|
|
|
Выберите город:
Еда
▼
|
Найти |
|
Поделиться
|
||||||
Популярные города
|
Оливье /
Добавила:
Салат «оливье» название получил в честь своего создателя, шеф-повара Люсьена Оливье, державшего в Москве в начале 60-х годов XIX века ресторан парижской кухни «Эрмитаж».Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал втайне, и с его смертью секрет рецепта считался утерянным. Тем не менее основные ингредиенты были известны, и рецептура приготовления салата была воспроизведена.
Многие говорят, что этот салат уже давно всем приелся, а по мне Оливье самый вкусный салатик и готовлю я его на все праздники, хоть чуть чуть, но обязательно он должен быть на моём столе. Я люблю в оливье добавлять соленого огурчика да побольше. Очень калорийный салатик, но безумно вкусный. не люблю новомодных салатов с ананасами и подобным "извращением!
Рейтинг:
Традиционный праздничный салат,который можно готовить как угодно. Я пока пробовала в трех видах,сейчас опишу состав.
1. Горошек. соленый или свежий огурец,картошка, колбаса или мясо, яйца и вареная морковь,майонез. 2. Попробовала только вчера. Состав: Кукуруза вместо горошка, Вареная колбаса, соленый огурец,картошка и яйца. Третий вариант который я пробовала,это добавление соленой красной рыбы вместо колбасы. Все 3 варианта очень вкусные.
Рейтинг:
Оливье-это классический новогодний и праздничный салат.Мало какой праздник может обойтись без этого замечательного блюда.Я с детства большой любитель его.Мама у меня постоянно готовила его на любой праздник и с малого приобщила меня к готовке.И я с детства знаю какие тнгредиенты нужны для приготовления.Замечательное блюдо
Рейтинг:
Это любимый салат моего мужа. Он его ест везде и всегда, не только по праздникам, но и в любой праздник без него даже не сядет за стол). Я его готовлю только с обычной молочной колбасой и соленые огурцы заменяю свежими. Заправляю всегда и сметаной и майонезом 50 на 50. По мне так получается очень вкусно. Всегда готовлю очень много его, съедается быстро.
Рейтинг:
Салат на все времена
Оливье очень люблю с детства, и готовлю его часто на разные праздники, и даже иногда просто так, а уж на Новый Год это обязательно, стол бывает разным, не люблю повторяться, но этот салат вне конкуренции! Даже муж, который почему то не любит оливье, иногда просит приготовить, съедается очень быстро! Видимо нравится моё приготовление.
Рейтинг:
Очень люблю салат оливье, без него и 1 января, не 1 января. Как же не съесть прошлогодний оливье за завтраком или обедом. Кроме того, я оливье люблю и в повседневной жизни. Иногда от скуки делаю его или для того, чтобы поднять себе настроение.
Недавно была в ресторанчике и попробовала оливье не с классическим мясом и колбаской, а с курицей - очень вкусно, теперь хочу попробовать такую версию салата приготовить.
Рейтинг:
Быстрый салатик
Все мы любим оливье. В него входят самые обычные продукты. Оливье наверно стоит у каждого на столе в новогоднюю ночь. Салат раньше любила, сейчас разонравился, может приелся. Да и сейчас его не так часто мы делаем, ведь благодаря интернету, мы нашли много других разных и вкусных салатиков. К оливье отношусь хорошо, нравится, вкусно, готовится быстро и просто, сытный.
Рейтинг:
самый любимый салат моего мужа,да наверное и каждого мужчины, ведь он сытный.Является всегда украшением новогоднего стола.не замысловатый рецепт, продукты которые всегда есть в любом холодильнике. но салат получается просто божественный.я люблю такой салат с копченой колбасой делать. Вкусно,но очень он калорийный.Так что если следить за фигурой,часто его кушать не советую
Рейтинг:
Оливье это один из самых распространенных, традиционных салатов, который уже готовится давно, его готовили еще наши бабушки, мамы и в нашей семье без него не обходиться, он подходит для многих праздников и событий, особенно без него не обходиться не один новый год! Он имеет свой неповторимый вкус, который не перепутаешь ни с чем.
Рейтинг:
Любим с детства
Новогодний салат!! Люблю его очень-очень!. Раньше часто делали дома, прям огромную кастюлю, и ели только этот салат Ни суп не ели, ни второе, а один салат нам заменял все блюда, так иногда хотелось! Оскомину сбивали.
