Вареники с картошкой /

Вареники - национальное украинское блюдо, так как мы живем в Украине, то здесь даже и в мыслях нет такого что бы их покупать, все их готовят сами, с картошкой самые любимые, а если к ним еще и грибную подливу, ммм...в некоторых селах - здесь есть традиция каждое воскресенье делают вареники, се уже так привыкли, что слово лень даже как-то никто и не скажет, я конечно не из этого числа, каждое воскресенье я бы не выдержала их лепить:-) а так всеми нами любимое блюдо

вареники с картошкой ещё куда не шло, поесть можно. Если не разварить их да и со сметаной вот это вкусно. Готовятся легко я делаю также как и пельмени, только вместо мяса картофель и закрываются немного по-другому. А вот кто любит интересно вареники с творогом, я сама их с детства не могла любить. Особенно как вспомню, что мои ели со сливочным маслом, прямо не по себе становится.

Раньше в детстве я помню, что мы пельмени всегда лепили сами, ну мама еще всегда делала начинку из пюре с обжаренным луком и мы делали еще немного вареников из теста которое делалось на пельмени. И на рождество всегда варили вареники со сметаной. Сама я вареники не леплю, сейчас мне их гораздо легче купить. В принципе покупные они тоже есть вкусные.))

Вареники я люблю, но только собственного приготовления или маминого. Вареники с картошкой одни из моих любимых, но делаю я их не очень часто, так как готовлю для семьи, а остальные домочадцы равнодушны к вареникам. Они конечно могут их поесть, но муж потом запросит чего-нибудь мясного, он если ест без мяса то остается голодным.

Вареники с картошкой очень редко делаем. Больше предпочитаем пельмени с мясом с добавлением картошки). Я как то к вареникам отношусь равнодушно. Если они есть, то могу и покушать, если их нет, значит нет). Дети тоже равнодушны к ним.

У нас с варениками связана даже своя семейная история))) В нашей семье их очень любят и лепим мы их частенько, но вот помимо обычных вареников с картошкой, бывают еще и с картошкой и луком, картошкой и грибами, а так же с СЫРОЙ КАРТОШКОЙ (начинка - сырой тертый картофель, в итоге она получается, конечно, не сырая, но и не пюре)... Так вот, лет так 15 назад, когда мы с мужем начали встречаться, пригласили мы его в гости, ну и на ужин решили вареничков налепить с обычной картошкой и сырой) Сидим за столом, уплетаем за обе щеки.., муж кушал обычные, а мы не уставали нахваливать - какая вкуснотища вареники с сырой картошкой, рассказывали, как любил их наш дедушка и т.п. Ну и, конечно, положила ему на тарелочку попробовать... вот мы только даже подумать не могли, что это все таки на любителя))) В общем, проглотить он этот вареничек не смог, вижу, что что-то не так.., а сказать стесняется)))))))) Вот так накормила я своего будущего мужа, главное - не спугнула))) Теперь всегда лепим, так сказать, в ассортименте)

С картошкой вареники ем "в охотку" и только с холодной сметаной. Мне при этом нравится, чтобы в картошку добавлен был лук жаренный или грибы. Сама вареники с картошкой не готовила, слишком "прозаичным" кажется это блюдо, в основном, покупаю. Стоят недорого, но качественную и вкусную марку пока не нашла. В гостях ела домашние.

а мы всей семьей лепим и любим есть вареники. Особенно нравятся с мясом и капустой. Это очень простой рецепт. Получается обалденно вкусные вареники. Сначала необходимо обжарить свежую или кислую капусту (у меня все на глаз), а затем добавляем туда фарш любой какой хотите. Варить до готовности. Если брать кислую капусту, лучше использовать фарш "Домашний".

Вареники с картошкой очень люблю, бывает покупаю, но в основном лепим сами всей семьей. Начиняем картофельным пюре, смешанным с жареным луком. Я знаю, что многие жареный лук подают отдельно к готовым вареникам, но мне нравится именно в начинке. И обязательно на пару, а не варить. В тесто добавляем молоко, чтобы пышное было. Скоро Старый Новый Год и обязательно вареники!

