Захотелось чего - то остренького и вспомнила я о полезном салате, который давно не готовила: из моркови с чесноком. Благо сейчас и морковка свежайшая нового урожая, да и чеснок тоже.
А рецепт - самый простой, без всяких дополнений: взяла две морковки и дольку чеснока, натерла все на мелкой терке, немного посолила (этого можно было и не делать), перемешала, полила оливковым майонезом "Слобода" (у него менее "уксусный" вкус и нет этого запаха). Снова перемешала. Готово...
Подавать можно с любым гарниром: картофельным пюре, макаронами, рисом, гречей...
Помнится, раньше делала этом простенький салатик даже для гостей.
Вчера только делала этот салатик - морковь с чесноком. Вирусы не дремлют, кашель и першение в горле замучили вот и решила немного для профилактики попробовать чеснока с морковью. Готовиться этот салатик довольно быстро и без мороки. Главное, чтобы дома были 2 ингредиента - морковь и чеснок, а заправить можно и не только майонезом, но и растительным маслом, даже так полезнее.
Натерла на терке морковь, чеснок 2 зубчика через давилку, заправила майонезом, добавила зелень - петрушку и укроп. Получилось очень даже остренький и вкусный салатик, который был съеден за ужином. Также экспериментирую и добавляю сыр, яйца, редька или фасоль. Получается тоже очень вкусно и необычно, новинки на столе всегда идут на "ура".
Только у кого проблемы с желудком и поджелудочной таким салатом не стоит увлекаться, может спровоцировать боль в желудке и дискомфорт на ночь вам обеспечен. Гостям морковь с чесноком тоже не стоит готовить, многие боятся таких салатов, где в составе имеется чеснок.
Не очень вкусное угощение если честно. Салат с морковкой и чесноком я считаю не адекватным и неправильным. Я против такого салата. Морковка должна быть совершенно другой. Чеснок лучше к сыру. Часто вижу этот салат у знакомой, просто его не ем. Только она постоянно обижается, я обьясняю, что это нерационально для моего желудка. Хорошо что она понимает
Замечательная еда. У нас дома, в зимний период времени, частенько появляется этот салатик на столе. Правда кушают морковь с чесноком не все. Дети говорят беее). Лично я, в целях профилактики салатик ем и он мне очень нравится, я уверен, что никакая зараза ко мне не пристанет).
Самый смак, я ощущаю тогда, когда толстым слоем намазываю на хлеб и употребляю запивая чаем. Вкуснотища))).
Мама у меня тут болела. Потом вроде выздоровела. А брат такой говорит: "Сделайте тертой моркови с чесноком, дабы совсем оздоровиться". Хм, брату хорошо говорить, а морковь тереть пришлось мне.
Я расстаралась и натерла морковь на достаточно мелкой терке. И кроме чеснока добавила туда имбирь! А потом раскидала полученную массу на две порции, и мамину заправила майонезом (вррредным и вкусным), а свою лимонным соком и оливковым маслом (тоже вкусно, ага).
Еще мамину морковь я не солила, а свою солила. И щепотку сахара добавила. В общем - полезно и вкусно. Вариантов приготовления - масса.
Морковь с чесноком - любимый салат моего мужа. Рецепт прост, а пользы много. Пару мытых морковок натереть на терке. Обычно мы трем морковку на крупной терке. Пару долек чеснока мелко порезать ножом, смешать с морковкой и посолить. Отлично сбрызнуть соком лимона и приправить черным перцем. Заправить майонезом. Так привычнее. А полезнее заправить сметаной. Со сметаной часто подавали морковь в столовых. Лучше перемешивать со сметаной перед подачей на стол. Салат этот настоящий салат, а не "жрачка". Морковка с чесночком улучшает пищеварение, хорошо дополняет вкус вторых блюд и очень полезная. Витамин А и каротин - то, что нужно для нашего иммунитета и зрения зимой.
Любимый салат моего мужа. Делается быстро по вкусу остренько, чеснок делает свое дело. А главное и полезно, морковка со сметаной или маслом и выделяет свои полезные витаминчики А. Майонез лучше не использовать, так как вкус майонеза забивает все вкусовые качества, а главное в 3 раза получается калорийнее, поэтому только морковка, чеснок и сметана.
Изредка готовлю салатик из моркови с чесноком, особенно в холодное время года. Тру морковь на терке, по вкусу добавляю чеснок и немного нежирного майонеза. Салатик получается вкусный и полезный - витамины, содержащиеся в моркови, усваиваются благодаря содержанию жиров в майонезе. Тем более осенью и зимой мало овощей, а такой свежий салатик очень даже кстати.
Каждый хоть раз в жизни делал салат из моркови с чесноком. Этот салат простой, но очень вкусный. Он к тому же еще и невероятно полезный, кушать такие салаты обязательно нужно.
Каких только вариаций этого салата не существует.
Почитала рецепты на Flapе и была удивлена, для этого салата все используют майонез, я всегда его делаю со сметаной.
Готовлю салат из моркови с чесноком я следующим образом. На терке натираю свежую морковь, добавляю чеснок, пропущенный через пресс, мелконарезанную зелень, чаще всего петрушку и укроп, но могу добавить и зеленый лук, и рукколу, немного солю салат из моркови с чесноком, и заправляю салатик сметаной.
