Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
8.5
Ваша оценка:
Рейтинг: 8.5/10 | Отзывы: 38 | Оценок: 42 | Расчет рейтинга
Описание Редактировать
Заводя разговор о канапе, стоит сразу разделить два совершенно разных понятия: канапе бывает мебелью, канапе бывает бутербродом. Если речь идет о канапе мебели, в виду имеется небольшой мягкий диванчик. Если речь идет о канапе бутербродах, в виду имеется холодная закуска, красиво и удобно оформленная.

Как правило, канапе на шпажках являются наиболее распространенной разновидностью канапе рецепты этих милых бутербродов относятся к самым разным национальным кухням, хотя считается, что собственно канапе – это творение французских кулинаров.
Самые первые канапе были именно на шпажках.

Небольшие кусочки поджаренного хлеба, мяса, рыбы, сыра, паштета нанизывались на шпажки специально для того, чтобы канапе было легче отправлять в рот, чтобы отпала необходимость откусывать бутерброды по кусочку. Канапе на шпажках тогда подавались исключительно из-за своего удобства. Сегодня же канапе на шпажкахмогут стать еще и отличным украшением праздничного стола.

Приготовление канапе может быть выведено в отдельную тему – настолько это творческое и увлекательное занятие. Можно формировать канапе не только по вкусовым свойствам отдельных продуктов, но также и по цветам. Тогда канапе на столе будут выглядеть очень ярко, гармонично и аппетитно.

Достаточно популярно фруктовое канапе, которое очень часто появляется на столах в детские праздники. Новогодние канапе, пожалуй, можно назвать самыми экзотическими и самыми дорогими.

Народ, собравшийся праздновать самую любимую ночь в году, на траты не скупится, а потому на его столах появляются и дорогие канапе с семгой, канапе с икрой, и всевозможные канапе с сыром, и маленькие канапе с оливками, и многочисленные канапе с рыбой.

Бутерброды канапе идеальны для закусывания ими различных алкогольных напитков. Так, к водке уместно будет подавать канапе с рыбой или канапе с оливками, или канапе с креветками. К бокалу шампанского очень подойдет фруктовое канапе. К ароматному коньяку – канапе с икрой. Канапе, это закуски для фуршета с фото приготовления их и описанием, которые прилагаются к каждому рецепту на нашем сайте.
Фотографии: 32 Загрузить фото / Добавить по URL
Канапе Канапе Канапе Канапе
Отзывы

Канапе-это отличное украшение для праздничного стола. Делаю всегда на любые праздники, а иногда и просто так!! Самые любимые эо наверное канапе из фруктов. Люблю экспериментировать и делать каждый раз все оригинальней. Готовить канапе много времени не надо главное чтоб было из чего приготовить. Так же делаю канапе из сыра, рыбы и колбаски.
Рейтинг:

Очень интересная задумка была у создателя канапе. Так вот, если на пороге уже в гости, а на столе ни чего нет, как раз можно воспользоваться быстрым рецептом канапе. Я делаю так, беру кусочки хлеба ( мякушек), затем сверху колбаску (ведь она почти всегда в холодильнике, а сверху тоненький ломтик огурчика. Я очень люблю такие канапе. Да хоть из чего их сделать можно, так сказать, из всего того, что есть в холодильнике. А вот сладкие канапе, из фруктов проще простого делать. Фруктовые канапе легки в приготовлении, так как практически все фрукты подходят друг другу, а вот если сливок немного поверх канапе или шоколад, то вообще чудо получается.
Рейтинг:

Канапе дети любят.Я им стараюсь нанизать на них,все то чего они в обычном виде не едят.А на красивых шпажках едят.Как все таки подача блюда влияет на аппетит и ее вкус.
У меня специально на такие случае припасены красивые шпажки.
Делаю канапе с сыром,так как сыр плохо едят.А так намажу хлеб маслом и сверху сыр,все это нарезать и натыкать на шпажки...
Рейтинг:

Канапе нравится,но я их не делаю.Их всегда,в том числе и на праздник готовит моя старшая сестра.Съедается моментально.Маме они не нравятся.Все время что то ворчит про них.Как их есть и что это за еда.А при всем этом сама их ест)) Для детского стола Наташа делает фруктовые канапе.Для нас взрослых много разных сочетающихся продуктов.
Рейтинг:

Отличная и я бы даже сказала универсальная закуска. Мы готовим ее на многие мероприятия. Делаем иногда канапе с колбасой, оливками, сыром, также периодически делаем фруктовые канапе. Канапе фруктовые особенно любят мои племянницы. Канапе делается довольно быстро и просто. И вкус получается очень даже хороший. Главное умело сочетать продукты.
Рейтинг:

Обожаю канапешки.
С ними можно оригинально и красиво украсить праздничный стол.
Готовить их быстро, легко и просто.
В интернете можно найти огромное количество разных вариаций канапе. Их можно готовить как с овощами, так и с фруктами. Их приготовление заключается в последовательном нанизывании на шпажки различных продуктов.
Я всегда стараюсь готовить их на разные праздничные мероприятия, потому что это прекрасная закуска.
На разных фуршетах без канапе уже тоже сложно обойтись, они стали очень популярными.
Рейтинг:

