Гренки /

Гренки традиционно считаются утренним блюдом. В нашем недельном рационе они периодически присутствуют на завтрак. Для завтрака самое то. Суть гренок заключена в их составе, а он один - хлеб, что сытно, полезно перед активным днем, ну и вкусно. Замечательно начинать утро с завтрака, который издает аппетитный аромат печеного! Это вам не "голые" бутерброды и не "немая" каша :) 

Люблю и делаю гренки из подсохшего, "завалявшегося" батона. Часто специально покупаю батон для его домашнего очерствения. Можно, конечно, и с мягким батоном ваять гренки, и с любым другим хлебом, но твердый батон - идеален в этом случае. Изредка, но бывает, я прошу в хлебном киоске "вчерашний" батон, на что районные продавцы первое время смотрели любопытно и радостно. Любопытно, это потому что "всем нужен свежий, а вот Вам - вчерашний" ( да-да! и какой потверже!), а весело..ну так я же покупала то, что за неимением потребительского спроса отправилось бы обратно на хлебзавод,  а тут "странный" покупатель нарисовался, значит им упадет, пусть и копеечная, но прибавка к дневному окладу :) Все довольны, все счастливы :) 

Вчера возгорелась желанием поесть углеводной еды, жареной и малополезной. 

Почитала отзыв про гренки и так захотелось их приготовить. Наверное так и сделаю, но сначала напишу свой небольшой рецептик.

Мы до сих пор любим с утра готовить гренки - очень простое и сытное блюдо. Раньше в детстве очень часто готовили на завтрак, да и сейчас стараемся побаловать себя и приготовить гренки.

00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000

Я просто обожаю гренки и очень люблю экспериментировать, с чем только я не готовила гренки.. На этот раз решила порадовать любимого мужчину, надо чем-то его удивлять.)

Я очень люблю гренки, вымоченные в молоке с яйцом (без сахара!). Жаль, что моя семья так и не оценила их. Поэтому готовлю такие очень редко и, в основном, для себя.

Люблю готовить гренки с яйцом, быстро и просто получается. Подходят как для завтрака, так и для обеда. Нарезаю тонкими ломтиками белый свежий хлеб и обмакиваю его в тарелку со взбитыми яйцами и сразу на раскаленную сковороду его. Несколько куриных яиц взбиваю венчиком в тарелке, добавляю соли немного. Быстро обжариваю с обоих сторон и блюдо готово.

Ассоциации с папой, когда о гренках слышу. Всегда раньше, когда оставались одни с ним дома-мама куда-нибудь уезжала, к примеру, я всегда просила папу готовить гренки. Мы делали соленые, в яйце, с добавлением колбасы(если в наличие была). Детям делаю сейчас на завтрак сладкие. 2 яйца+ложка сахара столовая, молоко, щепотка соли. Вымачиваю свежий батон в этой смеси и обжариваю. Отлично для завтрака с чаем с вареньем или со сгущенкой-как пышные блины получаются!

К гренкам у меня особое отношение. Никогда их не любила. Пожаренные на сковороде кусочки хлеба да еще и с яйцом... Мне не нравится. Хотя многие люди обожают это "блюдо". А еще у гренков очень много проблем с ударением). Если заглянуть в словарь, то можно найти много интересного. Кстати, в единственном числе это "гренОк" с ударением на последний слог. А то часто я слышу как говорят "гренка". Продукт этот не ем, но тщательно изучаю).
А вообще гренки - это очень удобно и быстро. Хлеб и яйца же в у всех в доме есть. Это еще и бюджетно. Просто уверена, что если съесть парочку таких "штук", можно хорошо подкрепиться).

Пирожное лентяв.

Начитавшись ночью отзыва про пиццу лентяв имени Анжелики и попав днем под дождь, я возжаждала сладкого и вредного. Только дома ничего не было, поэтому я быстро сообразила гренки с шоколадом и клубникой. Вот рецепт, простой как валенок:

1. Режем батон, кладем ломтики на сухую сковородку, на небольшой огонь.
2. Когда ломтики слегка зарумянится с одной стороны, переворачиваем и кладем на каждый ломтик хлеба примерно 2 дольки шоколада. Накрываем крышкой.
3. Через примерно 2-3 минуты выключаем газ, размазываем шоколад по хлебу черенком ложки (потому что нож облизывать потом неудобно)
4. На полученные пирожные выкладываем клубнику, вдоль порезанную. По вкусу.

Всё! И, в принципе, можно без клубники.

Я ещё с детства гренки полюбила. Ну, а как их можно не любить, не понимаю:) Раньше готовили родители, а потом сама приловчилась.

