|
|
|
Выберите город:
Еда
▼
|
Найти |
|
Поделиться
|
||||||
Популярные города
|
Добавила:
Гороховый суп даже мои дети едят с удовольствием.Я чтобы побыстрее покупаю сырокопченое мясо или вечину,Сразу режу и вместе с горохом варю.А чтобы не было тяжести в животе я первую воду сливаю.Так же и фасоль ,поварю немного и сливаю воду .Гороховый супчик едим с гренками,или булку в тостере поджариваю.А как то зимой в морозы очень понравилось с ржаным хлебом намазанным чесноком.После прогулки на морозе самое то что надо.Еще как то у нас был горох сушеный зеленый.Этот супчик еще вкуснее,мне понравился.Я в конце добавляла сухой укроп.
Гороховый суп
Очень люблю гороховый суп с копченостями. Как возьмешь копченых ребрышек аж слюнки текут.А супчик та какой получается объедение. По тарелкам разолью и еще сухарики добавляю.
Вообще люблю вкусную и вредную пищу. А чтоб горох быстрее сварился я его на ночь в воде замачиваю. Когда копченостей нет, то просто беру свинину или курицу.
Рейтинг:
Гороховый суп я готовлю с копчеными ребрышкамиГороховый суп я готовлю с копчеными ребрышками. Есть у нас небольшой магазинчик, где свиные ребрышки продаются по привлекательной цене. Я там постоянный покупатель. Беру ребрышки специально для супа. Чтобы горох быстрее сварился, я замачиваю его на ночь. Горох покупаю как целый, так и дробленый на качество и вкус супа это не влияет. Просто целый горох нужно немного дольше варить. В горохе,как и во всех бобовых много белка.Поэтому блюда из гороха очень полезны. Горох нужно обязательно употреблять в пищу. Растительный легкоусвояемый белок полезен как детям, так и взрослым. Многие не любят горох за его музыкальные свойства. Но друзья мои половина продуктов имеют такие свойства, это не значит, что нужно от них отказываться. А еще обожаю готовить суп из свежего зеленого горошка летом.Или замораживаю его на зиму. Суп из такого горошка долго не нужно готовить. Но всегда получается неимоверная вкуснятина.
Рейтинг:
показать все комментарии (15)
Алена, спасибо за репост. Сегодня "Гороховый суп" очень популярен)))
Таша, точно, видать лнта быстро прокатилась, не увидела автора
Ничего себе у вас ребрышки в Воронеже
Таша, я так кушать хочу, а у нас как раз есть ребрышки есть, заставлю мужа сварить сегодня!
Суп гороховый с копченостями и без
Суп гороховый я люблю. С детского сада. А теперь даже сама варю. С копченостями и без.
Сначала варю мясной бульон, или хотя бы куриный. А потом забрасываю ингредиенты - припухший в воде горох, немного мелко порубленной картошки, хотя предпочла бы без нее, картоху в супе не люблю, тертую морковку, копченые ребра, если есть. Но без них тоже хорошо. Шампиньоны резаные, можно и замороженные. В самом конце забрасываю зеленый горошек замороженный, а могу даже кукурузу, тоже замороженную, а еще мелко порезанное мясо, из которого варился бульон. Варю вообще до готовности гороха. Правда, если добавляю кукурузу, то кроме меня никто особо не восторгается, поэтому кукурузу добавляю редко. А так гороховый суп собственного приготовления ем с удовольствием. Никто не умеет его готовить так же вкусно, как я.
Рейтинг:
С копчёностями лучше).
Гороховый суп - очень вкусный суп!
Гороховый суп я не любила с детства до тех пор, пока не научилась сама его готовить. Копчёности добавляю в том случае, если они есть дома. Если нет - то готовлю обычный гороховый суп. Только у меня получается суп-пюре, варю горох до полного его растворения. Так даже как-то вкуснее получается! Естественно, если горох свежий, а не из пакетика - тут уже получается немного другой вкус, ну и до супа-пюре не доходит.
Рейтинг:
показать все комментарии (13)
Хорошо ещё не по желудку
Не знаю, у меня всё спокойно после такого супа)))) Или я уже просто не замечаю))))
Нуу...это невозможно не заметить!:-)
без копченостей)
Ну, что сказать... признаюсь, что у нас в семье копчености вообще не сильно жалуют, потому что всё копченое вроде как вредно. Поэтому мы варим просто гороховый суп, без копченостей. Не могу сказать, что это мое самое любимое блюдо, но кушать вполне можно, очень даже вкусненько получается. Суп получается, кстати, очень густой.
