|
|
|
Выберите город:
Еда
▼
|
Найти |
|
Поделиться
|
||||||
Популярные города
|
Добавила:
Гороховый суп даже мои дети едят с удовольствием.Я чтобы побыстрее покупаю сырокопченое мясо или вечину,Сразу режу и вместе с горохом варю.А чтобы не было тяжести в животе я первую воду сливаю.Так же и фасоль ,поварю немного и сливаю воду .Гороховый супчик едим с гренками,или булку в тостере поджариваю.А как то зимой в морозы очень понравилось с ржаным хлебом намазанным чесноком.После прогулки на морозе самое то что надо.Еще как то у нас был горох сушеный зеленый.Этот супчик еще вкуснее,мне понравился.Я в конце добавляла сухой укроп.
Готовлю гороховый суп не менее двух раз в месяц. дети его очень любят, но чтобы не приедался, готовлю не слишком часто. Горох обязательно на ночь замачиваю. варю на свиных ребрышках, иногда на копченых. Хоть и не очень полезно, но очень вкусно. Люблю гороховый суп с чесночными сухариками, которые готовлю сама: на сухой сковороде обжариваю сухарики с мелко порезанным чесноком, пока не зарумянятся.
Рейтинг:
Один из любимых супов. Готовится очень просто, главное на ночь замочить горох в воде. Из копченостей у меня просто колбаса копченая. Варю горох на курином бульоне, добавляю картошку, лук. Когда готово, то делаю из этого суп-пюре блендером, добавляю колбасу и зелень, 5 минут и готово. Очень люблю есть этот суп с сухариками.
Рейтинг:
Гороховый суп очень вкусный, но и не зря его называют музыкальным супом. С копчеными ребрышками он получается намного вкуснее чем обычный. Но сейчас я уже очень давно его не готовила, так как муж его не очень любит. наверное он его не любит из за его побочных эффектов (вздутия), хотя я непонимаю как его можно не любить.
Рейтинг:
гороховый суп
Рецептов приготовления горохового супа множество ,а я поделюсь своим рецептиком:
1)Замачиваем горох на несколько часов в холодной воде 2)Набухший горох варим в мультиварке 2 часа 3)Блендером измельчаем горох до кашицеобразного состояния 4)Добавляем воду до нужной вам консистенции густоты 5)Снимаем с копченого куриного окорочка шкурку,отделяем мясо от костей,нарезаем мясо на небольшие кусочки и отправляем в кастрюлю с горохом 5)Очищенный картофель нарезаем кубиками и отправляем его туда же 6)Пассеруем на растительном масле нарезанную кубиками морковь и лук нарезанный полукольцами. Добавляем их в суп 7)Солим,перчим по вкусу 8)При подаче посыпаем зеленью Пропорции не указываю,для каждой хозяйки они индивидуальны.Кто то любит побольше картофеля,а кто то предпочитает мелко нарезанный лук,а не полукольцами.Я лишь рассказала о самом методе приготовления
Рейтинг:
У мужа любимый супчик и именно с копчененьким а то есть не будет просто гороховый то!!!Покупаю когда колбаску,когда курочку копченую и с тем и с тем вкусно,у нас он долго не задерживается и на следующий день уже не такой вкусный поэтому готовлю на раз чтоб не оставлять!!!Пробовала у подруг у мамы везде разные вкусы...кто то еще приправу добавляет кто то зелень.
Рейтинг:
Очень люблю этот суп, хотя и готовлю его не очень часто. Горох перед варкой я на сутки замачиваю в воде, тогда он быстро варится и хорошо разваривается. Люблю готовить с копченостями, но если нет финансов, то и просто с курочкой варю, получается вкусно. Приправки добавляю, лавровый лист, семейство ест с удовольствием.
Рейтинг:
Суп гороховый готовить не любила,пока не приобрела мультиварку. Готовить его приходилось 2-3 часа.А сейчас без проблем.Все продукты в мультиварку,нажимаю на кнопку пар/суп/паста, и через час суп готов!Но обязательно в суп добавляю копченные ребрышки,получается вкус обалденный.Горох замачивать не нужно,готовится всё сразу.
Рейтинг:
Семейный супик
В нашей семье этот суп занимает почетное место быть главным блюдом! Бывает, муж звонит с работы и говорит сегодня приготовь суп имени нас))) Все дело в том, что у нас фамилия Гороховы! И не понимаю искренне, почему у гороха такая плохая репутация! Ведь если варить все подольше и получше проварится, навар просто супер!!! И никого "пуки" не беспокоят)))
Рейтинг:
Люблю
Очень люблю гороховий суп очень вкусний суп.Суп моего детства в детстве я постоянно ела сейчас сама уже готовлю гороховий суп.Берём масло.лук томат тушим потом наливаем воду.Дальше добовляем горох ,картошку и зелень.Суп получается очень вкусным .Можно в конце добовлять перец.Хорошо подходит зелений перец
Рейтинг:
Отличный супчик,Очень питатательный,готовить не сложно,частенко готовлю мужу дома.Варю в основном бульон на говяжих косточках,а сам горох замачиваю на час,тогда при варке горох разваривается вку получаетя необычный,очень люблю экспериментировать и кладу в суп иногда мясо копченой курочки,плавленный сырок или гренки,стараюсь каждый раз варить по новому,получается всегда вкусно и необычно..