В салат из моркови с чесноком можно добавить тертые орешки, тертый сыр, мелконарезанный чернослив. Подобный салат с чесноком можно также приготовить используя отварную морковь, но со свежей морковью салат получается вкуснее, да и однозначно полезнее.
Хорошо салат из моркови с чесноком сочетается с любым мясом, с картофелем, а также с рисом.
Мне кажется, что морковка с чесночком - это мировая закуска. Дома на праздники, да и так просто готовим такую морковку. Заправляем всегда майонезом. Иногда могу кинуть приправки, к примеру, для корейской морковки. На праздник обычно кладу морковку в миниатюрные тарталетки, очень красиво получается и сытно, но дома обычно просто едим морковь, намазывая на кусочек хлеба. А еще это очень полезно, особенно в сезон простуд покушать такой салатик с чесночком.
Натираем морковь на крупной терке,выдавливаем чеснок,я еще добавляю туда колбасу копченную нарезанную соломкой, смешиваю с майонезом.Салат готов!Очень хорошо подходит к любому праздничному столу,так же можно намазать на батон.
Очень люблю морковь с чесноком.Простота приготовления данного блюда делает его частым гостем на моём столе.Морковь натираю на тёрке.Добавляю измельчённый чеснок.Перемешиваю и заправляю или майонезом,или сметаной.Очень полезный салат готов!Морковь очень полезна для глаз.Чеснок хорош как противомикробное средство.Всё вместе огромная польза для всего организма.
Обожаю этот салатик. И муж любит. Делается быстро, а получается вкусно. Чаще делаю со сметаной (так полезнее, чем с майонезом). Иногда добавляю грецкие орехи, когда они есть дома.
Очень люблю морковь с чесноком.Ох бывало в общаге придешь вечером с учебы есть хочется,по быстрому морковки с чесноком натрешь и с хлебом потом кушаешь.Красота.Наелся до отвала чеснока,что потом только и делаешь что ходишь зубы чистишь не по одному разу:))))))Блюдо вкусное и многие его любят,а вот как его правильно назвать никто не знает,толи салат,толи закуска.Неизвестно,но все равно вкусно
Многие хозяйки знают салат из моркови с чесноком и майонезом.Мне нравится морковь тереть на мелкой терке и заправлять майонезом или сметаной.А еще можно морковь накладывать на жаренные тосты.И если пофантазировать ,то можно придумать оригинальные канапе.Сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром,украсить.
Постоянно, на каждый праздничный стол, в моем детстве, мы делали морковь с чесноком. Это быстро, вкусно и не дорого, а главное тогда это было более чем доступно, в отличие от многих других продуктов. И, не смотря на то, что частенько ела её в детстве, я и сейчас часто делаю. правда не на праздник (хотя иной раз и такое бывает, но редко), а просто, на каждый день. А всем нравится, хорошая закусочка. намазал на хлеб и с картошечкой жареной, не плохо, да?
Это любимый салат моего мужа. Я никогда не пробовала, так как не люблю салаты. Трется на терке морковка, сыр колбасный, чеснок. Добавляем майонез, перемешиваем. Салат готов. Многим нравится, значит, вкусный). Еще такое, если не ошибаюсь, намазывают на хлеб. Получается что-то типа бутерброда. Польза салата очевидна. В сезон простуд такой салат очень даже неплох благодаря большому содержанию чеснока.
Морковь с чесноком с детства всегда на столе, привычный салат. Многие знают его. Также в салат добавляем и орехи, грецкие. Морковь полезна для глаз и зрения, а в сочетании с чесноком польза вдвойне. И от простуды отличная профилактика и во время болезни также хорошо этот салатик употребить. Люблю натирать морковку именно на мелкой терке, так она сочнее получается.
Салат морковка с чесноком я делаю в разных вариациях: можно просто морковку потереть на тёрке, добавить чеснок по вкусу, соль, перец и заправить всё майонезом, можно добавить потёртый на тёрке сыр, любой, можно и колбасный и плавленый сырок, можно добавить ко всей этой массе распаренный изюм, получится очень даже вкусно, если зеленушки в такой рыжий салат порезать, то ещё и красиво будет это блюдо на столе смотреться.
Морковь с майонезом и чесноком делаю всегда на праздничный стол, добавляя туда ещё и сыр. Не знаю почему, но её съедают в первую очередь, может мало делаю?))) Хорошо она идёт и с шашлыком вместо кетчупа или горчицы, но без сыра. Но и в качестве дополнения к любому мясному блюду. Люблю, чтобы морковь была натёрта на мелкой тёрке, так она получается сочней и вкусней.
Раньше очень часто делала и мне очень нравится этот салат, натираю через мелкую терку морковь, чеснок тоже через терку, майонез и готово. Можно поесть на хлеб намазать и сверху сыр с колбаской, вкусный бутерброд получится, а можно так покушать. Сейчас этот салат не могу кушать, после того как его поем голова начинает болеть, наверное из-за чеснока.
У нас в семье ее обожают, и поэтому заставляют готовить чуть ли не каждый день ,а что ж поделаешь близкие люди это и есть близкие, вот и приходится для них готовить, а то ведь обидятся.А сама я тоже не против поесть вкусную еду,так что удивляйте своих родных ваши фирменными блюдами,выпечками и десертами.Пускай пальчики облизываю)))
Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
176 