Ещё в детстве, каждое лето отдыхая у бабушки, она частенько нас с сестрёнкой баловала, готовила всякие вкусности, одним из наших полюбившихся блюд стали - бабушкины вареники, которые она готовила с разнообразными начинками. Мне больше всего полюбились вареники с картошкой. Очень вкусно поедать вареники с картошкой в прикуску с деревенской сметаной, которую легко можно было раньше приобрести, проживая в своём доме. Раньше многие, кто жил в своём доме, держал скотину, благодаря которой в доме всегда было и молоко, сметана и творог, масло. Наша бабушка делала вареники с начинкой из варёной картошки, а вот мама наша делала их из сырой картошки, мелко порубленной с лучком (мелко кубиками) и чёрным перцем. У мамы тоже очень вкусные вареники получались. По её рецепту я в дальнейшем готовила вареники для своего мужа, ему очень понравились. Сейчас чаще стали готовить по бабушкиному рецепту, которые напоминают мне о детстве и проводимых каникулах у бабушки.   

В основном покупаем вареники,но иногда хочеться самой приготовить и тогда я начинаю подключать всех к этому делу.Мы вареники очень любим,а с картошкой это вообще мои любимые,картошку обожаю и люблю с картошкой всё,вареники не исключение.В основном готовка их перепадает на выходные дни,когда все дома и куча помощников.

Вареники в каждом регионе варят по разному.Вот я например варю их на пару и тесто делаю на дрожжах.Для теста беру о.5литра теплой воды,30гр дрожжей,4ст л. растительного масла,2ст л. сахара,немного соли,2 яйца, замешиваю мягкое тесто,ложу его в целофановый пакет и крепко завязываю.В очень горячую воду ложу это тесто на 15 минут.Потом освобождаю его от пакета ,домешиваю если нужно и леплю с любой начинкой.На паровой бане под крышкой варю по 5 минут.Попробуйте очень вкусное тесто получается.

Вареники с картошкой я всегда очень любила. Ведь в картошку можно добавить и печеночку и грибочки. Тесто делаю заварное, тогда получается намного вкуснее. А выходного дня потому что мы делаем еще и с сюрпризом и всубботний вечер садимся играть в дурака и програвший сьедает один вареник, а ест с опаской, так как мы можем положить в начинку соли или перца, а можно сахар с солью. Получается очень весело.

Люблю добавлять в пюрешку опята отварные,получается намного вкуснее чем просто с картошкой.Но муж не ест грибы и поэтому приходиться отдельно для него лепить просто с картошкой.Когда лень стряпать можно и магазинные купить.Я покупаю только вареники нашего мясокомбината Камский Бекон.Я там работала,поэтому доверяю.Знаю как и из чего они делаются.

Обожаю вареники! Особенно с картошкой!

Никогда не забуду этот аромат и вкус!!! Каждое лето моего школьного детства проходило у бабушки в небольшом уютном городке. Очень часто бабушка готовила мне вареники, особенно мне нравились с картошкой. Бабуля делала их такими большими, наполненными картофельной начинкой - чудо!!! Съешь парочку таких - и уже сыт. Но аромат-то манит и манит... Поэтому наедалась до отвала!!!! А еще мне нравилось их кушать холодными.

вареники люблю с любой начинкой,кроме творога. Апетитные вареники ,домашние всегда вкусные. Люблю мамину стряпню))). А особенно вареники нравятся на пару,такие вкусные. И большие они получаются у бабушки, один съел и наелся. Со сметаной или маслом. Еще есть с ягодами, тоже вкусно очень. Лепим редко. Только когда сильно хочется.

вареники с картошкой мы полюбили года два назад когда я попробовала их слепить сама,добавила в начинку еще немного грибочков и получилось очень очень вкусно!с тех пор каждую неделю мы обязательно едим вареники но только с картофелем и грибами,с какой то другой начинкой мои есть отказываются.когда лень лепить покупаем готовые вареники фирмы "золушка"

Лепим вареники всей семьей. Обычно перекручиваем картошку, сало и лук. Лепим и облизываемся. Когда первые сварятся, вес уже не до лепки. Всем так и хочется ухватить кусочек с тарелки. Бывает делает с картофельным пюре и грибами. И так по другому получается очень вкусно. Хорошо когда можно налепить пельменей сразу на неделю. Прийти с работы и закинуть варится.

Обожаю вареники с картошкой, это так вкусно! Жаль, нельзя сказать, что полезно … нет, не правильно, не то что бы вареники это вредно, просто довольно калорийно, поэтому часто есть их нельзя, а так больше негатива никакого не вижу. Я люблю, наверное, как и большинство, со сметанной, процентов 20 так что бы, не меньше, ну, и с маслицем сливочным. Это безумно вкусно!