|
|
Первое знакомство с мойвой состоялось, когда я по ошибке купила эту рыбу для своей кошки вместо кильки. Кошка мойву есть отказалась, сделала непростое выражение мордочки и отвернулась от нее. Я кому-то пожаловалась и с удивлением узнала, что люди это тоже едят. Точнее, не "тоже", потому, как для кошки это слишком жирная рыба. Пожарила в муке. Муж съел чуть ли не вместе со сковородой. Мне рыба показалась слишком жирной. Потом попробовала соленую мойву, на подложке и прониклась вкусом. Хотя тоже жирная, но иногда максимум рыбок пять, думаю, не вредно съесть. У бывшего мужа родственница делала восхитительные шпроты из мойвы и кильки! Я рецепты переписала, но сама так и не сделала.
Рыбка
Мойва-одна из любимых моих рыб,в том числе и копчёной.Предпочитаю я её в тушёном виде,ведь она очень вкусная и нежная как не с чем не сравненная из рыб.В том числе её некоторые называют семечками,потому что мелкая.Иногда делаю жареную-отрываю голову,обжариваю с двух сторон-очень нравиться мне и моим близким,советую тоже попробывать
Люблю кушать эту рыбку
Пожалуй эта единственная рыба, которую я умею сам готовить. Процесс готовки прост и с приготовлением Мойвы справится любой мужчина. Как готовить, я рассказывать не буду, скажу лишь одно, что мне эта рыба нравится с детства. Когда был маленький, то кроме Мойвы ничего из рыбного больше не ел, она хорошо разделывается (вытягивается хребет) и в ней нет острых костей. Мне особенно нравится стрепня дочки, которая в начинку кладет картошку и Мойву, пирог получается вкусный и ароматный.
Многие не любят, а я люблю.
Люблю эту рыбку, правда чистить ее муторно.Поэтому не часто ее покупаю. А вот если вижу на рынке в продаже крупноватую, то обязательно беру. Люблю готовить так. Рыбу чищу, солю, перчу. В сковороду наливаю масло растительное, кладу рыбку, сверху засыпаю луком (нарезанным полукольцами или кольцами).Добавляю лавровый лист и немного воды. Закипит. тушу минут 7-10 и готово. А еще делаю маринованную мойву. Рыбу чищу . Делаю маринад (1 ст.воды-1 ст.л уксуса). Лук режу кольцами. В кастрюлю укладываю слоями рыбу и лук. соль и сахар по вкусу. Заливаю маринадом и добавляю немного растительного масла. Убираю в холодильник. На следующий день можно есть. Очень вкусно с отварной или жаренной картошечкой.
Мойву мы покупаем редко, но я ее люблю Мойва разная бываает - есть худенькая и хиленькая, а бывает пузатенькая, крупненькая, жирная и вкусная. Такую и стараюсь покупать. В основном ее запекаем - просто раскладываешь на противень или на фольгу и запекаешь, предварительно посолив, а иногда еще готовлю, смазав тоненьким слоем майонеза - сытно, вкусно, приятно и есть ее легко - косточки тоненькие, не подавишься. А соленая мойва тоже очень вкусная, и копченая, особенно с картошкой - вся семья любит. Нравится также, что рыбка эта недорогая.
Очень люблю рыбу, особенно морскую, но мойва, для меня, исключение. Совершенно не понимаю ее вкуса ни в жаренном виде, ни в соленном, а после копчения в ней вообще есть не чего, лучше уж корюшкой полакомиться. Для меня мойва ассоциируется с кормом для животных, вот для кошек это идеальное лакомство, а на о. Сахалин мойвой и не только, кормят свиней на фермах.
Вкусная рыбка
Я не часто покупаю эту рыбку, но иногда нападает аппетит к ней. Стараюсь покупать её крупную но не замороженную или в банках а мало соленую и на развес (рядом есть продуктовый рынок и она там всегда в наличии) В основном эта рыба хорошо идет под отварной картофель (особенно свежего урожая). Но вот что мне в этом сорте рыбы не нравится, так это довольно большое количество отходов с неё. Ну все же иногда хочу и могу себе позволить мойву мало соленую.
Мойву я люблю еще с детства.Помню как мама часто покупала копченную мойву в бумажной коробке.Она мне больше нравится чем те что продают в развес.Еще мне нравиться пряного посола.Когда покупаю такую,не могу остановиться пока все не съем.А мой муж не любитель мойвы,точнее он не любит никакую мелкую рыбку,потому что ему лень ее чистить.
Мойву обычно мы покупаем свежемороженую и жарим, но иногда покупаем и копчёную. А однажды маме захотелось солёной кильки, а в магазине её не оказалось и мороженая была ужасного качества. Тогда я купила мойвы и засолила её в тузлуке (концентрированный соляной раствор). Готова она была часа через два и такая вкусная получилась. Это конечно был экперимент и к счастью удачный.
Больше всего я люблю мойву подкопчёную, к пивку - само то! Сколько было съедено этой рыбы за лето - не сосчитать, хоть я и равнодушна к морепродуктам, но вот мойвочку без своего внимания не оставила. А вот жареную не люблю, вообще, жареная рыба - это не моё. Мама постоянно ругается, что нужно рыбку кушать, но не заталкивать же в себя?
