Минтай /

Минтай покупа частенько, очень лбят дети посокльку белое нежирное мясо. Готовл все что можно пироги, жар, тушу с овощами. самой очень нравиться очень нежное и вкусное мясо тем более что мало костей. Кошка наша Муся в восторге от этой рыбы и может килограммами уплетать ее. Недорогая и вкусная рыбка минтай. Особо нравиться в кляре.

Минтай самая дешёвая рыба. Когда я была маленькой мы покупали минтай только для нашей кошки. В настоящее время мы едим эту рыбу сами. Минтай режу на кусочки, натираю аджикой и укладываю на противень. Сверху кладу очищенный и нарезанный кольцами лук и нарезанный на дольки картофель. Я люблю с бульоном, поэтому наливаю воды на 1 сантиметр выше уровня картофеля. Ставлю в духовку, и через 15 минут появляется ароматный запах рыбы, полностью готово блюдо через 40 минут. Моим домочадцам нравится.

Частенько своему любимому супругу ее готовлю. Так как у него предъязвенное состояние эта рыбка прекрасно подходит для него. Я и сама любитель ее покушать так как в рыбе много витаминов и вообще людям страдающим заболевание щитовидной железы нужно кушать как можно больше рыбу. Ну так вот так как ему нельзя не чего жирного ,жаренного и острого я ее делаю просто но очень вкусно .Нарезаю кусочками рыбу,режу лук кольцами, тру морковку, все это помещаю в мультиварку, добавляю одну иди две столовый ложки подсолнечного масла ,соль по вкусу и ставлю на тушение на 50 минут .Хочу сказать даже люди не любящие рыбку прекрасно кушают ее в таком виде!

Отличная рыба ,сравнительно не дорогая и в ней не так уж много костей,как на пример в карасе! Беру её редко,потому как мои домашние не очень любят эту демократичную малобюджетную рыбу. Ну а мне очень нравиться. Я её обычно либо тушу в сметанном соусе,либо просто жарю кляре. Получается вкусно и аппетитно,и не ударит по кошельку.

Очень вкусная рыбка,по цене одна из не дорогих.И наверно поэтому ее в основном покупают для своих кошек.Моя мама всегда ее покупает и тушит вместе с картошкой,получается очень вкусно.Готовит она ее так.Рыбу чистит от плавников,убирает внутренности,отрезает голову,режет ее на кусочки примерно 3-5 см.толщиной.Картошку чистит и режет кружочками.В сковороду смазывает маслом,выкладывает рыбу,потом картошку,посыпает солью,перчик,иногда в конце готовки добавляет лавровый лист.Заливает небольшим количеством воды,и тушит до готовности,примерно 20-30минут.

Довольно-таки вкусная рыба, нежная и костей мало, а для меня это особенно важно!
 Тушеная с лучком и морковкой особенно мне нравится. Также детям такую рыбу можно давать, так как мясо у нее белое, и оно более безопасное по сравнению с красным относительно аллергических реакций.
Эту рыбу любит наша кошка тоже. в любом виде.

Довольно не плохая рыбка. Я сама ее периодически готовлю. У нее есть ряд удобств, плюсов - стоит рыба не дорого, продается практически во всех магазинах. Также нельзя не отметить, что минтай рыба не слишком привередливая, готовится она довольно быстро. И хорошо сочетается с различными гарнирами. Обычно я беру филе минтая. Готовлю его с луком, морковкой, сметаной. Получается очень и очень вкусно.

Минтай я сама не кушаю,хотя многие мои знакомые говорят что это очень вкусная рыбка,ничуть не хуже других речных и морских. Однако минтай я покупаю только для кошек. обычно я минтай прост оотвариваю и добавляю крупу пшено. вот такой вот рыбный супчик получается,который мои кошечки поедают с большим удовольствием.