Канапушки это обязательное блюдо нашего праздничного стола. Обычно делаем из фруктов или из сыров))) Я люблю их не только кушать но и делать.Без них мы вообще не садимся за ниаш красивый и вкусненький праздничный стол. А не давно давно я нашла рецепт рыбных канапушек. Это очень вкусно кушать и выглядит потрясающие))
Рейтинг:

Канапе

Канапе тема хорошая) Очень просто сделать это блюдо. Возьмите зубочистки или шпашки (атле) и нанизывайте на них что угодно: колбасу, сыр , любую рыбу, овощи, чередуйте с хлебом или гренками. Если хотите сладкие канапе в качестве десерта, то любые фрукты подойдут. Дайте детям попробовать сделать маленький бутерброд. Уверен им очень понравится это занятие)
Рейтинг:

Мой любимый вид канапе (и единственный, который я делаю) выглядит так: кусочек черного хлеба сверху горчица, далее кусочек филе селедки, сверху колечко лука. Под пиво - идеально. Остальные варианты хоть и вкусны, но в нашей семье как то не прижились. Думаю, что это все таки именно фуршетный вариант закуски. Ну или на детский стол можно если из фруктов
Рейтинг:

Канапе можно приготовить из чего угодно. И как хорошо оно на какой-нибудь посиделке вместо сухариков например. Всегда можно найти продукты из которых можно соорудить такую закуску. Можно насадить черный хлеб, копченую колбаску и сверху маринованный огурчик. Очень пойдем хорошо закусочкой на праздничном столе.
Рейтинг:

Надо сказать, канапе никогда у нас не были диковинкой. Даже в старых советских книгах "О вкусной и здоровой пище" описывается подробная технология приготовления этих маленьких закусочных бутербродов.
Очень здорово, кстати придумано -маленькие бутерброды гораздо лучше и удобнее.
так что если вы любите собирать гостей за "шведским столом", от без канапе вам точно не обойтись.
ну и не надо использовать зубочистки!)
Продаются же декоративные шпажки красивые такие)
Рейтинг:

Канапе очень хорошо разнообразят праздничный стол, очень удобная закуска легкая, а главное всегда можно эксперементировать с ингредиентами и получать разные вкусы. Я довольно часто украшаю праздничный стол этим блюдом. Гости всегда остаются довольны. А на детский стол можно сделать фруктовые веселые канапешки, детки обычно тоже в восторге от такого блюда
Рейтинг:

Аля бутерброд

Канапе на сколько я понимаю, это что-то вроде мини бутерброда, компактное, которое подаётся на вечеринках, различных мероприятиях.Я сама себе делала канапе пару раз, но это так ради забавы.Я помню в магазине на диване, рекламировали специальную штуку, которая вырезает продукты квадратиками под канапе.Вообще чисто по этике, это правильно когда на вечеринках, как в фильмах показывают раздают канапе, по крайней мере это и выглядит красиво и аккуратно очень, в отличие от того, если бы раздавали бутерброды.
Рейтинг:

В последнее время КАНАПЕ на наших праздниках появляется все чаще и больше. Салаты в больших салатниках уже надоели. Обычно после праздников они остаются( если много делаешь) и вот это все талкаешь по холодильнику,потом на следущий день доедаешь. Мы решили что лучше делать канапе например сыр, колбаска, мяско.И уже не нужно ставить на стол мясное ассорти в тарелке. Также фрукты можно не в вазе поставить а сделать фруктовые канапе. Они очень быстро съедаются. Нашей семье нравится.
Рейтинг:

Делаю. Неплохая закуска, для фуршетов , но не очень востребована просто за столом где море салатов. Я делаю, тогда когда минимум еды на столе, именно в качестве закусочки. Делала дочке на День рождения из фруктов, очень неплохо вышло. Вообще вкуснота зависит от того, что возьмете для них, какие ингредиенты будете использовать и какое сочетание выберете
Рейтинг:

канапешки я люблю готовить,в этом деле главное фантазия. наделать их можно из всего,что можно найти в холодильнике. Для деток на праздники я делаю канапешки из фруктиков,для взрослыз из закусок-это колбасы,сыра,оливок,из овощей(помидора и огурчика) смотрятся канапешки очень оригинально,красиво и никогда не остается не одной целой)
Рейтинг:

в этом году моему сыночку было недавно один годик. и вот мне захотелось что то необычное на стол. я решила сделать канапе в виде корабликов. как же детки были довольны. можно сказать что эти маленькие бутербродики слопали самыми первыми)))) теперь думаю и на все другие праздники буду делать такие канапешки и красиво и вкусно
Рейтинг:

мне тоже нравится канапешки, готовлю их к каждому празднику, ком дню рождению. Украшает и стол и очень вкусная закуска к тому же. Уходит всегда на ура. Для этих целей я накупила пакет этих зонтиков разнообразных, все они яркие и разноцветные. Хоть они и одноразовые, я их не выбрасываю. На них можно и фрукты и овощи и просто сыр наколоть.
Рейтинг:
Я нашел ошибку!