Канапе-это отличное украшение для праздничного стола. Делаю всегда на любые праздники, а иногда и просто так!! Самые любимые эо наверное канапе из фруктов. Люблю экспериментировать и делать каждый раз все оригинальней. Готовить канапе много времени не надо главное чтоб было из чего приготовить. Так же делаю канапе из сыра, рыбы и колбаски.
Поделиться
|
||||||
Популярные города
|
Канапе /
Добавила:
Гюзель Рамилевна Ступак
Заводя разговор о канапе, стоит сразу разделить два совершенно разных понятия: канапе бывает мебелью, канапе бывает бутербродом. Если речь идет о канапе мебели, в виду имеется небольшой мягкий диванчик. Если речь идет о канапе бутербродах, в виду имеется холодная закуска, красиво и удобно оформленная. Как правило, канапе на шпажках являются наиболее распространенной разновидностью канапе рецепты этих милых бутербродов относятся к самым разным национальным кухням, хотя считается, что собственно канапе – это творение французских кулинаров. Самые первые канапе были именно на шпажках. Небольшие кусочки поджаренного хлеба, мяса, рыбы, сыра, паштета нанизывались на шпажки специально для того, чтобы канапе было легче отправлять в рот, чтобы отпала необходимость откусывать бутерброды по кусочку. Канапе на шпажках тогда подавались исключительно из-за своего удобства. Сегодня же канапе на шпажкахмогут стать еще и отличным украшением праздничного стола. Приготовление канапе может быть выведено в отдельную тему – настолько это творческое и увлекательное занятие. Можно формировать канапе не только по вкусовым свойствам отдельных продуктов, но также и по цветам. Тогда канапе на столе будут выглядеть очень ярко, гармонично и аппетитно. Достаточно популярно фруктовое канапе, которое очень часто появляется на столах в детские праздники. Новогодние канапе, пожалуй, можно назвать самыми экзотическими и самыми дорогими. Народ, собравшийся праздновать самую любимую ночь в году, на траты не скупится, а потому на его столах появляются и дорогие канапе с семгой, канапе с икрой, и всевозможные канапе с сыром, и маленькие канапе с оливками, и многочисленные канапе с рыбой. Бутерброды канапе идеальны для закусывания ими различных алкогольных напитков. Так, к водке уместно будет подавать канапе с рыбой или канапе с оливками, или канапе с креветками. К бокалу шампанского очень подойдет фруктовое канапе. К ароматному коньяку – канапе с икрой. Канапе, это закуски для фуршета с фото приготовления их и описанием, которые прилагаются к каждому рецепту на нашем сайте.
Очень интересная задумка была у создателя канапе. Так вот, если на пороге уже в гости, а на столе ни чего нет, как раз можно воспользоваться быстрым рецептом канапе. Я делаю так, беру кусочки хлеба ( мякушек), затем сверху колбаску (ведь она почти всегда в холодильнике, а сверху тоненький ломтик огурчика. Я очень люблю такие канапе. Да хоть из чего их сделать можно, так сказать, из всего того, что есть в холодильнике. А вот сладкие канапе, из фруктов проще простого делать. Фруктовые канапе легки в приготовлении, так как практически все фрукты подходят друг другу, а вот если сливок немного поверх канапе или шоколад, то вообще чудо получается.
Канапе дети любят.Я им стараюсь нанизать на них,все то чего они в обычном виде не едят.А на красивых шпажках едят.Как все таки подача блюда влияет на аппетит и ее вкус.
У меня специально на такие случае припасены красивые шпажки. Делаю канапе с сыром,так как сыр плохо едят.А так намажу хлеб маслом и сверху сыр,все это нарезать и натыкать на шпажки...
Канапе нравится,но я их не делаю.Их всегда,в том числе и на праздник готовит моя старшая сестра.Съедается моментально.Маме они не нравятся.Все время что то ворчит про них.Как их есть и что это за еда.А при всем этом сама их ест)) Для детского стола Наташа делает фруктовые канапе.Для нас взрослых много разных сочетающихся продуктов.
Отличная и я бы даже сказала универсальная закуска. Мы готовим ее на многие мероприятия. Делаем иногда канапе с колбасой, оливками, сыром, также периодически делаем фруктовые канапе. Канапе фруктовые особенно любят мои племянницы. Канапе делается довольно быстро и просто. И вкус получается очень даже хороший. Главное умело сочетать продукты.
Обожаю канапешки.
С ними можно оригинально и красиво украсить праздничный стол. Готовить их быстро, легко и просто. В интернете можно найти огромное количество разных вариаций канапе. Их можно готовить как с овощами, так и с фруктами. Их приготовление заключается в последовательном нанизывании на шпажки различных продуктов. Я всегда стараюсь готовить их на разные праздничные мероприятия, потому что это прекрасная закуска. На разных фуршетах без канапе уже тоже сложно обойтись, они стали очень популярными.
