Пюре картофельное /

Картофельное пюре лучший гарнир  для  всей  семьи. Что проще, отварить картошку, помять ее с мелко нарезанным луком, сливочное  масло. соль, перец  по вкусу.  И к ней, хоть капусту соленную, хоть котлеты, курицу жаренную, отбивную говяжью, селедку, хоть сосиски, да что душе  угодно))) Сегодня  наворачивали  всей  семьей, все были сыты  и довольны. Приятного аппетита на ночь глядя:-0)

Картофельное пюре - идеальный гарнир, подходит и к рыбе, и к курице, и к любому мясу!
Идеальное сочетание - картофлельное пюре плюс котлеты или сосиски. Помню когда беременная старшим сыном ходила могла картошку килограммами уплетать, поэтому частенько у нас на ужин на гарнир было картофельное пюре. Сейчас сыну всего 2 года, а он у меня уже фанат картошки))
Готовлю пюре всегда сама. Картофель чищу, разрезаю на 2-4 части в зависисмости от размеров, заливаю водой, ставлю на огонь. Как закипит - солю. Когда картофель готов - сливаю в большую кружку (300-400 мл) картофельный отвар, остальное выливаю. На топленом+сливочном масле обжариваю мелко нарезанный лучок. Картофель мну, подливая отвар, добавляю обжаренный лучок. Плюс в само пюре кладу сливочное масло. Да побольше. Молоко редко добавляю, мне кажется без молока вкуснее.

Пюре любим и готовим частенько. Сначала отвариваю)) потом слив воду, добавляю теплое молочко. Говорят, если добавить холодное молоко, то пюре будет серого цвета. Также добавляю сливочного масла или немного растительного. Если остается пюре, то жарю пирожки, правда уже 100 лет не делала пирожки с картошкой. Дочка с молоком ест пюре.

Вкуснее пюре, чем делает моя любимая бабушка, я не ела. Не знаю, почему так вкусно, вроде все делаю. как она, но её пюре- произведение искусства! Отваривает картофель в подсоленной воде с веточкой укропа, потом воду сливает, кладет сливочное масло, яйцо(сырое) и толчет деревянной толкушкой, постепенно вливая молоко (горячее), доводя до состояния пюре. Я делаю тоже самое. Пробовала измельчать при помощи блендера, почему-то пюре становится, как тянучка. Не току металлической толкушкой, потому что это тоже влияет на вкус. Очень люблю бабушкино пюре с бабушкиной котлеткой, внутри которой кусочек сливочного масла, делающий котлету просто фантастически вкусной, особенно вместе с пюре из картофеля.

Картофельное пюре у меня символ праздника - в обычные дни его некогда готовить, а уж в праздник обязательно и с солеными корнишончиками. Обязательно в Новый год -для меня новогодний стол - это пюре и соленые огурцы, так что люблю пюре, как и все, наверное. Готовлю его обычно, стараюсь долго толочь, чтобы оно было идеальное.

Картофельное пюре в нашей семье делает исключительно муж. У него отлично получается растолочь вручную пюре абсолютно без комочков. Оно получается очень пышное и вкусное. И как обычно добавляем в него теплое молоко, сливочное масло и обязательно несколько яиц. Как то делала пюре с помощью блендера, вообще не тот вкус получился, у мужа вкуснее!

просто обожаю картофельное пюре,да и картофель в целом!Картофельное пюре идеальный гарнир подходит ко всему к рыбе,курице,мясу,к грибам капусте и даже соленой селедочке.

Если в горячую картошку добавить холодное молоко, то картофель "посинеет" - этому меня научила свекровь, а я раньше понять не могла , откуда мама знает, что я молоко поленилась согреть? Однажды, когда купили блендер,было это лет 6-7 назад, решила сделать с ним пюре... Начистила целое ведро картошки, наварила! Как же было потом обидно... Мои смеялись, но все таки доели мое пюре.

Я люблю картофельное пюре с детства, оно очень вкусное) И очень хорошо подходит, как гарнир ко всяким вкусностям) Я считаю, что на любом столе, даже праздничном должна быть картошка пюре... так её очень вкусно есть с мясом, особенно на праздничном столе картофельное пюре с запеченным с яблоками гусем, грибами, салатиками как мясными так и самыми простыми типа оливье или салата с крабовыми палочками или греческим салатом) А так же картофельное пюре очень вкусно есть с рыбкой, приготовленной в любом виде. Вообщем я без пюре не могу жить)))

Очень люблю картофельное пюре. Особенно с гуляшом, с котлетами, с рыбой. Нравится когда пюре не сильно густое, чуток пожиже чтобы было. Перчу обязательно, если есть зелень, то добавляю зелень перед тем как кушать. Я сам умею готовить картофельное пюре: отвариваю картофель, сливаю воду, добавляю сливочное масло, молоко и тщательно толчу, чтобы не было комочков. И готово! Вот яйцо не добавляю, даже неприятно одно упоминание, что сырое яйцо кушать.

