Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
На других языках
9.3
Ваша оценка:
Рейтинг: 9.3/10 | Отзывы: 148 | Оценок: 155 | Расчет рейтинга
Фотографии: 35 Загрузить фото / Добавить по URL
Хлеб Хлеб Хлеб Хлеб
Отзывы

Хлеб. Без него никуда. Я как раз один из тех людей, которые не могут есть блюда без хлеба. В принципе мне без разницы какой хлеб. Люблю любой: белый, серый, ржаной, с отрубями, батон. Слава Богу сегодня найти хлеб в магазине не сложно. По несколько полок отведено хлебу. В основном, буханка стоит порядка 20-25 рублей. Все зависит от урожая. Также люблю домашний хлеб. Жалко, что его сегодня редко кто готовит.
Рейтинг:

Бабушка работала в пекарне и запах свежего хлеба я знаю не понаслышке) Мама хлеб сама не пекла никогда (ну, до появления хлебопечки в доме), мы его всегда покупаем. Особенно вкусный получается хлеб из муки высшего сорта. Как булочка прям, можно вареньем намазывать и есть)
Еще мы любим бородинский хлеб с мамой. А вот папа от него нос воротит))
Рейтинг:

Главный на столе

Захожу в магазин и всегда покупаю хлеб, потому как люблю по утрам есть бутерброды))) Конечно, так позавтракать удается не всегда, особенно если успела купить горячий хлеб - его просто съедаем вечером, да и беру понемногу, чтобы всегда был свежий. Кушаем хлебушек не со всеми блюдами. Например, не могу есть хлеб с макаронами или картофельным пюре, но как без хлеба есть суп? Или рыбку? Тем более, что сейчас можно купить хлеб на любой вкус. Попробовала со злаками и семечками. Честно, не очень. Наверное, мы просто не привыкли к такому хлебу. Да и ржаной берем не часто, хотя он очень полезный.
Рейтинг:

хлеб это незаменимый продукт,потребляемый каждый день!в нашей семье мы покупаем только серый хлеб на каждый день или белый с отрубями и то редко,а на праздники покупаем батон и белый хлеб!у нас рядом с домом построили пекарню и теперь мы едим только горячий и свежеиспеченный хлебушек!а вообще я стараюсь хлеб не есть
Рейтинг:

В нашей семье хлеб едят не много. Бывает даже вообще забываем его покупать и никто не замечает что в доме хлеба нет. Но если вдруг найдет желание, то чаще приобретаем черный хлеб, ржаной. Чаще бородинский.
Сейчас, правда, стали почаще брать белый батон поскольку мой малыш наконец распробовал его вкус и с удовольствием кушает на завтрак кашу с бутербродом с маслом из белого батона. Также я частенько сушила сухарики из батона для ребенка. Он с удовольствием уплетал их когда у него резались зубки, или даже просто так.
Рейтинг:

Ясное дело -без хлеба никуда. Его, кстати, и почти все животные тоже любят, даже хищные. Есть что-то сакральное в нём.
Я когда-то пытался научиться печь настоящий хлеб, ну именно буханки. Так и не освоил. Зато хлеб в виде лепёшек -все эти разновидности лаваша-токаша-матнакаша и пр. освоил очень даже неплохо.
Так что советую всем - если возникнет желание испечь хлеб ( а оно возникает у всех), то не замахивайтесь сразу на большую булку. Возьмите 2-3 стакана муки, и хватит на первый раз. А рецептов полно в этих интернетах)
ну и конечно -хлебопечка для настоящего хлеба не только не нужна, но вредна даже!)
Рейтинг:
Павел Лахтин 1485 27485
про кабартму забыл)

Хлеб давно уже печём сами. Потому что в магазине без закваски что ли делают, он совсем пресный. Получается славный и пышный, но ещё и от муки зависит.
и почему-то вспоминается Ленинград. Нет я там никогда не была. А в блокаду тем более. Но читала про старушек, которые стояли в магазинах (уже много лет спустя после войны) и просили довесок им дать.
Вот стихи прекрасные, автора, к сожалению не знаю:
Я помню не краюху,не ломоть
хлебов сырых военного замеса
а граммов в пятьдесят скупой довесок,
чья хлебным духом исходила плоть.


отрезан взмахом расторопных рук-
непропечённый, с мякотью тяжёлой,-
ложился на буханку каплей квёлой,
причиной становясь голодных мук.

До дома донесёшь его иль нет-
не заглушить довеском спазм голодный.
Но запах хлеба, пусть и старомодный,
волнует и на склоне сытых лет.

Был надобой тот суррогатный хлеб,
правдивой сутью, до конца съедобной.
а правда редко представала сдобной.
Военный хлеб стал мерою судеб.