Канапушки это обязательное блюдо нашего праздничного стола. Обычно делаем из фруктов или из сыров))) Я люблю их не только кушать но и делать.Без них мы вообще не садимся за ниаш красивый и вкусненький праздничный стол. А не давно давно я нашла рецепт рыбных канапушек. Это очень вкусно кушать и выглядит потрясающие))
Канапе
Канапе тема хорошая) Очень просто сделать это блюдо. Возьмите зубочистки или шпашки (атле) и нанизывайте на них что угодно: колбасу, сыр , любую рыбу, овощи, чередуйте с хлебом или гренками. Если хотите сладкие канапе в качестве десерта, то любые фрукты подойдут. Дайте детям попробовать сделать маленький бутерброд. Уверен им очень понравится это занятие)
Мой любимый вид канапе (и единственный, который я делаю) выглядит так: кусочек черного хлеба сверху горчица, далее кусочек филе селедки, сверху колечко лука. Под пиво - идеально. Остальные варианты хоть и вкусны, но в нашей семье как то не прижились. Думаю, что это все таки именно фуршетный вариант закуски. Ну или на детский стол можно если из фруктов
Канапе можно приготовить из чего угодно. И как хорошо оно на какой-нибудь посиделке вместо сухариков например. Всегда можно найти продукты из которых можно соорудить такую закуску. Можно насадить черный хлеб, копченую колбаску и сверху маринованный огурчик. Очень пойдем хорошо закусочкой на праздничном столе.
Надо сказать, канапе никогда у нас не были диковинкой. Даже в старых советских книгах "О вкусной и здоровой пище" описывается подробная технология приготовления этих маленьких закусочных бутербродов.
Очень здорово, кстати придумано -маленькие бутерброды гораздо лучше и удобнее. так что если вы любите собирать гостей за "шведским столом", от без канапе вам точно не обойтись. ну и не надо использовать зубочистки!) Продаются же декоративные шпажки красивые такие)
Канапе очень хорошо разнообразят праздничный стол, очень удобная закуска легкая, а главное всегда можно эксперементировать с ингредиентами и получать разные вкусы. Я довольно часто украшаю праздничный стол этим блюдом. Гости всегда остаются довольны. А на детский стол можно сделать фруктовые веселые канапешки, детки обычно тоже в восторге от такого блюда
Аля бутерброд
Канапе на сколько я понимаю, это что-то вроде мини бутерброда, компактное, которое подаётся на вечеринках, различных мероприятиях.Я сама себе делала канапе пару раз, но это так ради забавы.Я помню в магазине на диване, рекламировали специальную штуку, которая вырезает продукты квадратиками под канапе.Вообще чисто по этике, это правильно когда на вечеринках, как в фильмах показывают раздают канапе, по крайней мере это и выглядит красиво и аккуратно очень, в отличие от того, если бы раздавали бутерброды.
В последнее время КАНАПЕ на наших праздниках появляется все чаще и больше. Салаты в больших салатниках уже надоели. Обычно после праздников они остаются( если много делаешь) и вот это все талкаешь по холодильнику,потом на следущий день доедаешь. Мы решили что лучше делать канапе например сыр, колбаска, мяско.И уже не нужно ставить на стол мясное ассорти в тарелке. Также фрукты можно не в вазе поставить а сделать фруктовые канапе. Они очень быстро съедаются. Нашей семье нравится.
Делаю. Неплохая закуска, для фуршетов , но не очень востребована просто за столом где море салатов. Я делаю, тогда когда минимум еды на столе, именно в качестве закусочки. Делала дочке на День рождения из фруктов, очень неплохо вышло. Вообще вкуснота зависит от того, что возьмете для них, какие ингредиенты будете использовать и какое сочетание выберете
канапешки я люблю готовить,в этом деле главное фантазия. наделать их можно из всего,что можно найти в холодильнике. Для деток на праздники я делаю канапешки из фруктиков,для взрослыз из закусок-это колбасы,сыра,оливок,из овощей(помидора и огурчика) смотрятся канапешки очень оригинально,красиво и никогда не остается не одной целой)
в этом году моему сыночку было недавно один годик. и вот мне захотелось что то необычное на стол. я решила сделать канапе в виде корабликов. как же детки были довольны. можно сказать что эти маленькие бутербродики слопали самыми первыми)))) теперь думаю и на все другие праздники буду делать такие канапешки и красиво и вкусно
мне тоже нравится канапешки, готовлю их к каждому празднику, ком дню рождению. Украшает и стол и очень вкусная закуска к тому же. Уходит всегда на ура. Для этих целей я накупила пакет этих зонтиков разнообразных, все они яркие и разноцветные. Хоть они и одноразовые, я их не выбрасываю. На них можно и фрукты и овощи и просто сыр наколоть.
|