Самый лучший способ реанимировать батон. Гренки мое фирменное блюдо на работе.
8 лет работала в небольшом дружном коллективе.Хорошая женщина готовила нам обеды-любила она это дело.А еще очень она любила ежедневно покупать свежий хлеб.Вчерашний естественно оставался.
И я раз в неделю собирала черствую булку,молоко нам выдавали по вредности,яйца я покупала сама,сахар в наличии. Жарила гренки к утреннему чаю.
 Вот тут начиналось "хождение на запах" сотрудников. Кто то приходил ко мне "по делу" , кто то спросить "как дела" и уходили жуя мою гренку,а иные и с тарелочкой гренок. Теперь я работаю в другой организации но блюдо "гренки от главбуха" остается очень востребованным в коллективе по прежнему.
Рецепт прост
на 1 литр молока,
2 яйца,
по вкусу песок
все взбить вилочкой,
обмакнуть кусочки батона с 2-х сторон,а если совсем черствый подержать немного
 и на сковородку с маслом обжарить до румяной корочки.
Самые вкусные гренки последние потому что остатки молока выливались в сковороду и были самые сочные гренки и самые сладкие
Очень хорошо с кусочком сыра к чаю ,горячие с холодным молочком или кефиром.

Гренки в детстве любила, но только чтобы они были из булочки с яйцом, поджаренные. А вот некоторые любят жареную булочку с сахаром, вот это никогда не понимала. Ржаные гренки очень редко, даже можно сказать вообще не очень. Когда продавали сухарики в пакетиках с разными вкусами, мне вроде нравилось, но то что они напичканы всякой химией это конечно было известно и без упаковки, но нравилось мне такие пробовать, иногда. А сейчас, как-то вкусы поменялись, я вообще мучное и даже сухарики и разные тосты не ем. Не позволяю себе. ))

В моём детстве гренками называли также и просто поджаренный на сковородке хлеб. Безо всяких яиц и молока. В принципе, это скорее, тосты, но тут тоже можно поспорить. Всё -таки тост поджаривается, а иногда просто подсушивается в тостере, а не на сковороде. В принципе, нормально относился я к гренкам во всех видах. Когда жил в общаге, очень часто готовили их, потому что в магазинах в тот период как раз практически ничего, кроме хлеба, молока и яиц и не было. Сейчас у нас дома никто, кажется, гренки и не жарит. Блюдо это прямо скажем, не очень полезное, хотя и довольно вкусное.

Обожаю готовить гренки!!! Обычно жарю на завтрака!! Приготовление не занимает много времени а получаеться просто очень вкусный завтрак.

Обожаю гренки, частенько их готовлю. Особенно мне нравятся гренки делать из багета. Нарезаю их толстенькими кругляшками. Замачиваю в подслащенной молочно-яичной смеси, пропитаются и на сковороду до румяной корочки. Вкуснятина. Пропорции смеси точно не соблюдаю, всегда готовлю "на глаз".

Иногда пеку гренки с кунжутом, принцип тот же самый, только каждый смоченный в смеси кусочек обваливаю предварительно перед жаркой в кунжуте. Семечки припекаются, гренки приобретают оригинальный вкус.

А я гренки делаю так: Берем батон,нарезаем ломтиками,смачиваем в холодной воде или в молоке,затем во взбитых яйцах,Обжариваем в сильно разогретом жире до золотистой корочки.На каждый гренок ложим ломтик ветчины или колбасы,на них кружок варенного яйца.Гренки положить на блюдо,залить майонезом,смешанным с мелко нарезанной колбасой или ветчиной и солеными огурцами,украсить маслинами или маринованным сладким красным перцем. Состав; 400г батона,1 ст.л молока или воды,3 ст.л сливочного масла,300 г вареной колбасы или ветчины,3 вареных яйца. Я такое блюдо делаю и для праздничного стола.Поэтому гренки и названы "Праздничные" Кто не любит майонез,можно приготовить соус.Для этого спассеровать муку со сливочным маслом,смесь развести молоком,посолить и прокипятить,после чего добавить тертый сыр,лимонный сок.Соус довести до кипения и снять с огня.Остудить. Получается и так и так - вкусно!

Обожаю гренки в любом виде.Люблю просто обжаренный хлеб на подсолнечном масле или обжаренный хлеб с яйцом( быстро, просто, экономно,доступно).Обожаю натереть чесноком теплую обжаренную корочку хлеба и хрумкать.....Люблю добавлять гренки в салат (греческий салат, с кириешками),суп.В садике обожала манный суп с гренками.Не представляю еду без хлеба или гренок.