Рейтинг:
в охотку
Когда уже не знаю что варить, тут и горох вспоминается. Буквально на днях варила, очень вкусно получилось, варила на говьяжих костях, сначала кости варила долго, потом бульон процедила и мясо от костей отделила и уже с горохом варила мясо, там как обычно для супа, картошка, морковка, лук, соль. Очень вкусно получилось, горох так хорошо разварился. Съели за один день.
Рейтинг:
показать все комментарии (4)
Какой марки горох варили - не могу подобрать для супа: какой ни куплю - разваривается плохо
я покупала на развес, не целиковые, половинки.
у нас отец такой суп любит
Суп гороховый с копченостями любимый в нашей семье
В нашей семье все любят гороховый суп на копченых ребрышках. Я сам люблю его варить. Замечательный суп. Так иногда спросишь у детей, какой суп сварить ? Они вдвоем в один голос - " гороховый". Варить только долго , ведь надо горох разварить, тогда он еще вкусней становится. Завтра сварю наверно гороховый суп семье на радость.
Рейтинг:
показать все комментарии (10)
Я тоже кашу гороховую люблю, видимо растительный белок нужен организму, он и требует. А дети как то не очень любят.
У меня ребенок раньше тоже не любил, а сейчас с удовольствием трескает)
С копчеными ребрышками давно не готовили - очень жирный получается
Начала писать отзыв и тут же захотела есть.
Горох - хороший белковый продукт, а в супе он усваивается лучше всего.
Иногда мы запасаем горох с дачного участка, а если его нет, то и магазинный пойдет. Если его замочить, он будет вариться быстрее, а я вообще люблю разваривать его в пюре. Такой суп очень сытный и вкусный. Я еще добавляю зелени и белого перца. Семье очень нравится, и я довольна, когда мои мальчишки сыты
Рейтинг:
показать все комментарии (4)
Есть в продаже не колотый горох, вот его труднее разварить,Наталья...))
Да, я с неколотым обычно встречаюсь.
у меня муж обожает гороховый суп)))))
На любителя
Супчик такой конечно на любителя. Я его готовлю редко очень.Готовиться быстро. Ингртдиенты для такого блюда простые: картофель, мясо (курицы), морковь, лук, по желанию добавляют различную зелень(добавляю в конце приготовления), соль и еще молотый перчик. Получается вкусненько и ароматно. Для разнообразия его готовлю, когда все надоедает.
Рейтинг:
показать все комментарии (4)
видимо, горох по умолчанию))
МУзыкалный и без гороха....не ну эт на любителя)
Обажаю гороховый суп!
Гороховый суп у нас один из любимых. Вот и сейчас сварила. Варю долго, пока горох не разварится полностью, потом еще его колотушкой мну, любим, чтобы суп - пюре был. Варю, в основном, на копченых колбасках. Вкусно очень получается. Обязательно с зеленью. Картошку добавляю, но редко, она там как то, что есть, что нет. Особой надобности в ней нет.
Рейтинг:
Вкусно и ароматно!
Готовила такой супчик на днях. Что-то копченые ребрышки мне никак не попадались на глаза, а тут вдруг - счастье привалило. Конечно, не откладывая в долгий ящик приготовила гороховый суп. Безумно вкусно! Вкус такого супа помню еще с детства.
Просто и довольно быстро. Проварила ребра, закинула замоченный и промытый заранее горох. Через некоторое время картошку (кубиками). В конце обжаренные морковь и лук. Потрясающий аромат на всю квартиру!
Рейтинг:
Любимый суп в детстве.
Почему-то в детстве очень любила суп гороховый. Особенно если горох не разваренный - тогда само вкусно. Главное чтобы картошки в супе было не очень много. А если уж туда кинуть какие нибудь копченые ребрышки или мяско копченое, то вообще пальчик оближешь. В моей семье каждый варит разные гороховые супы. Кто-то жидкие, кто-то густые, но все они непременно вкусные)
Рейтинг:
Покушаем с копчененьким)))
Я с детства люблю гороховый суп. Домашние, варят его без копченостей, просто гороховый, каждый, копчености добавляет на свое усмотрение. Лично я, иногда копчености ложу в суп, а иногда и просто так ем с хлебом, при этом, закусывая гороховым супом). И так и так, вкусно. В наш гороховый суп, в качестве добавки, в основном, всегда входит копченое мясо. С такой добавкой очень вкусно получается.
Рейтинг:
Обожаю этот супчик!
Гороховый суп мы с мужем просто обожаем! Так получилось, что давно его не готовила( На 8 марта муж подарил мне мультиварку-скороварку и вот сегодня я решила приготовить суп в ней!
