|
|
|
Выберите город:
Еда
▼
|
Найти |
|
Поделиться
|
||||||
Популярные города
|
Добавила:
Мария Яковлева
Зелёный чай — чай, подвергающийся минимальной ферментации (окислению). Предварительно часто фиксируется паром температуры 170—180 °C; окисление продолжается не более двух дней, после чего обычно прекращается нагревом (традиционно в горшках, как принято в Китае, или под паром, как принято в Японии) или вообще не проводится. Чай оказывается окислен на 3—12 %. И зелёный, и чёрный чай делаются из одного и того же чайного куста, просто по-разному обрабатываются. Зелёный чай содержит каротиноиды, токоферолы, аскорбиновую кислоту (витамин С), минералы, такие как хром, марганец, селен и цинк, и некоторые фитохимические соединения. Это более сильный антиоксидант, чем чёрный чай. За последние несколько десятилетий зелёный чай подвергался многим научным и медицинским исследованиям с целью определения степени пользы для здоровья. В официальном отчете опубликованном Американской Кардиологической Ассоциацией(American Heart Association) сказано, что в течение 5 летнего исследования 1900 пациентов с историей острого инфаркта миокарда, было выявлено, что вероятность умереть от повторного инфаркта снижена на 44 % при употреблении более 2х чашек чая в день. Так же замечено, что регулярно пьющие зелёный чай имеют более низкие возможности развития болезни сердца и развития некоторых видов рака, но зелёный чай не рекомендуется для профилактики рака молочной железы. Хотя зелёный чай не достаточно повышает скорость метаболизма, чтобы произвести немедленную потерю веса, но было показано, что экстракт зелёного чая, содержащий полифенолы и кофеин, возобновляет термогенез и стимулирует окисление жиров, повышает скорость метаболизма на 4 % без увеличения частоты сердечных сокращений. В 2003 году рандомизированное клиническое исследование показало, что экстракт зелёного чая с добавлением теафлавина из чёрного чая даёт снижение холестерина.
Пью частенько
Раньше зеленым чаем как то особо не увлекалась, да и не нравился особо. Но так как страдаю гипотонией, мне порекомендовали пить зеленый чай. Со временем привыкла, теперь пью частенько. Такой чай обладает еще многими другими полезными свойствами. Но есть и свои минусы, им тоже не стоит сильно увлекаться (впрочем как и кофе тоже).
Рейтинг:
 
Я родилась в Узбекистане и с детства приучена к зеленому чаю,хоть я не узбечка.У нас везде в кафе после хорошего обеда с шашлыками или плова и т.д не буду перечислять всех блюд,приносили сразу чайник с зеленым чаем и пиалы.Вот после обеда попивали зеленый чай.Я уже давно живу в России и пью только зеленый чай и зимой и летом.На работе в пакетиках так как нет времени на заваривание,а дома уже завариваю.И хочу сказать,что волшебных свойств у зеленого чая нет.Тонизирует да!Но не только он тонизирует,жажду утоляет...........кроме чая много,что утоляет.Могу сказать,что чай немного мочегонит,но кофе тоже мочегонит.У меня мама гипертоник,пьет таблетки каждый день,а если бы чай зеленый так понижал давление у нее и вовсе бы гипертонии не было.А я приучена после еды попивать чаек так как это привычка.Поэтому не насилуйте себя и не приучайте,куда полезней пить воду и по 2 литра в день.А в последнее время я подсела на Ройбуш,куда кстати полезней и черного и зеленого чая.
Рейтинг:
Хороший напиток
Люблю зеленый чай. И зимой и летом это прекрасный напиток. Летом он прекрасно утоляет жажду. Зимой, горячий зеленый чай, прекрасно согревает. В любое время года, выпив зеленого чаю, я всегда ощущаю прилив сил и усталость куда-то исчезает. Летом, в классический зеленый чай я всегда дополнительно добавляю свежесорванные листки черной смородины, малины, мелиссы. Аромат и вкус чая неповторимы, таким чаем можно наслаждаться и наслаждаться ни один раз в течение дня.