Полезная для здоровья
Мойва- эта на первый взгляд ничем не примечательная рыбка,между прочим,очень полезная для здоровья.Об этом как-то говорила на Первом доктор медицинских наук ведущая программы"Жить здорово" Малышева
Да и в приготовлении она очень неприхотливая,из нее прекрасный рыбный суп получается.Готовится очень быстро ,а получается вкусно.
Мойву в последнее время редко готовим по простой причине что ее почему-то перестали завозить в наш магазин. Раньше она была постоянно и покупали часто, крупненькая свежая была. И по цене вполне приемлемо - недорого, брали сразу несколько килограмм. Поджаришь на сковородке и получалось очень вкусно, нараз съедали. Иногда на сковородке с лучком как вареная получалась, тоже вкусно. Ну а пироги всегда великолепны с мойвой.
Мойва.Сколько из нее можно сделать вкусных блюд.И пирог с мойвой.И уху сварить.Поджарить,в духовке запечь.Закоптить. Как же я люблю копченую мойву.Раньше под пиво ее брали.Только потом руки сложно отмыть,пахнут очень и стол,если ничем не застелить,будет еще долго отдавать ароматом рыбки.Это и есть наверное единственный минус.
мойву я люблю в любом виде!В последнее время очень часто жарю мойву в панировке,очень вкусно получается!так же я просто обожаю копченую мойву,особенно когда она жирная,могу есть много ее!Иногда могу поесть просто жареную мойву,но очень редко!И наш котик тоже очень любит мойву,как только пакет увидит с ума сходит!
Пирог из мойвы - очень вкусно
Мойву покупаем мы достаточно часто, хотя кошек у нас в доме нет)
У нас есть муж (он же папа), который очень любит жареную мойву, копченую и пирог из мойвы))) Мойву мужв выбирает сам - чтоб была покрупнее и целая (чтоб не было порванных рыбок).
Жарит он мойву сам, целиком, обваливает в муке и жарит на сковороде до золотистого цвета. Получается очень вкусно. А когда ешь, тогда уже голову отделяешь.
Копченую мойву он любит с пивом)))
А вот на пирог мойву надо чистить - и этим мы занимаемся вместе... для пирога мойву чистим на половинки и от костей - долго получается, так как рыба мелкая достаточно, а на пирог много надо, но зато пирог получается очень вкусный, нежный!
Ммм мойва.Иногда в охотку покупаем эту рыбку.Кушаем как отдельное блюдо,без всякого гарнира.Берём только маленькую упаковку,чтобы съесть всю рыбу сразу.Предпочитаю её кушать с хлебом.Но сначала я её чищу,убираю все внутренности,далее позвоночник и только тогда ем.Не могу я кушать мойву целиком и без хлеба.Буквально вчера вечером муж покупал упаковку мойвы на ужин.
Мойву попробовала еще в школе и с тех пор меня от нее за уши не оттащишь. Она для меня, как семечки, если купила, то пока не съем, то не успокоюсь. Знаю, что потом запьюсь воды, но это меня не останавливает. Чаще всего беру холодного копчения. Люблю, когда рыбки такие толстенькие, у них спинка широкая и много вкусного. Брала как-то соленую мойву, или как правильно, когда она в рассольчике таком. Тоже вкусно, но копченая вкуснее.
Стараюсь всегда брать развесную. А то когда она в коробочках продается, не доверяю. Знакомая работала в магазине и рассказывала, как они через дырочки из коробки рыбок тягали.
Ну все, вспомнила про мойву. Хорошо, сейчас ночь, а завтра побегу в магазин за рыбкой...
Мойва это одна из рыбок которую мы покупаем и скармливаем нашей кошке, а она очень привередлива!!))) мойву для нас я никогда не готовила, но в принципе слышала, что очень вкусно получается если запечь её на противне. Но часто мы покупаем копченую мойву к пиву. Просто обалденная закуска, очень вкусно и сытно!!)) и просто можно её подать к жареной картошке, тоже очень вкусно))
Мойву помню из детства, потому как сама ее ни разу не готовила. А мама у меня ее чистила,. солила и обжаривала в большом количестве масла. Получалось очень вкусно. Конечно такая еда не была как самостоятельное блюдо, мойва жарилась просто так, в охотку. Помню она получалась поджаристой, хвостики хрустящими. Мясо само отставало от косточек, да собственно и косточки были настолько мягкими, что можно было есть вместе с ними. Наверно зря я сама не жарю так, надо будет возобновить эту вкусную традицию. Я как-то если покупала мойву, то варила ее кошке, которая всегда была в восторге от такого блюда.
Любимая рыба
Мойву люблю жаренную и копченную. Особенно под пиво =) Еще моя мама делает из нее салатик, и закатывает на зиму. Получается очень вкусно. Жаренная, с овощами. Зимой под картофельное пюро есть одно удовольствие. Еще люблю икру мойвы, которая продается в любом продуктовом магазине, по доступной цене. Знаю, что это ненастоящая икра, но она все равно очень вкусная. Кушайте на здоровье.
|
Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Отзывы 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