Как проснулась с утра сразу поставила горох, чтоб замачивался. Часа через два начала все резать - 1 морковку,1 лук, 2 средних картошки и 150-200 грамм корейки. Все это высыпала в мультиварку, выставила режим "Суп", то есть на 25 минут. Скороварка работала может пару минут и приехал муж на обед, по запаху сразу определил, что готовлю его любимый супчик)) Получилось очень вкусно, ни чем не хуже, если готовить на плите, но быстрее в 2 раза! Получилось примерно 4 порции, но было так вкусно, что мы сразу все съели! Муж попросил завтра опять приготовить)))
Рейтинг:
в принципе я уже писала свой рецепт,но люди ж тут будут искать, для меня гороховый суп самый легкий. Мясо отвариваем, как отоварится - мелко нарублю, кидаю капусту, морковку, тертую, кстати в студенчестве мяса не было, были сосиски вместо мяса.
Когда все сварено, картошку кусками кидаем, а теперь внимательно: открываем консервированный горошек и всю банку - с водой! Бух, по башке мне, за рецепт лентяя, да не замачиваю я на ночь горошек) Все, суп готов. Вкусно очень, картошку вылавливаю с горошком, мну и хорошее пюре сыну, а в остальное кидаю лук кольцами и зеленый лук, Я лук кидаю в последнюю очередь, часто целой луковице, чтобы лук потом вытащить и выкинуть, а суп вкусноту лука получил.
Рейтинг:
показать все комментарии (5)
ну это ж суп овощной просто, а не гороховый. Требую пропавки! Хотя забавно, пусть твои щитают его гороховым, а не капустным)) Айгуль - мастер манипуляции!
а я люблю не суп делать такой а типо второго, чтоб совсем мало водички было, получается как овощное рагу.
а то) горох он и в африке горох))) мастер еще какой, читаем сегодняшние рецепты))) чот вдохновение... понаписала, еле тпруууу себе сказала))) ух... ну надо же так настрочить то...
Суп гороховый
Люблю этот вкусный супчик, хотя в детстве была равнодушна, видимо потому что готовим по разному.Я люблю суп пюре гороховый, а мама готовила просто суп гороховый.яГорох я всегда кладу на глаз, но видимо в последний раз он меня подвел и получилась гороховая каша в которой даже ложка плотно стоит, да так что не вытянешь)))
Рейтинг:
в супах с крупами, бобовыми и макаронными изделиями такое часто бывает))) например, у меня такое бывает)))))
Самый вусный рецепт...
Обожаю гороховый суп во всех его рецептах,но самый хороший на мой вус -это суп сваренный на бульоне от копченой рульки. Все остальные ингридиенты как обычно. Пробовала варить на копченых свиных ребрышках,на куринных,на говяжьих, с добавлением различных копченых мясныхных продуктов-все не то! А вот на копченой рульке -суп получается очень наваристый,ароматный ,возбужадает аппетит и не приедается.
Рейтинг:
И я обожаю))
Суп гороховый
Гороховый суп мама не готовит она не любит гороховый суп папа наоборот всегда готовит гороховый суп мне он тоже нравится он вкусный ароматный . Я люблю этот суп как он есть без всяких плюсов я люблю стандартный гороховый суп . Я люблю когда в суп пускают зелень например лук укроп петрушку кинзу тогда суп получается еще вкуснее и ароматнее .
Рейтинг:
много ошибок
На гороховый суп, будь то на копченостях или просто на мясном бульоне, лучше брать костное мясо. Оно дает бульону более насыщенный вкус и аромат.
А консистенцию мы любим однородную, чтоб была пюреобразной. Поэтому горох я промываю и закладываю одновременно с мясом, и за время приготовления мяса горох полностью разваривается. Обязательно готовлю пассеровку из морковки с луком на растительном масле. И конечно, лавровый лист. Гороховый суп - одно из немногих блюд, куда я добавляю лаврушку.
Рейтинг:
Это отличнейшая вещь! Гузель, а почему такая избирательность насчет лаврушки? Интересно просто, ведь я ее в любой суп добавляю- уже как рефлекс что ли выработался:)
Анекдот старый:
Генерал инспектирует часть. Проходит на кухню: "Почему не кладете лавровый лист в суп?". Повар: "Не жрут, товарищ генерал!"
мне хочется разделять приправы на разные блюда, лаврушка слишком узнаваема, мне кажется. Уже привыкаешь к определенным вкусам.
Музыкальный суп))
Все в моей семье называют его музыкальным супом. Люблю его с разваренным горохом и не очень. От гороха меня не пучит,могу есть сколько хочу. Правда пока кормлю ребенка,этот суп противопоказан( Готовлю суп чаще всего с копченой курочкой,это просто непередаваемый вкус и аромат. Сочетание гороха с копченой курочкой просто убийственно)
Рейтинг:
Показать отклоненные (4)
|
|||||
Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Отзывы 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