Рейтинг:
Музыкальный)))
Так его мой папа называет. тут уж всем наверно понятно почему именно музыкальный.... но вкусный, зараза. если еще и греночки не полениться сделать, за уши не оттащишь. я еще люблю класть в него перед самой готовностью, замороженный укроп. ну или свежий кончено, если летом. и еще, перед тем как я запланировала сварить именно этот суп, горох я замачиваю. так он в кастрюле потом не звенит.
Рейтинг:
в последнее время очень полюбила делать гороховый суп именно с копченостями, добавляю немного колбаски копченой и такой вкус от этого у супа, просто очень вкусно. А ещё я начала поджаривать лук и морковь и все это делаю я в мультиварке, получается ещё вкуснее. Раньше для меня был этот суп какой-то скучный, а после этого немного копченого вкуса очень полюбила и готовится быстро и легко. Если конечно горох предварительно замочить в теплой воде.
Рейтинг:
Гороховый суп готовлю редко.Нам как то больше нравятся щи и куриный.Но одно и тоже надоедает и для разнообразия готовлю гороховый.Я в суп добавляю копчёную колбасу и сосиски,сын так любит.Помню когда он был маленький первый раз сварила гороховый суп и решила дать попробовать ему.Он бегал от меня по всей квартире,говорил,что не буду я его есть,он не вкусный и т.п.И всё таки чуть позже он попробовал суп и просил добавки)))С этого момента ребёнок кушает этот супчик,и просит варить чтобы было много сосисок,а не мяса.
Рейтинг:
супчик гороховый очень вкусный с копчёностями копчёности придают такой вкус как будто супчик варился на костре!я варю с рёбрышками копчёными с начало сварю супчик без мяса варю чтоб горох растворился совсем до пюре!а в конце добавляю ребрышки 5 минут поварю и всё! только варю в пятницу такой суп сами понимаете горох всё таки!)))
Рейтинг:
В нашей семье все любят и обычный гороховый суп, но а если с копченностями то вообще обожают его. Готовлю не часто но иногда конечно по просьбе детей и супруга готовлю. Сама я не особо люблю горох я не понимаю его вкуса и всегда удивляюсь что же им так нравиться в этом супе. Обычно покупаю копченные крылышки и бедра куринные и грудику подкопченную. Очень вкусно получаеться со слов членов моей семьи.
Рейтинг:
Это замечательное блюдо - гороховый супчик. Частенько его варю вперемежку с другими. Нравится варить из круглого гороха. Никогда не замачиваю - итак прекрасно разваривается, но не довожу чтобы совсем-то в кашу. Нравится в гороховый суп фасольки положить немного или бобов, они свои, на даче выращенные. Могу перчика из заморозки бросить. Всегда вкусно получается.
Рейтинг:
Суп гороховый без горошков)))
Когда спрашиваю дочку какой супчик сварить на обед, чаще всего ответ будет-суп гороховый без горошков! Это означает, что варим стандартный гороховый суп с сухим желтеньким горохом (дробленым), но варим этот горох так, чтобы от него остался только навар и вкус. Никаких целиковых горошин, даже и есть не будет. Поэтому я мало того, что заранее замачиваю горох для супа, но и варить его начинаю вместе с мясом, чтобы от него в итоге рожки да ножки остались)))
Рейтинг:
Гороховый суп в нашей семье аутсайдер
В нашей семье люблю и вообще ем гороховый суп только я, по-этому в моем желудке он гость достаточно редкий! Ну как можно не любить вкусный, наваристый супчик с копчеными ребрышками, со свининкой, нет я окончательно не понимаю таких людей))) Иногда покупаю гороховый суп в различных кафешках и столовках, где-то удачно, где-то не очень, а где-то и вовсе ужасно готовят его! Эх вот начал отзыв писать и так горохового супа захотелось, вот возьму и сварю себе в выходные и сам все съем, ни с кем не поделюсь!!!
Рейтинг:
Обожаю гороховый суп с копченостями - он очень вкусный и сытный, густой, наваристый, а также очень ароматный. Не готовлю его очень часто, так как лень мне возиться с горохом. Если нет копченостей, готовлю без них. В студенческие годы готовили с любым мясом - с курицей в том числе. Всегда получалось по-своему вкусно и питательно.
Рейтинг:
Ой, так захотелось его сразу же. Надо будет в мультиварке приготовить. Я давно готовила этот суп из копченой курицы. Помню, что однажды так долго варила предварительно замоченный горох, что доварила его до горошницы. Расстроилась. Пришлось есть горошницу с копченостями. Это было давно, быстрого в приготовлении гороха тогда еще не продавалось, а сейчас есть более удобный горох, который не так долго варится.
Рейтинг:
Блиииин! Девоньки, вы издеваетесь?! Да, вы издеваетесь, причем, коллективно! Как говорится, группой лиц по предварительному сговору! Ночь же! Хорош на слюну пробивать!))
Вот и я сижу, пишу, читаю и тренирую силу воли).
|
|||||
Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Отзывы 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