Рейтинг:
Зеленый чай мне приходится пить по необходимости: черный запретил доктор:) Не могу сказать, что он мне очень нравится, но... Приятные чаи с добавками: молочный, сливочный, с жасмином. Просто зеленый чай раньше оказывал плохое влияние на меня: кружилась голова, подташнивало. Вероятно, это индивидуальная особенность организма. Кстати, именно зеленый чай рекомендуют заваривать повторно, точнее, второй-третий пролив - самое то.
Рейтинг:
Все чаще я стала пить зеленый чай. Может это дань моде и я ей просто поддаюсь, а может он мне стал очень нравится, гораздо больше чем черный. Но в последнее время я стараюсь меньше употреблять сахара, а зеленый без сахара как то легче пьется. Да и в жаркую погоду со льдом получается просто оболденный и освежающий напиток!
Рейтинг:
Обожаю аромат зеленого чая
Раньше на чай внимание не обращала особого, что-то там в пакетиках купили-кипятком залили и какую-то жидкость на выходе получили, печеньку запили - примерно такое отношение было у нас с чаем.
И так было пока я однажды не сменила работу, попала в коллектив к фанатам чаев и тут началась моя новая чайная жизнь. Заварочные чайнички, ситочки, чаечки....мммм... аромат. Теперь и дома у нас пакетиков не найти чай исключительно завариваем. Покупаем разные на развес, и это тоже целая церемония, наравне с завариванием, ведь приходишь в магазин перенюхаешь, навыбираешь, а потом в жаркий летний день или морозный зимний вечер сидишь с кружечкой чая и наслаждаешься) Благо теперь на каждом углу есть магазинчики торгующие чаем. При покупке обращаю внимание не только на аромат, но и на внешний вид будущей заварки, иногда потому что встречаются не листья чайные, а труха какая-то замаскированная какой-нить травушкой для отвода глаз. Больше всего люблю зеленый чай с чабрецом, добавляю туда лимон, мёд получается очень вкусно и полезно) Кстати, крепко заваренный зеленый чай тонизирует не хуже кофе.
Рейтинг:
Зелёный чай
Я в основном пью чёрный, крепкий чай. НО, зелёный тоже обязательно пью, и вот почему:
1. Доказано учёными что зелёный чай чистит сосуды, лично я замечал что после чёрного чая, там же кружка чернеет со временем ( я в кружке завариваю), так вот, если в эту же кружку начинать заваривать зелёный чай, кружка очистится! 2. Зелёный чай после сборки урожая не жарят, а то чёрный получится)) и вот поэтому там явно больше витаминов ! 3. Если его некрепко заварить, снижает и стабилизирует давление - это для тёщи моей)) А если покрепче заварить то кофеина там не меньше чем в чёрном ! 4. Заварки уходит намного меньше чем когда чёрный пьёшь - экономия бюджета! Попробуйте купить самый дешёвый: принцесса ява традиционный , очень даже хороший чай, практически даром получается)) 5. Микроэлементов (из-за чего все чаи полезны) в зелёном больше чем в чёрном. Получается практически лечебный напиток! Пейте зелёный чай на здоровье !!
Рейтинг:
Природный тоник.
Я зелёный чай заваривающийся люблю, завариваю его и пью, без сахара, без мёда и без молока. Первую запарку сразу сливаю, она имеет рыбный запах.
Чаёк зелёный прекрасно утоляет жажду, тонизирует. Если кушаю что-то жирное и тяжёлое, пироги какие или жареное, то предпочитаю пить зелёный чай, мне так легче становится. Перестала пить зелёный чай на ночь из-за его тонизирующих свойств, а то заснуть не могу и строчу отзывы на flapе и строчу...!)
