йогурт, обезжиренный).Экзотику придают банан и киви, без них вкус совсем другой.Все остальное зависит от вашей фантазии и наличия фруктов.Можно в качестве заправки использовать мороженое,украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой, тертым миндалем и т.д.Такой салат любят дети и ко всему прочему классическое сочетание вкусного и полезного!
Рейтинг:
Райхана Гильманова 124 10862
Эх, скорее бы ягоды поспели!

Салат из фруктов у нас делает дочка, в основном. Существует масса рецептов, один из которых - "из того, что на данный момент есть дома". Она очень красиво аккуратно всё очищает, режет, перемешивает, по-моему, сам процесс доставляет ей эстетическое удовлетворение. Заправляет йогуртом, кефиром, иногда нежирными сливками. Бывает, что просит меня сделать для этих целей желе -хотя это получается уже не совсем салат.
Иногда она по привычке кладёт во фруктовый салат ещё и кусочки курицы - именно так когда-то её приучали есть мясо)
Рейтинг:
показать все комментарии (8)
Павел Лахтин 1485 27473
Ну да, супы как-то сложнее без хлеба) Хотя, если есть холодный пирожок какой-нить -то гораздо вкуснее) Только не горячий
Ольга Горчакова 576 29423
Павел, простите, не врубилась. В детстве заставляли все кусочки хлеба доедать. Удалось, года за 4. Но если где-нибудь в гостях не выдержу, потом дня три ломает ))
Павел Лахтин 1485 27473
Прямо ломает?))

Летнее спасение

Что есть в жару? Окрошку, овощные салаты и фруктовые салаты.
Недавно сделала для себя открытие в виде фруктовых салатов.
Берется всё, что есть дома, режется на кубики, заправляется и салат готов.
В качестве заправки я беру йогурт - не важно какой. Многие рекомендуют обезжиренный, я не замарачиваюсь. Беру любой, даже с наполнителями или вообще питьевой.
Заметила для себя, что в составе ингредиентов обязательно должен быть банан. Он как бы связывает салат. Если его нет, то для меня лично, это уже не салат, а кучка порезанных фруктов.
И такие фрукты, как банан и яблоко надо сбрызгивать лимоном.
В общем дерзайте, будете приятно удивлены.
Рейтинг:

для тех, кто не ест салаты с майонезом)

На каждое застолье делаю и фруктовый салат. В основном для детей, конечно, потому что им то нельзя салаты с майонезом. Беру все фрукты, которые есть, специально покупаю побольше фруктов, а вот апельсин не кладу, не нравится он мне в салате, да и сока слишком много пускает. Мандаринки дольками закидываю, зерна граната красиво смотрятся и заправляю все жирным йогуртом, вкуснота!!! Обычно этот салат делаю в большом тазике, потому что не только детям он нравится, но и взрослые не прочь им угоститься))
Рейтинг:

Салат из фруктиков, можно взять арбуз (или просто в тарелочке) разрезать сверху крышку, вытащить оттуда мякоть и начинать приготовление. Берем киви нарезаем кубиками, добавляем туда виноградики (киш-миш), немного клубнички, малины, апельсина, груши, добавляем тертый шоколад черный и заливаем йогуртом! пробуем и наслаждаемся)
Рейтинг:

Фруктовый салат делаю редко, потому что летом в деревне ягоды можно покушать вдоволь, а зимой цены кусаются. Но все же для разнообразия и праздника для души и желудка делаем. Апельсины, мандарины, бананы, яблоки, ананас, груша и другие фрукты, которые можно приобрести нарезаем и складываем в вазочку на ножке (так красивее смотрится), затем сверху поливаем йогуртом. Также сыну нравится сверху положить немного мороженое или полить соком (но только чуток и сок желательно с мякотью). Пробовала фруктовый салат заправлять сливками взбитыми и немного лимонного сока, для свежести и вкуса. Получается очень вкусно, но мне больше нравится заправлять йогуртом. Сестра как-то угощала таким салатом, она сверху положила мороженое и немного полила жидким медом. Очень вкусно получается такое сочетание.
Рейтинг:

Любимый детьми Новогодний салат.

