Ольга Счастливая

Сколько я себя помню, столько я и знаю кондитерскую компанию Калев.

Мармелад я люблю. Эта сладость у меня всегда в наличии. А нынче наделала кучу домашнего мармелада. Не потому, что я боюсь покупных вредностей. а просто надо было с яблоками разбираться. Их нынче у меня горы в прямом смысле.

Я купила квартиру лет 5 назад.

Мне нравится слоеное тесто. И не только потому, что оно нежное и рассыпается, но и потому, что готовить из него можно практически любое блюдо: начиная от пирогов, заканчивая тортами.

и еще один плюс- храниться в морозилке тесто это невероятно количество времени.

У меня один кусочек хранился несколько месяцев, но абсолютно не потерял своих качеств отличного теста для торта. И через девяносто с лишним дней превратился в прекрасного "Наполеона".Готовлю я его быстрым способом.

Есть не мало разных рецептов, мне нравится мой.

Для начала стоит положить пачку масла или маргарина в морозилку.

 Масло должно быть твердым. И натираться на терке ему предстоит в довольно замороженном виде, иначе оно просто растечется. А нам нужна масляная стружка.

Для легкости натирания рекомендую обваливать масло в муке. Это не только упростит процесс, но и ускорит его.

Для приготовления теста понадобится пятьсот граммов муки и пачка масла или маргарина. Точнее- триста граммов масла или двести семьдесят маргарина.

Смешав муку и масло, ввожу стакан очень холодной воды, который предварительно смешала с сырым яйцом, столовой ложкой уксуса, солью и ванильным сахаром.

Тесто замешивается своеобразным способом: его ни в коем случае нельзя вымешивать. его необходимо складывать, как полотенца.

В самом финале "замешивания- складывания" должен получиться прямоугольник.

Убираем его в морозилку на двадцать минут. А после этого вынимает и начинаем готовить.

Мне в очередной раз понадобился подарок человеку, который должен приехать в Углич. И я в очередной раз позвонила Валерию Николаевичу Куртмулаеву flap.рф/люди/Куртмулаев,_Валерий_Николаевич и поделилась своей проблемой. А он такой говорит: "Приходи ко мне в музей свистульки, я тебе все расскажу и покажу, заодно и подарок выберешь!" И я пошла. Думаю, никто бы не отказался глянуть такой интересный музей да еще с индивидуальной экскурсией.

Музей свистульки в Угличе позиционируется как единственный подобный музей в России. Экспонатов там не очень много, но, думаю, это дело поправимое. Экспозиция составлена вполне логично.

В начале представлены глиняные игрушки-свистульки из нашей страны, чуть позже - из нашей бывшей страны СССР. Мне очень понравился гранат, который одновременно аромалампа и свистулька из Армении.

А еще целый стеллаж отведен под узбекскую керамику. Узбекистан тоже большой и с богатыми керамическими традициями: бухарская, ташкентская, хивинская и еще какая-то керамика весьма отличаются по стилю.

Далее идут работы Валерия Куртмулаева, а работ он за свою долгую творческую жизнь сделал много. Сейчас у него простая обожженная глина, а раньше он работал и с глазурью. Все интересно и красиво. Есть просто фигурки-свистульки, есть сосуды-свистульки, есть свистульки-перевертыши.

Особой любовью, по-видимому, В.Куртмулаев пылает к котам, поэтому котофигурки занимают отдельный столик. Там есть и котопес, и котомышь, и солнечный КотяРа. Всех не перечислить.

Есть в музее свистульки некий стеллажик, фигурки на котором показывают только совершеннолетним. Мне показали, было очень забавно.

Я ушла из музея свистульки в отличном настроении и с подарком. Думаю, хорошее настроение от этого музея обеспечено всем. Будете в Угличе - заходите. Очень интересно. И да, подарок вы там тоже купите - по, моему от покупки удержаться невозможно.

Все говорят про то, сколько мошенников развелось в интернете, заманивают, СМС присылают, деньги с карт воруют. А вот недавно я встретилась в мошенниками в реальности,более того, чуть не попалась на их удочку. А дело было так.

Увы на средства из фонда Flapа мы не победим зло во всём мире не спасём всех больных детей. Более того когда читаешь порой диагнозы то понимаешь что и одному ребёнку мы сплошь и рядом помочь не сможем. Ну потому что такие болезни современной медициной либо не лечатся вообще, либо лечатся но за совершенно другие деньги в долларах и евро. Но как же конкретно выбрать? Думается что в первую очередь помогать надо flapерам и членам их семей. Но это же взрослые люди и они заработают? Не будем впадать в иллюзии. Тяжело больной ребёнок имеет гораздо больше шансов на получение помощи об крупных фондов которые аккумулируют серьёзные объёмы средств чем взрослый. А вот быстро заработать в наших условиях большую сумму денег крайне проблематично, если вообще возможно. Тем более что проблемы они по закону подлости приходят в самый не подходящий момент. Да и сам по себе критерий приоритетного выбора по принадлежности к своим он на мой взгляд куда честнее и правильнее в нашем случае.
У нас сейчас в помощи нуждаются Ольга Горчакова и Мария Пак поэтому есть предложение в течении месяцев 2 - 3 хотя бы заняться сбором средств для них. У Ольги вообще отчаянная ситуация, у сына обнаружили рак, как я понял лимфому, а денег очень мало. У Марии через два месяца мужу предстоит повторная операция по поводу инфаркта миокарда. Ну так давайте поработаем на них кто сколько сможет. Проявим силу коллектива, ведь с миру по нитке вот и голому рубаха. Мужики поправятся будут растить детей, работать... Что может быть лучше и добрее?