Рейтинг:
Впервые когда попробовала - мне он не понравился - то было некое подобие зелёного чая - он и рыбой и чёрт знает чем отдавал....долго не пила после. Зато как только отведала действительно настоящего, до сих пор оторваться не могу Как правило покупаю развесной.
Люблю его просто попить. например пить зеленый чай с конфетами
Рейтинг:
Да настоящий чай-качественный имеет запах свежевыловленой рыбы! Я этого не знала,одна знакомая пригласила на дегустацию!в чайную компанию Санпрайз называется-теперь пью только зелёные чаи а их там много видов и со стевией-травка в 300 раз слаще сахара.и с лепестками суданской розы и с другими добавками офис находится по адресу:Кирова 47а офис 401,рекомендую всем!
спасибо за информацию)))
К вкусу надо привыкать
Зеленый чай долгое время не воспринимала как напиток, вкус мне казался малоприятным.
Но со временем втянулась и стала пить только его, сейчас он и без сахара мне нравился. Плюс зеленого чая еще и в том, что он очищает организм от шлаков и токсинов, не все об этом знают. Минус - трудно найти нормальный пакетированный, на работе же порой сложно заварить. Приходить пить что купил в магазине. Люблю зеленый чай с жасмином, он очень ароматный. По цене, чаще всего не особо отличается от черного. Вкус как уже написала, на любителя. В первое время может напиток и не нравится, но за пару неделек привыкаешь и даже начинаешь любить.
Рейтинг:
источник силы.
Чай зеленый очень люблю в нем очень много полезных веществ,а заваривать его целое искусство))) я в последнее время вообще предпочитаю только заварочный чай там хоть видно что ты завариваешь.И экономия хорошая пачки заварочного чая хватает в2 а то и в 3 раза больше.Зеленый чай особенно хорош в жару его можно охладить и получается очень освежающий напиток особенно с лимоном.
Рейтинг:
Я тоже в последнее время пью только зеленый чай, а оказывается он вреден в больших количествах. Можно всего лишь 2 чашки в день этого вкусного напитка, и без всего, без сахара и всего прочего, но я пока сдержаться не могу и пью его и с мятой и молоком и конфетами и пирогами. Опасность заключается в больших дозах фтора в этом напитке и еще он сгущает кровь, поэтому лучше не злоупотреблять.
Рейтинг:
теперь только зеленый
раньше у меня было негативное отношение к зеленому чаю - ни цвета, ни вкуса, я не понимала как его можно пить. Как-то в гостях пили зеленый чай - такая вкуснятина! Оказывается надо уметь выбирать зеленый чай, лучше брать листовой в специализированных магазинах .Сейчас пью только зеленый. Совершенно по-другому себя чувствуешь. Когда зеленый чай заканчивается иногда завариваю черный. и уже не понимаю - что я раньше в нем находила хорошего))
Рейтинг:
Чай зеленый пью ТОЛЬКО в доме деда и его жены. Она по национальности еврейка, выросла в Узбекистане. Культура чаепития там на высоте. Чай специальным образом заваривают в чайничек, несколько раз "кувыркая" содержимое чайничка в пиалушку. Наливают чай в пиалки, причем наливать надо половинку пиалки - если вы нальете целую, то этим обидете гостя - так у них считается, Зеленый чай у них пьют после плова. Очень вкучсно.
Рейтинг:
Полезный чай
С недавних пор перешла только на зеленый чай и теперь я стала большой любительницей зеленого чая, очень часто его покупаю, попробовала много сортов этого полезного напитка, заваривала, но обязательно без сахара и с лимончиком- мм какой аромат!
И он стал мне нравится все больше и больше. Советую попробовать, кто еще сомневаться.