Фруктовый салат в изобилии мы делаем именно на Новый год. Делаем в таком количестве, чтобы объесться от пуза). Что мы туда добавляем? Яблоки, груши, киви, апельсины, бананы, консервированный ананас, и поливаем всю эту вкуснятину густым йогуртом! Поверьте, после обильного застолья, часа через 3, так приятно перекусить чем-то более легким и непринужденным. Вот тут-то фруктовый салат и выручит вас. Конечно он легкий, по сравнению с тем, что было отправлено в желудок ранее, в эту прекрасную Новогоднюю ночь))). Приятных вам праздничных дней!
Рейтинг:

Вишни, абрикос, банан, йогурт

Обожаю фруктовые салатики, большой простор для фантазии, можно использовать разные ингредиенты.
Фрукты, ягоды, йогурт, такой незамысловатый рецептик этого салата, но получается очень вкусно.

Сегодня я для себя приготовила фруктовый салатик из вишни, абрикосов и бананов. Вроде необычное сочетание, но решила поэкспериментировать, получилось нормально.

Из вишни и абрикосов, конечно, удалила косточки, банан очистила, все порезала на кусочки, заправила йогуртом  Данон Активиа, он без всяких добавок.

Всего потратила несколько минут на приготовление. Я такой салат делаю часто, периодически меняю состав фруктов, всегда получается вкусным.

Рейтинг:

Вкусный и полезный салат

Мне нравится делать салат из фруктов, он получается вкусным и полезным. И так, я мелко режу мандарин, корку лимона, чуть - чуть, банан, если есть апельсин. Из фруктов, пожалуй все. Еще я добавляю твердый сыр, он придает фруктовому салату, изюминку. Вкус получается очень нежный. Если есть еще добавляю, семечки. можно конечно если что - то есть еще, дополнить, например киви.
Рейтинг:

Идеально в жару в качестве легкой закуски

Делаю такие салаты в жару или на праздник. Нравится сочетание апельсина, банана, киви, яблока и груши. Получается очень вкусно и сочно. А апельсин я очищаю особым способом, так что прожилок не остается. Апельсин чищу от кожуры ножом, чуть захватывая кожицу чтобы была видна мякоть и разрезаю на сегменты очень острым ножом, получаются очень красивые и сочные дольки без прожилок. Яблоки беру зеленые, сладкие и обязательно снимаю кожуру перед нарезкой, также груши чищу от кожуры. Все фрукты аккуратно нарезаю на небольшие кубики, и раскладываю слоями в креманки. Поливаю сверху или сметаной взбитой с сахарной пудрой или йогуртом. Но обычно до подачи на стол я держу креманки с фруктами в холодильнике, а заправляю салат уже перед самой подачей, чтобы вид салата был привлекательным. Никогда не перемешиваю фруктовые салаты, потому что красивый вид у них теряется.
Рейтинг:

Всегда новый салат фруктовый!

Мне почему-то кажется, что фрукты полезнее целиком и в их естественном виде употреблять. Как-то редко мы делаем фруктовый салат. Чаще заказываем его в виде десерта где-либо в заведениях. Бывает очень вкусно, особенно когда со свежими ягодами и мороженым. А ещё искусные повара красиво нарезают фрукты и оригинально украшают салат.
Дома же мы можем просто порезать фрукты, добавить ягоды, свежие или замороженные и залить всё это дело йогуртом. Салат всегда получается разным, в зависимости от сезона и наличия в холодильнике фруктов и ягод.
Рейтинг:
показать все комментарии (8)
Гюзель Рамилевна Ступак 1800 18865
Оливочку, Татьяна, оливочку!)
Татьяна Гольдберг 1950 35132
так я о салате - это закуска. А к чему она будет у меня?
Гюзель Рамилевна Ступак 1800 18865
Аааа... О салааатеее....) Видать сухой закон в моей семье сказывается на моём восприятии информации об алкоголе...
Показать отклоненные (5)
Я нашел ошибку!