Щи /

Щи -одно их любимейших блюд. Готовлю как с мясом , так и с курицей; как со свежей капустой, так и с квашеной. Нравятся также и "пустые" щи, без мясных продуктов. Всю свою жизнь вспоминаю щи из детства, у бабушки, приготовленные в русской печи, незабываемый вкус. Какая все-таки раньше была вкусная и здоровая пища, нам остается только вспоминать.

Вот щи - другое дело. Очень вкусно. Особенно со свининой). Очень люблю, часто готовлю, и моим домашним нравится.
Вот только тут с подружкой заспорили. Она первой капусту кладет, а я капусту наоборот самую последнюю в щи кладу.
Как правильно - так и не нашли, интернет перерыли - тоже все по разному делают.
А вы как думаете, как правильно?

Щи обожаю, очень вкусный суп. Вообще, так я приучена, что суп надо кушать каждый день ( жидкая пища), поэтому люблю щи в разных видах, из разных продуктов. Иногда в них добавляю вместо сметаны кефир.
А еще бывает я делаю такие щи:вода+ капуста). Да,да, вот такие именно щи) Сидя на диете часто приходилось их есть, а вообще каждый день. Со временем привыкаешь!

щи-наверно самый быстрый супчик в приготовлении, но в тоже время очень вкусный. муж у меня не может без щей никак, даже борщ любит намного меньше, чем щи. люблю щи из свежей капусты, а сестра всегда готовит из кислой, но тоже ничего, но предпочитаю готовить как готовила мама. это первое блюдо, которое я научилась готовить)))

Щи я люблю. Но готовлю его относительно не часто. Щи иногда делаю из свежей, а иногда из квашеной капусты. Щи готовлю на говяжьем бульоне. Люблю делать этот суп не густым. Обычно добавляю немного картофеля и побольше капусты с морковью. Нравится аромат щи. Люблю его кушать со свежей зеленью или сметаной. Но мне больше всего нравится щи из свежей капусты.

Мы с мужем любим щи-готовлю периодически. на днях тоже готовила,был уже вечер и я спешила очень. вынесла на балкон,чтобы остыл,а утром перепрятала в холодильник. пришел муж с работы,я налила ему тарелку.он съел две ложки и отодвинул. оказлось в спешке я щабыла посолить,потом солила,но уже получалось не то. Я была расстроена.

люблю покушать супчик щи, в нем очень много поледных овощей!)) суп борщь так же готовится только добавив туда свеклы!))) щи я люблю готовить на говяжьем бульоне так получается он насыщенней! делаю я его так! в готовый бульон я добавляю нашинкованную капусту. нарезаю лук с марковкой и обжариваю их вместе, выкладываю все это в кастрюльку и туда же немного картошечки!)) и варю до готовности. к столу подаю со сметанкой и зеленью!)

Щи мы едим редко, то есть я готовлю его редко, так мои едят все, что я не приготовлю, этот суп я счтаю самым простым при приготовлении, кто то любит капусту класть в конце готовки, чтоб хрустящая была, а я люблю в начале, не любим хрустеть)) обчно в щи я кладу капусту, морковь, мясо любое, чеснок, и кубик магги, обжарку я не делаю в него, мне нравится так его кушать просто вареный