Да, я из тех, кто выдюжил в войне
врагу, тирану иль другим в отместку.
Я бдагодарна хлебному довеску-
весомей есть не приходилось мне.
Рейтинг:

Перешли с магазинного хлеба на домашний, естественно домашний в сто раз вкуснее и дешевле) Боюсь даже располнеть, потому что такой хлеб не надоест никогда) Правда на дрожжах делаю, хотелось бы научиться на закваске.Читала даже что в монастырях делают на закваске свой хлеб, получается очень вкусным, поэтому они спокойно пост переносят на хлебе и воде)
Рейтинг:

Хлебушек

Я все ем с хлебом, даже пельмени! Помню, еще с детства, как мама отправляла нас за хлебом. Придешь такая, самая первая, а потом бабульки придут, бортанут тебя, и ты уже 10 по очереди, и когда доходит твоя очередь, хлеба уже нет))А когда везет,купишь буханки 2 , и ты идешь такая домой, и грызешь корочку, а она такая горячая, воздушная, свежая - ммм как это было вкусно. Сейчас уже, каких тока видов хлебобулочного изделия нет. Выбирай, какой душе угодно!
Рейтинг:

Не представляю завтрак, обед или ужин без хлеба. У нас в семье его очень любят, хотя это, конечно, влияет на фигуру))) Моему сыночку три месяца, я стараюсь похудеть после родов, поэтому практически отказалась от мучных продуктов. Но тем не менее не могу представить горячий борщ без кусочка свежего хрустящего хлеба, муж так вообще съедает по полбулки за раз))
Рейтинг:

Без него никуда!

Хлеб покупаем домой каждый день, всегда свежий! Нам больше нравится хлеб, частников! Он у них очень вкусный, пышный, с хрустящей корочкой! Очень часто берём хлеб украинский, на бутерброды! Мне кажется он очень сочетается со шпротами и чесночком! Если дома закончился хлеб, собираешься и идёшь в магазин, без него за стол не сядешь!
Рейтинг:

У нас по классике-хлеб всему голова.Есть хлеб,значит,будем сыты,а забыли купить,едим-едим и всё никак не насытиться.Самый вкусный хлеб пекут на хлебокомбинате моего родного посёлка.Я переехала,но и здесь продаётся хлеб Локнянский.Старший сын в Питере давно живёт и не смотря на огромный выбор хлебобулочных изделий,лучше Локнянского хлеба не нашёл.
Рейтинг:

хлеб едят все! и все знают что без хлеба не сытно!) я например жить не могу без него если дома его нет, иногда даже просто не кушаю пока его не купят домой. или пока сама не схожу, я обычно стараюсь покупать свеже испеченный хлебушек только привезенный с завода или хлебо пекарни, он тепленький ароматный и свежий на вкус, хрустящая тепленькая корочка, раньше помню в детстве, тебя посылают за свежим хлебушком в магазин а ты по дароге его хрумкаешь, и приходишь уже домой с пол булки откуссанного хлебушка!)))
Рейтинг:

без хлеба никуда!!

хлеб всему голова незря есть такая пословица. самый вкусный хлеб по моему мнение домашний то что готовят нам наши бабушки. такой хрустяший золотистого цвета . помню поутру когда ходила к бабуле она пекла хлеб и к моему приходу он был готов она наливала мне сткан парного молока и корочку горячего свежеиспеченого хлеба. мне еще нравиться черный хлеб бородинский с корицей, такой интересный вкус у него и очень полезен ко всему!
Рейтинг:

Одно из главных

Самый важный продукт питания, в качестве еды, и в качестве духовного понимания, почему духовного, потому что когда хлеб остался недоеденным его выбрасывать нельзя, если есть возможно можно пожарить, а если не хотите,то лучше птичкам дать, что касается меня, то я люблю очень белый хлеб, чёрный хлеб ем тогда, когда к блюду больше подходи именно чёрный.
Рейтинг:

Хлеб конечно же очень вкусный свой домашний. Муж подарил мне хлебопечь, вот я и пеку его дома и экспериментирую с разными рецептами. Безусловно его не сравнить с тем хлебом, что продается в магазине. Не успеваю честно печь, ведь горячий сразу практически съедает вся моя семья его. Получается и хрустящий и думаю, что полезней чем в магазине.
Рейтинг:

Хлеб всему голова!

Хлеб сама стараюсь не есть "слежу за фигурой к весне" так сказать,но в детстве всегда помню бабушка доставала из печки, хлебушек мягкий, нежный,с корочкой, такой теплый. Что съедался за 5 минут. Сейяас же такого нету) покупаю в магазине и то только батон, хочу попробовать приготовить хлеб в мультиварке.Кто пробовал напишите как у вас получилось? стоит ли делать?))
Рейтинг:

Нужный продукт

Хлеб, нужно употреблять всем, даже там кто хочет похудеть - его нельзя исключать из рациона, но употреблять нужно именно хлеб любой по вашему усмотрению, а не ВЫПЕЧКУ.
Выпечка это "Быстрые углеводы" - они очень быстро распадаются в энергию, а её излишки - легко откладываются на нашем теле.
А вот если хлеб состоит из муки твердых сортов пшеницы - то это "Долгий углевод" который обеспечит вас энергией на длительное время.
Хлеб - обязательный продукт на столе, его можно ограничить на ужин, а вот на завтрак или в обед - его нужно употребить в обязательном порядке
Рейтинг:

Без хлеба мы совсем не живем, мы его покупаем каждый день и стараемся брать горячий хлеб. Вообще хлеб очень полезный продукт, он печется из высокой муки и также есть хлеб который пекут из ржаной муки. В хлебе очень много полезных веществ. мы стараемся покупать белый хлеб или батон из муки высшего сорта. Да и по цене он недорогой.
Рейтинг:

Недавно мне стали говорить, что хлеб могут заменить хлебцы-они менее калорийные и вкус мало чем отличается. Ну я попробовал и понял, что с хлебом ничто не сравниться. Непривередлив в выборе хлеба, но когда попадается еще горячий хлеб, то он уходит с поразительной скоростью) Не ведь зря говорят, что хлеб-всему голова!
Рейтинг:
Я нашел ошибку!