Рейтинг:
Не представляю, как раньше жила без зеленого чая
Раньше я пила исключительно чёрной чай с сахаром и лимоном и не представляла, как мой муж пьёт без сахара зелёный чай, нахваливает его и получает огромнейшее удовольствие. Вот когда я была глубоко беременна, доктор посоветовал мне минимизировать сахар в своём рационе, и начать я решила с чая. И вот муж заварил мне кружку зеленого чая, дал в руки мармеладку и стал наблюдать))) К моему величайшему удивлению, чай мне очень понравился! Мы стали покупать различные зеленые чаи в чайных лавках на развес, ибо в пакетиках чай я не признаю никакой, считаю это чайной пылью. Хороший чай выходит дороговато, но одну заварку можно заваривать несколько раз, при этом чай не становится хуже, он просто становится немного другого вкуса.
Чтобы чай был вкусным, его нужно правильно заваривать! Температура воды не должна быть выше 85 градусов, кипятком завариваются только черные чаи, заваривать не нужно долго особенно первую заварку и самое главное, зелёный чай нужно пить свежезаваренным, не делать из него концентрированную заварку и не разбавлять водой. Только тогда можно почувствовать настоящий и правильный вкус зеленого чая. Мой любимый зелёный чай - это молочный улун, но мы продолжаем пробовать различные чаи и искать ещё один или больше любимых
Рейтинг:
Зеленый чай без добавок я не люблю, пью его только когда сижу на диете или разгрузочных днях. При разгрузке делаю себе напиток " Молокочай" . Я делаю его так кипячу нежирное молоко( 1 литр), переливаю его в термос и добавляю 3 столовые зеленого чая, затем даю настояться минут двадцать и выпиваю этот напиток в течении дня. При употреблении такого напитка есть совершенно не хочется, хотя вкус не очень.
Такие разгрузочные дни я провожу где то раз в две недели.
Рейтинг:
Любимейший чай.
Замечательный чай.Перепробовала очень много марок,но остаюсь неизменной к "гриндфильд".Удобный,есть пакетированный,есть россыпью.Да и заморачиваться не нужно.Раньше пила только чёрный чай,а потом много всего прочитала про зелёный чай и перешла на него - теперь,кроме его не могу пить никакой.Вкус уже что ли не то,не знаю даже.Иногда пью его с молоком.Завариваю пакетик по три минуты.Он тонизирует,утоляет жажду,помогает взбодрится,предаёт энергии перед занятиями спортом.Улучшает память,помогает сосредоточиться.Полезен для пищеварительного чая,и даже где-то писали,что борется с первыми стадиями рака.а ещё улучшает сон.По ценам правда что-то за последние два месяца подскочил резко.Раньше в "Пятёрочке" был 65,сейчас уже 79,а в обычных супермаркетах 95.
Рейтинг:
У нас дома всегда в наличии и черный и зеленый чай имеется. Причем я не говорю о чае в пакетиках. Есть специальный заварочный чайник и для такого, и ля такого чая. Лучше пить свежезаваренный. Раньше, в студенческие годы, покупали зеленый в пакетиках с различными привкусами (лимон, ягода...), но одна хорошая мамина знакомая как то назвала чай в пакетиках "уличной пылью", так и перестали мы такой покупать, теперь только свежий завариваем сами. Чай зеленый многие пьют без сахара, мне нет никакой разницы, я в любом виде могу выпить. Тонизирует и прекрасно справляется со стрессом, восстанавливает нервную систему. Только не рекомендуется на ночь его пить, уж больно он мочегонный.
Рейтинг:
Пью зеленый чай с тех пор, как он появился в магазине и уже не могу от него отказаться. Как правило беру зеленый чай рассыпной, но когда нет времени, можно и в пакетиках. В этом случае Гринфилд самый лучший вариант. Из рассыпного люблю чай нашего уфимского производителя "Теастан", он проходит все уровни качества производства и действительно очень хороший. Также мне нравятся чай со всевозможными добавками - лепестки лотоса, мяты, кусочки фруктов. Зеленый чай очень полезен, но нельзя пить на голодный желудок - может привести к язве.
Рейтинг:
|
|||||
Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Отзывы 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