Очень хороший гарнир. Подходит на все случаи жизни. Можно поставить и на праздничный стол, и в повседневном рационе тоже занимает свое почетное место. Я очень люблю пюре с молоком и сливочным маслом, чтобы было воздушное, мягкое, нежное и самое главное - без комочков. Некоторые делают на воде, вообще не понимаю этих людей, ведь в нем вкуса тогда никакого нет.

Такое блюдо знакомо каждому жителю России. Но вот в других странах наша картошка, а тем более картофельное пюре просто роскошь, хотя для нас это обычное блюдо, обыденное.

Картофельное пюре - одно из тех блюд, которое в состоянии приготовить даже ребенок. В то же время, способы его приготовления у разных хозяек все-таки несколько разные - кто-то любит пюрешку с водой толочь, кто-то  с молоком. Я, например, люблю со сливочным маслом, а сыну со сметаной нравится. Вот и получается в последнее время, что из-за этих разногласий довольно редко готовим пюре. Еще одна причина состоит в том, что это, все-таки, еда на один раз, пока не остыла. Потом, уже разогретое пюре не доставит никакого удовольствия.

Картофельное пюре любимое блюдо моего сына. Когда ему было 5 лет мы отдыхали в Анапе, каждый день ходили в одну кафешку, и каждый день мой сын официантке говорил "картофельное пюре с котлетками". Все 2 недели нашего пребывания на отдыхе он обязательно заказывал картофельное пюре, нас уже узнавали и бывало сразу приносили сыну его любимое блюдо. Как же ему не надоедало? До сих пор не понимаю. Вот поэтому я картофельное пюре готовлю часто, обязательно с чем нибудь, это либо курица на пару, либо котлеты, рыба, да с чем угодно можно его подавать. А если остается, то я делаю картофельную шаньгу. Легко и просто в приготовлении, а вкусно зато как! Картофель отвариваю с добавлением соли, иногда добавляю специи, которые беру для плова (чуток), тогда цвет получается желтоватый и красивый. Наливаю кипяченое молоко, половину пачки масла сливочного и очень долго толчу, чтобы она была воздушная. А еще очень нравится добавлять в пюре деревенское подсоленное масло, вкус получается незабываемый.

А я вспоминаю картофельное пюре, как частичку детства. 

Картофельное пюре - это нежное лакомство (гарнир). - который подходит к многим блюдам: к мясу, рыбе, грибам, курице, овощам и т.д. Да и сама по себе картошечка - это самый разнообразный гарнир)  

Для меня пюре ассоциируется с праздником...да -да. Я и картошку - то редко готовлю - некогда чистить ))) , мне проще макарон - каш наварить, и полезней к тому же. А картошечку очень люблю, и вот на все праздники - у нас пюре - делаем большую кастрюлю на всех - я его делаю с горячим молочком и хорошо взбиваю в пену. Поэтому в праздник уж я себя пюре с курочкой балую, тогда не жалко времени его хорошо взбить!

Картофельное пюре - это то блюдо, которое я не доверяю женским рукам делать. Я делаю его исключительно сам и по собственной технологии. Люблю его очень, поэтому готовлю усердно и старательно. Чтобы оно получилось воздушным медленно вливаю не горячее, не холодное, а именно подогретое молоко. А при варке картошку не солю, а солю само пюре, сдобрив при этом масличком. Взбиваю только сам, без помощи миксера. А если картошечку при варке не солить, в ней останется больше полезных свойств. Так что не пюре, а сплошная польза и витаминчики

Пюре картофельное это просто объедение!! Вообще картофель- это второй хлеб и он вкусен в любом приготовлении. Моя подруга иногда организовывает мне помощь провизией)) Когда её папа едет из деревни к ней в гости, то обязательно прихватывает и ей и мне мешочек деревенской, наивкуснейшей, рассыпчатой картошечки. Вот пару дней назад и привалил к нам очередной мешочек радости))) Конечно же первое что я сделал это пюре картофельное. Делается оно без особых усилий и очень быстро. Сварить картофель - добавил масло, молоко. Осталось толкушкой превратить это в пюре и блюдо готово! Пюре подходит с любым мясом, котлетами, курицей. Знаю, что у детей пюре любимое блюдо))