А сейчас делаю редко: майонез для себя исключила, но муж его ест. Поэтому для мужа только иногда готовлю этот салатик. Но уже не "тазиками")
Рейтинг:
Вкусный салат
Один из моих любимых салатов. Сытный, вкусный. Готовлю чаще всего просто так безо всякого повода. Люблю, чтобы в салате было много соленых огурчиков, зеленого горошка и колбаски. И чтобы все было мелко нарезано. Конечно не один новый год без него не обходится. Но готовлю его немного, а не как раньше в тазиках готовили. Интересно, что у всех салат получается разный. Вот у свекровки салат очень не люблю, она туда льет море майонеза, с горошка жидкость почти не сливает. Салат превращается в кашу
Рейтинг:
Оливье-этот салат уже стал традиционным на российских столах, особенно на новый год. Хотя в настоящее время огромное множество рецептов салатов на любой вкус, а также отсутствует дефицит продуктов, для салатов, были бы деньги, Оливье остается самым любим салатом множества людей. готовить его очень просто, из незатейливых продуктов, таких как вареная колбаса, отварной картофель, вареные яйца, соленые огурцы, горошек и майонез, готовиться этот "Шедевр". Видимо этот салатик не надоест еще многим поколениям.
Рейтинг:
Новогодний салат!
Скоро новый год! А какой новый год без оливье, да никакой! Не знаю с каких времён это стало заведено, но этот салат на новогоднем столе должен быть обязательно, как ёлка в доме!!! Я вот люблю классический оливье! Пробовала делать с куриным филе, нам не особо понравилось! Главное колбаску вкусненькую выбрать! Хотя мне кажется в нынешнее время это очень трудно! Столько колбас уже перепробовали, а толку нет, что дешёвая, что дорогая, всё равно одна соя!
Рейтинг:
Вот только сегодня обсуждали с мамой новогоднее меню, и мы с братьями и сёстрами настояли на том, чтобы салат "Оливье" был на праздничном столе. Любим мы его. С горошком и без, с любым мясом или колбасой, с вредным майонезом, с маринованными огурцами. Мы готовы есть его каждый день. Утром в обед и вечером. Иногда мама разрешает нам самим готовить этот салат.
Рейтинг:
Мой сын тоже любит этот салат и сам готовит)))
Старый добрый оливье - вечный спутник новогоднего праздничного стола. С времен его изобретения он претерпел немало изменений. В настоящее время столько интерпретаций такого салата. Мне лично нравиться салат, куда вместо соленного огурца - свежий огурец, а вместо колбасы - слабосоленая сельдь. Остальные продукты - как в классическом варианте, если только петрушки можно добавить, для сочетания с сельдью.
Рейтинг:
Раньше самым любимым салатом был крабовый, а теперь оливье, не один праздник не пройдет без этого салатика, нравится то что рецепт не сложный, и его можно также приготовить в будний день. В нашей семь его больше любит муж и свекр, если на столе нет этого салата то это не праздник, а просто посиделки. Хотя помимо этого салата, есть еще вкусные такие как "Тетушкин салат" , "Рыбки в пруду" и многое другое.
Рейтинг:
Раньше салат оливье был на новогоднем столе главной закуской, наверно, в каждой семье)) А сейчас этот салат редко встретишь на столах, почему-то перестали его делать хозяйки...думаю потому, что сейчас много модных и новых салатов можно найти в интернете. Сама я тоже редко его готовлю, в детстве помнится ни один праздник без него не проходил, но иногда так захочется его, тогда делаю маленькую тарелочку, чтоб раз и съесть))
Рейтинг:
раньше оливье готовили только на новый год и в редких случаях на день рождение!сейчас же это стало повседневным блюдом которым никого не удивишь!мне очень нравиться оливье в вареной говядиной!готовлю я его как и все наверно:отварная говядина.картошка.зеленый горошек,маринованные огурцы,вареная морковь,майонез
Рейтинг:
Новый год без этого салата не обходиться это уже как традицыя))Мне интересно от куда появилась эта традицыя?Я люблю салат оливье его конечно не быстро делаешь.Я всегда маме помогала его делать, готовить оливье я просто обожала)Из всех салатов что были на столе, я больше всего любила есть оливье)Его можно и не только на новый год делать а и на дркгой любой праздник)
Рейтинг:
Оливье- сразу ассоциации с Новым Годом, салат всем известный уже поднадоевший, но готовим в повседневной жизни, только без гороха,с ним не очень вкусно для меня. можно легко трансформировать в окрошку. давно уже не готовим на Новый Год так как всем надоел. Оливье если даже готовят по одному рецепту у всех оно разное, я вот люблю у родственников оно у них особенное
Рейтинг:
|
|||||
Карта
Пригласить друзей (+20%)
Главная 
Отзывы 
Фотографии 
Стенка 
История изменений 
Статистика 
Для владельцев
