|
|
"Зимний салат", оказывается, прототип, домашний вариант "Столичного салата", который подается в ресторанах.
Рецепт его приготовления известен практически любой хозяйке. Основными ингредиентами его являются вареные яйца, картофель и колбаса, соленые огурцы,
лук репчатый, консервированный зеленый горошек , майонез (или сметана) и соль. Яйца, картошку и колбасу беру примерно поровну, огурцов и горошка примерно наполовину меньше, все остальное - по вкусу.
Иногда, бывает, вареную колбасу заменяю на куриное мясо или говядину, получается еще вкуснее.
Этот салат будет жить вечно!
На мой взгляд это салат в своей жизни попробовал каждый, хотя бы потому, что многие путают зимний с оливье. В нашей семье этот салат присутствует практически на всех праздниках (в целях эксперимента пробовали заменить его на новомодные: греческий, цезарь, но гости их как то не охотно ели, даже с опаской!). Рецепт зимнего салата достаточно прост, не требует особых затрат и по этому по карману любому человеку. У меня нет особых секретов приготовления этого блюда, разве что я всегда добавляю в салат вместе с заправкой черный молотый перец, мне так кажется вкуснее.
Зимний салат .
Я обожаю зимний салат и часто готовлю его . Сегодня праздник наступает Новый год и я сделала салат и приготовилась встретить Новый 2014 год . На часах ещё 23 часа , а сил нет ждать сейчас покушаю и спать . Новый год семейный праздник и поэтому я сегодня одна , сижу и любуюсь на своё изделие такой вкусный и красивый салат Зимний . Всё отварила почистила и слоями уложила смазала каждый слой майонезом .
мы его готовим по обыкновению к зимнему столу, а как же без него)))) Да и как-то не хочется его больно,я наедаюсь пока готовлю его. Мне не очень нравится зеленый горошек, но мне кажется что без него будет совершенно не то) Приходится есть)) В целом, готовлю также по обыкновенному рецепту,ничего нового не добавляю)) Готовлю небольшую кастрюльку и как раз наедаешься) и не остается))
Такой зимний салатик просто находка. Мы часто делаем его, не только по праздникам. Я нарезаю целую чашку и ставлю в холодильник, не заправляя, а потом понемногу отлаживаю, майонез туда и кушаем. А вообще очень удобно, если приготовить не успел, есть зимний салат - есть ужин, ну просто перекусить что-то))) Хотя... у нас долго не стоит салат такой, мои мужички поедают его быстро очень. В общем-то это тот же самый оливье (или московский - кто как назовет), а зимний у нас потому, что вместо колбасы (как в оливье) я кладу туда мясо отварное. Сытнее получается и, честно, вкуснее))))
Этот салат уже давно готовят не только на праздники...Обычно все ингредиенты для салата есть дома (ну кроме горошка, который мы не каждый день едим). Может, кому то он и надоел, но точно не мне. Люди, живущие интернетом и идущие в ногу со временем, любят разнообразить свой рацион, находят что-то новое, придумывают свое...Но Зимний салат ничем уже не улучшить, как есть, так его и нужно есть). Мне очень нравится Зимний с репчатым луком. Иногда его я нарезаю мелко, а иногда еще и измельчаю с солью толкучкой. В общем этот салат-легенда! Я его иногда с хлебом ем, так очень вкусно
А я вместо колбасы добавляю, в зимний, вареное говяжье сердце.Делала так впервые, когда встречали первый новый год с моим мужем.Ему очень понравилось и так повелось, что зимний мы теперь делам только так.И обязательно вместо майонеза кладу сметану 30 % жирности, так вкуснее и полезней.Лук перед тем как добавить обдаю кипятком и потом солю.
Мой любимый салат на Новый год.
Вроде просто а вкусно, только надо непременно туда добавлять хорошую варёную говядину. Мы обычно варим мясо сразу для холодной нарезки и салата. Ну и майонез нужно брать классический, пожирнее. Дальше что кому нравиться, я люблю с лучком, яблочком, огурчиками ну и конечно кортошечкой и зелёным горошком. Вот сколько не делали хитро мудрых салатов, а первым всё равно уходит простой зимний.
Этот салат самый распространеный и очень вкусный. Готовлю его на все праздники и съедаеться очень быстро хотя и говорят что он уже " древний". чтоб не говорили а ведь он стоит на первом месте, любят его многие. если задуматься как можно получить такой вкуснейший салат добавив практически все что есть в холодильнике?? Наверное он так и появился когда одна из хозяек понакидала все что есть и получился такой абалденный салатик. Сейчас я его же не ложу отдельно в тарелочку а выкладываю в тарталетки, очень оригинально смотриться на прздничном столе.
Зимний салат,мы проссто его обожаем,он всегда у нас на столе.А на праздники мы без него ни как,муж всегда просит чтоб я его готовила,и других салатов не надо ему,главное чтоб зимний был обязательно.Можно сказать он у нас всегда на первом месте.Конечно кому как,а я только этот салат люблю и вся моя семья.Делаю очень много,целую чашку
Традиционный салат
Зимний салат в основном на новый год делаем, куда же без него и на дни рождения. Делаем много на праздники, на стол обычно в две тарелки накладываем. Это у нас традиция, в одни и те тарелки, при чем уже много лет. Нам нравится делать салат с колбасой, заправляем за несколько часов перед подачей на стол, чтобы лучше пропитался. Украшать можно чем угодно, главное чтобы вкусно было.
Как бы я не была примитивна, но зимний салат мой самый любимый. На все праздники я готова есть именно его. Во-первых, готовить салат очень просто. Во-вторых, получается он вкусным и очень сытным. Всегда готовлю зимний салатик в большущей кастрюле. Но сразу весь майонезом не заправляю. Ем примерно дня 2. Без заправки он хорошо хранится. Вкуснятина одним словом!
Зимний салат на праздничном столе у нас главный всегда. У меня дочь из салатов вообще никакие не ест кроме зимнего, поэтому хочешь-не хочешь приходится его делать. Это наверное единственный салат, который делается тазиками и все равно весь уходит. И на стол поставишь и гостям с собой еще дашь. Заправлять его люблю сметаной и майонезом вместе пополам. Мне кажется, что так вкуснее.
Мой любимый салат
Зимний салат делаем очень часто. По моему на всех торжествах это самый любимый салат и он уходит на ура. Лично мне Зимний салат очень нравится, он очень похож на Оливье, ингредиенты все те же, только за места мяса, используется колбаса, соответственно из за этого главного элемента и название другое. Рецепт можно изменять на свое усмотрение.
Когда я готовлю зимний салат, добавляю в него несколько видов мяса или мясных изделий, обязательно картошку, отваренную в мундире, и обязательно маринованные, хрустящие огурчики. Моно ещё вареную морковь, репчатый лук, зелёный горошек. Салат очень вкусный, очень сытная закуска как на праздничный стол, так и к семейному обеду.
Я люблю этот салатик. Готовить его - легко и просто. Здесь не требуются какие-нибудь редкие и дорогие ингредиенты, в основном почти все всегда находятся дома под рукой. Нужно только колбасу, горошек и майонез или сметану(кому как нравится, я же сейчас предпочитаю больше с майонезом, потому что со сметаной как-то пресно мне кажется) Салат замечательно подойдет для какого-нибудь застолья, соленые огурцы придают более пикантный вкус. Вкуснятина!
у меня муж обожает этот салат готов чуть ли не каждый день его кушать... а вот мне он нравиться больше с соленными огурцами чем с свежими... а еще не люблю когда туда ложат много лука зеленного... а так мне ка жаться что этот салат уже стал более повседневный чем какой либо праздничный. мы на стол стараемся делать какие либо другие салатики
Мой любимый салат
Мой самый любимый салат. Не представляю себе ни один праздник без "Зимнего" салата. Обычно стараюсь готовить его с говядиной, но на скорую руку и с колбасой очень вкусно. Однажды забыли добавить зеленый горошек, но все равно съели с удовольствием Мой муж всегда заправляет его майонезом перемешанным со сметаной, а я предпочитаю в качестве заправки все же классический майонез.
Зимний салат раньше всегда был на каждом праздничном застолье. Но. потом вдруг кто-то решил что Зимний салат уже не "тренд", и перестали его готовить осваивая новые рецепты салатов.
А для меня так ни один сытный салат не сравнится с зимним. Я с удовольствием готовлю его и просто так и на праздник. ингредиенты просты: отварные картофель, яйцо, морковь, свежий лук, зеленый горошек. соленые либо маринованные огурчики, колбаса либо отварное мясо, желательно говядина. Все мелко нарезаем, заправляем майонезом, даем настояться и Приятного аппетита.
Салат моего детства
С этим салатом связано много воспоминаний. В детстве он всегда был на нашем столе каждый год, в зимнее время. Я думаю, этот салат какой-то родственник салату Оливье. ))) Состав похож)) Наверно только у нас в России этот салат так популярен. И никакой новый год конечно же не обходится без этого замечательного салата))) Но иногда мы этот салат делаем по иному, вместо колбасы вареной добавляем туда вареное куриное мясо, или копченую колбасу, говяжее вареное мясо - получается немного другой салат, но все равно вкусно. Вариантов много)))
Показать отклоненные (1)
Отклоненные отзывы (1)
(Отклонено. Причина: Скопирован с другого сайта)
У нас в семье его обожают, и поэтому заставляют готовить
чуть ли не каждый день ,а что ж поделаешь близкие люди это и есть близкие, вот
и приходится для них готовить, а то ведь обидятся.А сама я тоже не против поесть вкусную еду,так что удивляйте своих родных ваши фирменными блюдами,выпечками и десертами.Пускай пальчики облизываю)))
|
Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
4704 
